理想狀態當然是一買一天呀。

現在的大都市，尤其是青年男女，上班在外邊吃，在單位食堂吃，叫外賣，下班以後心血來潮想做一頓飯，買菜的的時候看到市場裡一把小蔥兩塊錢，一顆白菜幾塊錢，一塊肉十幾塊，感覺好便宜呀。可不知不覺就買多了，想著這頓做不完，還可以留著下頓做。買回來做菜發現這把小蔥今天也就用過兩三根，這顆白菜最多用一半，好不容易把肉都用了，吃飯時候發現吃不完，還得剩下留著下頓吃。 但第二天又不想做飯了，路邊攤或者外賣也挺好吃的呀，就這樣被遺忘了若干天，發現冰箱裡的菜已經不再新鮮 甚至腐爛長毛。

上邊的場景我想是很多人的日常 更是我的日常。

所以我現在買菜一定買一天的菜量。吃多少買多少，永遠都有最新鮮的。

我覺得這個取決於個人生活習慣和所處的環境有關係，有些人生活節奏不快，工作不繁重，有興趣也有時間去每天採購，自然可以選擇購買當天食材，有些人生活節奏很快，工作繁忙，下班時間又不規律，那就會根據自己的情況多采購一些儲備起來，還有南北方環境不同，北方空氣乾旱，像一些可以長期儲存的食材有儲存條件，不妨在價格合適的時候大量採購一些慢慢食用，南方潮溼多雨，物品容易黴變，建議還是少買勤買比較合適，另外不建議冰箱長期儲存食材

有時間的話就天天買，如果工作或者其他事要忙，可以適量的多買一點，也要規劃好哪些可以存放久一點，哪些要快點兒吃。

今天在這美好時光裡十分感激在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我認為從食品安全和新鮮程度來說，肯定是一天一買最好。當天吃多少，就按當天的食量大概買多少菜。固然現在幾乎每個家庭都有電冰箱，但無論如何都做不到百分之百保鮮。

有的菜品或者肉類放幾日或許會變質，從食品安全形度考慮也應該當天買的最新鮮。

其次，從食物的口感和營養價值方面考慮，當日新鮮買的肯定要比放在冰箱裡幾日的要好。所以，肯定是一天一買最好

我習慣一天一買，每天買可以調換蔬菜品種，吃到時令新鮮蔬菜。

輪流著吃達到營養均衡，也不浪費。

葷菜或能儲存一段時間菜可適當量多的，以備颳風下雨惡劣天氣不便外出之需。

當然，這是我們退休不上班人，條件允許下可這樣。

我不但每天去菜場，而且還捨近求遠堅持騎著單車來回，目的是，買了菜又鍛鍊了腿骨使身體更硬朗。俗話說：生命在於運動。

年歲漸大體力不支，乘著每天去菜場買菜，騎著單車堅持活動活動筋骨，使人精神，對身體健康也百利無一害。