夏季吃辣椒好處也是很多的，比如：開胃消食、增加食慾、降脂減肥、除溼等等。但切記吃辣椒要講究方式，否則可能有損健康。所以吃辣椒要謹慎。

1.放有辣椒的食物不能太燙就吃。 一方面太燙的食物可能會灼傷口腔黏膜；另一方面，放有辣椒的食物對於破損的部分更容易引起炎症，引發上火。所以吃辣食時，要放的凉一些再吃。

2.不要過分去追求辣味帶給舌頭的快感。 吃辣椒很容易上癮，這是眾所周知的，而且長期吃過辣的食物可能會影響味覺，進而使舌頭對於味覺的分辨力下降。

3.生病期間禁止吃辣椒。 因為在生病的時候吃辣椒，可能會使病情更加嚴重，而且好多藥物的禁忌也表明，服藥期間禁辛辣。

4.晚上吃完辣椒不要馬上就睡覺。 我們都知道，吃完辣椒身體暖乎乎的，身體體溫升高，之後再透過發汗來降低體溫，如果晚上吃完辣椒直接就睡覺的話，會嚴重影響睡眠的。

5.吃辣椒要適度，不要經常吃。 我們都有這樣的感受，吃飯的時候就著辣椒，能夠刺激食慾，使我們飲食過多，進而可能會引起肥胖，而且進食太多的話對身體健康也是有害無益的，所以吃辣椒要適度，不要經常吃，避免食慾大增而飲食過多。

6.不吃路邊的麻辣燙。 路邊的麻辣燙湯水通常是長期不換的，這就容易使湯水中含有大量的亞硝酸鹽等致癌物，如果我們去吃麻辣燙，會將這些致癌物攝入身體，進而影響身體健康。

7.吃網辣椒要多喝水。 辣椒把幹，多喝水能夠降低上火的機率，促進身體健康。 吃什麼都要適量，不可貪嘴，多喝水多運動睡眠足是最基本的。