好多農戶都會在家中養上幾隻大大鵝，這是為什麼？

我們這裡基本上大部分人家都養兩隻以上公母大鵝，不知道的人以為這些農戶養鵝是為了賺錢，或者是為了殺鵝吃肉，錯！要知道一隻鵝頂多也只能買個百來快錢，養幾隻也只能賺幾百塊錢，能做什麼？吃肉吧，農村人習慣吃豬、牛、羊肉，最不喜歡吃鵝肉，鴨肉的，那養幾隻鵝做什麼呢？

我們這裡過去經常發生小賊入戶偷盜，搞得人心惶惶，為防賊偷盜，於是家家養狗。雖然養狗能夠防賊，但是經常發生家狗咬傷上門客人的事故，狗把人咬傷後，主人就得把傷員送到疾控中心注射狂犬疫苗，動不動藥費就是四五千元，得不償失。

狗傷人後丟了錢財，在政府的干預下，家家戶戶只好把狗打死，再不準養狗了。狗不能養，賊還是要防，怎麼防？於是，人們發現大鵝可以忠實的為主人當看賊神。要知道鵝這類動物的感覺靈敏度非常高，不管白天黑夜，只要有人接近住戶離一百米來遠的地方，大鵝就“嘎嘎”的開始叫喚，人越走近，大鵝叫聲更大，而且還展開翅膀追著咬人。你打這隻攻擊你的鵝吧，那隻鵝就“嘎嘎”的上來攻擊你，叫你防不勝防。再說，人接近住戶一百來米遠的地方，鵝就開始叫喚，等於給主人發出警報，主人馬上拿上鋤頭、鐵鍬、鐮刀等“武器”，就會追出來，還不把賊人嚇得魂不附體，挑之夭夭？

第一:鵝可以把家門前附近的草除了，鵝的食草能力還是不錯的。第二:有句俗語，黃鼠狼怕鵝，黃鼠狼踩在鵝屎上會爛腳，不管真假，為了黃鼠狼不來吃雞，很多農戶都喜歡養幾隻鵝。第三:鵝蛋很貴，一個要6塊錢左右呢。第四:鵝過年賣了可以賣個不錯的價格。第五:鵝肉營養價值高，比雞肉、鴨肉營養全面，脂肪低、蛋白質高。

北方基本家家都養大鵝，大鵝用處多多可以看家護院，可以防黃鼠狼，黃鼠狼就怕大鵝粑粑，具說黃鼠狼粘上大鵝粑粑會面板爛掉的，最關鍵北方冬天可以鐵鍋燉大鵝。

第一: 鵝的警惕性高，可以預防黃鼠狼，蛇等，另外充當保安，看家護院等，遇到陌生人就會很警覺，叫聲很大

第二:鵝蛋很大，價格也比較貴，鵝肉在很多地區也很普遍，食用價值也比較高

在農村養鵝、養雞、養鴨類，主觀上是農村條件允許，一般大多每家每戶買幾隻回家就不用太多操心，早上開啟畜門放出野外，晚上在找回家，沒有什麼壓力和專業性，加之同類少，不容易生病。

鵝蛋是屬於高品質蛋類，含有較豐富的蛋白質，有著補益、滋陰、清熱解毒、消炎的功效，適當的補充，可以增強機體的免疫能力；用於傷口處，可以起到促進炎症的消除，促進傷口癒合的作用。

所以大部分農村人在家裡都會養一些家禽，但是數量都不多，一般都在3到5只，最主要就是比如豬2頭、鴨4只、雞6只、羊2只，平時就吃蛋，過年就殺掉晾起來親戚朋友回家招待，這樣過年就不用上街買年貨了，既綠色又省錢，這就是農村為什麼養鵝的習慣。

因為養鵝有三大好處。

第一，養鵝可以賺錢，只要餵養跟得上，鵝的生長是很快的，幾個月就是大鵝，少說也有七八斤，甚至還可以長到十斤以上，如果按每市斤10元錢算，每隻鵝也能賣到好幾十元或一百多元。

第二，如果養有母鵝，還會有鵝蛋做美食，因為母鵝要下蛋，而且蛋的個頭挺大，一個鵝蛋可以頂兩個雞蛋，如果在吃不完的情況下，也能拿到集市上去賣，少說也能賣到二至三元錢，也是一種小收入。

第三，鵝的警惕性很高，敏感性也很強，不光只是下蛋和賺錢，同時還是看家護院的好幫手，因為只要有人來家裡，它就會嘎嘎嘎的叫個不停，一直要叫到它看不見人為止。

養鵝比養狗划算多了，鵝戀家，不到處亂跑，看家護院特忠誠，農戶當然願意養幾隻大鵝了。

養鵝可以改善生活，吃鵝蛋。現在鵝蛋價格好貴，一枚鵝蛋5元錢，村裡誰家小媳婦懷了小孩，追著喊著買鵝蛋，孕婦吃了鵝蛋，小孩子發肓營養能跟上，關鍵能減少黃旦病發生，和雞蛋，鴨蛋相比，鵝蛋更有滋補價值。

鵝夏天吃草吃菜葉，農村人田裡供鵝吃得雜草太多太多了，每天上地提上袋子，鏟回田裡雜草，回家喂大鵝，一舉兩得，還省了喂大鵝飼料錢，農戶心裡美噠噠。

大鵝認家戀主人，就算家裡來了生人，它伸長脖子叫喊主人，最多把生人追啄出去，不像狗，會咬傷人，賠錢搭時間的，還傷了人情往來。

家裡錢荒飢了，抓大鵝去集市賣，解決燃眉之急，不用到處去求人欠人情。

總之農民養大鵝，好處多多，逢年過節殺上一隻，純成美食，老少都喜歡

關於這個問題，剛開始的時候我也不太清楚，後來我就慢慢的明白了，因為現在我們家的也也養了好幾只鵝，而他的肉質雖然趕不上肌肉，但是他長的個體比較大，比雞更大，所以在我們農村裡面請人幹活，人多的時候比較適合殺一隻鵝來吃，在農村裡養幾隻鵝，並不是為了能夠帶來多大收入，其實鵝的主要目的是有這樣的幾個方面。

第一，鵝的叫聲非常大，也是具有靈性的一種動物，在農村裡面有一種說法，就是養了幾隻鵝以後，蛇不敢來家裡面，因為鵝是非常機靈的一種動物，只要一小點風吹草動，他就會大聲叫，所以家裡面養上幾隻鵝，蛇一般不敢來家裡。

第二，主要是通風報信，假如家裡沒有狗的話，那麼就是養上幾隻鵝，只要有人進來，鵝就會大聲叫，主人家就知道有人來了，不僅是人狗，很多動物來的時候我都會叫，您就會看看發生了什麼情況，所以知道一個通風報信的作用。

第三鵝比較好養，他的美食範圍非常廣，它比雞更耐粗飼料，隨便青菜蘿蔔葉子都會通通吃掉，豬吃的飼料鵝都吃，所以比較好養。

我知道的就主要這幾點原因，因為我們家也在養。

小時候家裡曾經養過幾只鵝，但是母親嫌它吃得多，長得慢，拉的快，而且還有一定的攻擊性，所以後來就沒有養了。 農村有一句老話叫做“家有萬擔糧，養不起脖子長”。這句話裡面的脖子長的家禽指的就是鵝。因為鵝的食量非常大，特別是跟雞鴨比起來。而且鵝是直腸子，吃進肚子以後沒多久就會消化下來，邊吃邊拉，感覺就像永遠也吃不飽。以前家裡都是土房子，地面也都是泥巴地，鵝經常在上面拉屎，需要用鏟子剷掉。說得誇張一點，一年下來甚至要將地皮剷掉一層都不止。 另外，在鵝的習性中是離不開水的。但是有些地方以旱地為主，很少有大量的水源水塘。所以在這些農村地區一般也不養鵝，而雞鴨對於生活環境的容忍度要更寬鬆一些，養起來也方便。 與此同時，鵝的經濟效益並不是特別凸顯，尤其是與雞鴨對比。雖然我們說鵝肉比較貴，但是長得比較慢，飼養的週期太長，餵養的飼料太多，導致成本收益並不划算。而且鵝生蛋是有一定規律的，不像雞鴨那麼頻繁。 最後還有一點就是鵝天然具有一定的攻擊性。我小時候就被鵝追著屁股咬了好幾次，至今想起來，屁股還隱隱作痛。後來母親乾脆就將鵝殺了，不再養了。所以說一般農村地區家庭散養的主要是以雞鴨為主，鵝養的相對比較少，這也是正常的現象。

農村人在家裡養鵝其實和養狗差不多，因為鵝的警惕性比較高，院子裡有生人進入他們都會發出警戒，從而起到看門護院的作用，而養狗的話還會有一定的危險性，比如襲擊人，如果傷人的話就需要注射狂犬疫苗，但是鵝就不會，相對於養狗來說，養鵝是比較安全的

農村養幾隻大鵝主要是用鵝來承擔狗的作用。農村家裡都有養家畜、家禽的習慣，鵝的警覺性很高的，有哨兵的稱號，無論白天黑夜都能看家護院，一些農戶不想養狗，怕狗咬傷人，就養幾隻鵝，能起到狗的作用，還能下美味的鵝蛋，兩全其美。

如果現在瞭解一下社會上的消費就不難理解了，主要是經濟問題，鵝的:生長週期不長，吃素，而且經濟效益高，而且現在是主流消費，和龍蝦差不多，而且如果在急用錢的時候補充家用，必經農村:經濟收入單一，:哎農村人民的生活真的很苦

因為鵝能看門，鵝見了陌生人會叫，上跟前啄。讓主人知道。

母鵝的話可以下蛋，買的鵝蛋不便宜，自家鵝下的吃著方便，多了可以鹽蛋，吃了別具風味，是來客自己吃的美食。

養著方便，鵝夏天吃草，趕到田間玉米地裡能清除田間嫩草，所以農村不少家都養幾隻。