首先說明：威士忌酒和VSOP毫不相干先。威士忌是穀物釀造蒸餾出來的烈酒。VSOP，XO是指的白蘭地，是水果（主要批葡萄）釀造蒸餾出來的烈酒。再要說明：這個跟葡萄酒的年份不同，葡萄酒的年份是葡萄採摘的年份。烈酒所說的年份是陳年的年數，或基酒的陳年的年數。最後要說明：如果你有一瓶12年的芝華士，不會因為你再放10年而變成22年的陳年。它只指在桶中的陳年。美國威士忌就不怎麼講年份，如傑克丹尼。蘇格蘭威士忌就有年份的說法了。年份只代表酒在橡木桶中陳化的時間，並不是法定的品質指標，只要經過恰當的窖藏時間，出窖的都是佳釀，並不一定是越長越好。只是越長的會越貴，因為酒在陳年中會揮發。不過請注意，威士忌並無11、13、14、19年份。12、15、17、18、21、30都是國內市面上常見的年份。這是因為威士忌的年份大多為3的倍數，是因為每儲藏一個3的倍數年會形成一個新的風味，而多儲藏1年或2年，在風味上則變化不大。最後說說，VSOP與XO是什麼了。上面說過，這些是指的白蘭地。之所以國外的洋酒如威士忌、白蘭地都是琥珀色的，這就是因為橡木桶陳年。那麼VSOP、XO就是陳年的級別。
V.O.Very
V.S.O.P.Very
X.O.Extra
X.O
V.S.O.P
V.O
V.S
首先說明：威士忌酒和VSOP毫不相干先。威士忌是穀物釀造蒸餾出來的烈酒。VSOP，XO是指的白蘭地，是水果（主要批葡萄）釀造蒸餾出來的烈酒。再要說明：這個跟葡萄酒的年份不同，葡萄酒的年份是葡萄採摘的年份。烈酒所說的年份是陳年的年數，或基酒的陳年的年數。最後要說明：如果你有一瓶12年的芝華士，不會因為你再放10年而變成22年的陳年。它只指在桶中的陳年。美國威士忌就不怎麼講年份，如傑克丹尼。蘇格蘭威士忌就有年份的說法了。年份只代表酒在橡木桶中陳化的時間，並不是法定的品質指標，只要經過恰當的窖藏時間，出窖的都是佳釀，並不一定是越長越好。只是越長的會越貴，因為酒在陳年中會揮發。不過請注意，威士忌並無11、13、14、19年份。12、15、17、18、21、30都是國內市面上常見的年份。這是因為威士忌的年份大多為3的倍數，是因為每儲藏一個3的倍數年會形成一個新的風味，而多儲藏1年或2年，在風味上則變化不大。最後說說，VSOP與XO是什麼了。上面說過，這些是指的白蘭地。之所以國外的洋酒如威士忌、白蘭地都是琥珀色的，這就是因為橡木桶陳年。那麼VSOP、XO就是陳年的級別。
V.O.Very
Old (非常老) 陳釀3年V.S.O.P.Very
Superior Old Pale (非常老的上級的清澈的)這種酒用的調配酒的酒齡最低要在4年半以上X.O.Extra
Napoleon Gread Reserve 所使用的配製酒的酒齡最低也要在6年以上,其酒齡最長可達到50年或更長。在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級：特級（X.O
）、優級（V.S.O.P
）、一級（V.O
）和二級（三星和V.S
）。X.O
酒齡為20-50年V.S.O.P
最低酒齡為6-20年VO最低酒齡為3年，二級最低酒齡為2年。這些字母代表些什麼呢：代表ESPECIAL(特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。希望有幫助！