一歲以上的寶寶可以嘗試著喝酸奶：

第一次喝可以少量嘗試，如果寶寶沒有出現消化問題或者其他異常，過些時再給寶寶加一點點量，這樣逐漸加量，試探寶寶的身體是否對酸奶適應，沒有異常就可以喝，如有異常應儘快停用。

但即使目前消化不好酸奶，也並不意味著孩子要一直停止喝酸奶，過一兩個月可以再次這樣逐漸加量嘗試。

防止加熱過度破壞益生菌成分，尤其在微波爐加熱會導致受熱不均的情況；

也要防止溫度過低喝完寶寶咳嗽，一般從冰箱取出後把酸奶放在常溫水裡浸泡幾十分鐘後的溫度比較合適；

喝完後漱口以保護寶寶的乳牙。

懂才是愛-When parents know, children grow.

酸奶的製作過程就是在經過巴士殺菌後的新鮮牛奶裡添加發酵劑（乳酸菌），發酵後冷卻製成奶製品。乳酸菌可以將一部分脂肪分解成脂肪酸，使原料奶中的脂肪酸增加2倍，使酸奶更利於吸收和消化，各種營養素的利用率得以提高。酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中還能生成多種B族維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

1歲以前，寶寶的胃腸道免疫功能尚不完善，吃酸奶有過敏和腹瀉風險，可以在10月齡大的時候讓寶寶體驗一下酸奶的味道，但是不可以多吃。

1歲以後可以正式新增，題主寶寶一歲特別喜歡喝酸奶，只要不過量，和其他輔食搭配合理，消化吸收好，生長髮育正常，就沒問題。

對牛奶過敏、腸胃炎、糖尿病的寶寶，若喝了酸奶，胃酸濃度反而過高，不僅難以吸收營養，還影響消化功能。所以，這3類寶寶不宜食用酸奶。

酸奶只能作為零食吃，不能取代正餐，不能代替每天奶的攝入。

200ml左右就夠了，不可以超過400ml。

早上不可空腹喝；

晚上喝完要刷牙；

飯後半小時-2個小時喝最好

北京協和醫院兒科主任醫師，中國協和醫科大學兒科教授，中國優生優育協會理事和兒童發育專業委員會主任委員。樂於普及育兒知識、嬰幼兒餵養、早產兒干預等知識。

我家寶寶今天剛好滿16個月，她就是一個酸奶愛好者，我把玩具和酸奶一起放在她面前，寶貝毫不猶豫地就把酸奶抱走了，怎麼誘惑她都不肯再還給我，由此可見，我家寶貝絕對是酸奶的真愛粉。

就算是真愛粉也不能任性的呀，雖然酸奶是促進腸胃蠕動的飲品，一歲大的寶寶都可以喝，但是不能喝得太多了。在寶寶特別喜歡喝的情況下，也要記住控制一下量，最好是每天喝100～200ml左右。

反正我家樂樂寶貝喝一小瓶就差不多了，舔瓶蓋也要舔好久，哈哈哈

願每一個寶寶都能健康快樂地長大。

寶寶多大可以喝牛奶、酸奶和飲品呢？這些誤區亟需修正

界上最好的糧食，就是媽媽的奶水。母乳餵養寶寶更有營養，抵抗力也會更高。但是，一般過了2歲，甚至更早，有的孩子就會不得不戒掉母乳，尋求其他的奶源。

除了常見的嬰幼兒配方奶粉，值得考慮的就是牛奶、酸奶、甚至奶製品飲料了，但是這些商品均未標註適宜孩子的飲用年齡，到底多大能喝、又有哪些選購誤區呢?這個問題，太值得能幫你選到優質商品的二哥來扒一扒。

“乳”此全面，牛奶就可以替代配方奶粉嗎?

牛奶，人體鈣的最佳來源，磷、鐵、鋅、銅……它所具有的原生純天然高營養，堪稱“白色血液”，是最接近完美的老少幼皆宜的液態食品。何況它物美價廉、開袋即食，省掉了多少沏奶粉的時間?但是，正是被這種高蛋白、高礦物質含量所矇蔽，我們卻忽略了它極其微弱的複合不飽和脂肪酸和微量元素含量。牛奶中所含的蛋白質80% 是酪蛋白，脂肪球大、又缺少脂解酶，對於胃腸道、腎臟等還未發育成熟的嬰孩兒來說，就是天大的消化負擔。此外，牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因，而嬰幼兒奶粉中的蛋白質是乳清蛋白，不僅容易吸收更可以完美的運用部分水解、深度水解或氨基酸配方手段降低各類致敏隱患。

二哥提示：用純牛奶完全代替配方奶是不可以的。科學調比的嬰幼兒奶粉更適合寶寶的柔弱腸胃，不容易引起溢乳或便秘，通常推薦到3歲。為了避免孩子飲食單一，裡面含有強化的各種維生素和微量元素，營養更足，所以有一定經濟條件，就力爭補足到幼兒園階段。或是2歲(世界衛生組織建議母乳餵養至2歲)以後，為了出行飲食方便和更好融入集體生活(幼兒園一般不提供配方奶)，可以在少量試敏後，慢慢增添牛奶量。

“乳”此營養，酸奶就可以早吃甚至多吃嗎?

牛奶消毒後加入有益成分的乳酸菌，發酵製成的乳製品就是酸牛奶。經過加工後，酸奶更加容易消化和吸收，營養利用率有了提升，也更適合乳糖不耐受的寶寶。雖然在製造過程中將牛奶中的蛋白質和乳糖分解了，利於腸胃的健康，但新增的乳酸菌在抑制腸道內腐敗菌的繁殖外，生成的抗生素一樣也會破壞有益細菌，孩子早吃或者多吃一樣不好。

二哥提示：酸奶比牛奶更易吸收，但也同樣不能滿足嬰幼兒的營養需要。適合低幼寶寶的，仍是與其年齡相當的特製嬰幼兒配方奶粉。但是從液態母乳慢慢新增固態輔食的6個月以後，酸奶作為半固態，還是很適宜過渡食用的。只不過前期用量一定要少，因為喝太多酸奶會影響胃黏膜及消化酶的分泌，寶寶會覺得腹脹。隨著孩子輔食量增加，少量酸奶也可以調節便秘。但是，對於脾胃虛寒、便稀寶寶或是抵抗力低下的早產兒，還是同樣推薦2歲以後食用。

有“奶”有“乳”的飲料，也可以用來補充營養嗎?

有不少媽媽反應，孩子對牛奶一口不沾，卻對“X酸乳”情有獨鍾。不少乳飲料上也用大字寫著“鮮牛奶”、“活性奶”，它的營養價值和普通牛奶、酸奶也一樣嗎?其實，按照乳品行業的規定，100g的牛奶或酸奶要求蛋白質含量≥2.9g，而乳飲料中的蛋白質卻只有1g左右，主要成分有了明顯差距，營養差別自然就大了。而且一般的酸奶飲料只含有乳酸，或者僅含有少量的能發酵的活性乳酸菌，別看名字中帶著“奶”和“乳”，但大多數牛奶含量很低。

二哥提示：最直觀的辨別方法就是，看包裝袋(盒)上的“營養成分表”， 一看蛋白質含量，少於或等於1g，就是飲料;二看是否有“水”，真正的酸牛奶，配料表中是不會註明水的。根據含量“由高到低”的順序， 除了水、生牛乳(或奶粉)，乳飲料裡還含有甜味劑、酸味劑、果汁等多種新增劑，都不是高營養，價格卻不便宜。純牛奶都建議2歲+ 食用，何況這些調製飲料?酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，切忌大量飲用，更不能完全替代牛奶和酸奶。

“高檔豪華”的牛奶、酸奶，一定適合寶寶食用嗎?

除了含乳量100%的純牛奶，市面上經常會見到高鈣牛奶、早餐奶、紅棗牛奶、香蕉牛奶等;而酸奶也會豪華包裝，裡面增添了各種大果粒或穀物等。殊不知，3歲以下的寶寶吞嚥功能尚不健全，這些配料可以增加口感，但也會引起麻煩。如果在吸入時，不小心把這些丁狀、粒裝吸進呼吸道，就太危險了。此外太多瓷實的老酸奶，含有凝膠劑，類似果凍，也要提防。

二哥建議：根據國家標準規定，只要乳含量不低於80%的調製乳，都可以標註為牛奶。成分簡單、沒有過多食品新增劑，都值得選擇。但是，最適合寶寶的重點推薦採用較低溫度滅菌、儲存期限短卻最大限度保留牛奶營養和風味的巴氏消毒奶，一般保質期在4-7天，新鮮又安全。高檔豪華的牛奶和酸奶，也會新增高糖或高脂肪奶油，這些都會培養孩子嗜好甜味的不良飲食習慣，降低營養素密度。所以無論牛奶還是酸奶，沒有任何噱頭的原味、全脂才最適合。

寶寶對奶天生有一種依戀，戒了母乳、斷了配方奶粉，就要養成定期、定時喝牛奶、補酸奶的好習慣。喝牛奶一般建議早飯後的1-2小時內，或是晚上9-10點之間，酸奶作為加餐，儘量在白天飲用，都說“一杯奶可以強壯一個民族”，所以從娃娃做起，分階段的謹慎挑選，讓這種好習慣伴隨孩子健康一生。