產生這種現象有幾個因素。第一個因素是液體的張力問題。假如我們在太空中的話,可以看到,液體在失重的條件下,會自動縮成球狀(不僅液體,物質基本都是這樣的,這也是天體為什麼都是球狀的原因),因為張力的緣故,液體的表面就不是平面,而是略帶弧度的。那麼為什麼會有的凹入,有的凸起呢。這就和液體的“親水性”有關。什麼是親水性呢。以水為例,簡單的說,水容易附在容器的表面,就是有親水性,反之,如果不容易附在容器表面,就是沒有親水性。水與玻璃,就是有親水性,而玻璃與汞則沒有親水性。所以,因為有了液體的張力,就有了弧度,而是否具有親水性,則造成了液體的向下凹還是向上凸。下面再談談毛細現象。所謂毛細現象,就是把一根足夠細的兩端通透的管子插入液體,其管內的液麵會不同於管外的液麵(有高出的,也有低下的)。這就和是否具有親水性有關。有親水性的液體,管內的液麵高於管外的液麵。沒有親水性的液體,管內的液麵低於管外的液麵。你可以做一個試驗確認一下,用一根細的毛細玻璃管,插入水中,毛細管的葉面高於管外。而把同樣的一根毛細管插入汞裡面,則液麵低於管外。

這是由於表面張力的緣故，在液體表面的分子排列和液體內部的分子排列截然不同。處於表面的分子與處於本體內的分子所受力是不同的。在水內部的一個水分子受到周圍水分子的作用力的合力為零，但在表面的一個水分子卻不如此。因上層空間氣相分子對它的吸引力小於內部液相分子對它的吸引力，所以該分子所受合力不等於零，其合力方向垂直指向液體內部，結果導致液體表面具有自動縮小的趨勢，這種收縮力稱為表面張力。在量筒內形成的凹面是因為水的表面和量筒內表面的分子間作用力大於表面張力，在邊緣處的合力方向向上，形成凹面；但如果在量筒內放置的是水銀，就會形成一個凸面，這是因為水銀的表面張力大於水銀和量筒內壁的分子力，合力的方向指向水銀內部，形成凸面。 一句話，在量筒內是形成凸面還是凹面取決於所稱量液體的性質

產生這種現象有幾個因素。第一個因素是液體的張力問題。假如我們在太空中的話,可以看到,液體在失重的條件下,會自動縮成球狀(不僅液體,物質基本都是這樣的,這也是天體為什麼都是球狀的原因),因為張力的緣故,液體的表面就不是平面,而是略帶弧度的。那麼為什麼會有的凹入,有的凸起呢。這就和液體的“親水性”有關。什麼是親水性呢。以水為例,簡單的說,水容易附在容器的表面,就是有親水性,反之,如果不容易附在容器表面,就是沒有親水性。水與玻璃,就是有親水性,而玻璃與汞則沒有親水性。所以,因為有了液體的張力,就有了弧度,而是否具有親水性,則造成了液體的向下凹還是向上凸。下面再談談毛細現象。所謂毛細現象,就是把一根足夠細的兩端通透的管子插入液體,其管內的液麵會不同於管外的液麵(有高出的,也有低下的)。這就和是否具有親水性有關。有親水性的液體,管內的液麵高於管外的液麵。沒有親水性的液體,管內的液麵低於管外的液麵。你可以做一個試驗確認一下,用一根細的毛細玻璃管,插入水中,毛細管的葉面高於管外。而把同樣的一根毛細管插入汞裡面,則液麵低於管外。

這是由於表面張力的緣故，在液體表面的分子排列和液體內部的分子排列截然不同。處於表面的分子與處於本體內的分子所受力是不同的。在水內部的一個水分子受到周圍水分子的作用力的合力為零，但在表面的一個水分子卻不如此。因上層空間氣相分子對它的吸引力小於內部液相分子對它的吸引力，所以該分子所受合力不等於零，其合力方向垂直指向液體內部，結果導致液體表面具有自動縮小的趨勢，這種收縮力稱為表面張力。在量筒內形成的凹面是因為水的表面和量筒內表面的分子間作用力大於表面張力，在邊緣處的合力方向向上，形成凹面；但如果在量筒內放置的是水銀，就會形成一個凸面，這是因為水銀的表面張力大於水銀和量筒內壁的分子力，合力的方向指向水銀內部，形成凸面。 一句話，在量筒內是形成凸面還是凹面取決於所稱量液體的性質