痛風是個人體質和飲食及生活習慣相互影響的結果。但是很明顯，飲食習慣對痛風的影響更為明顯，最直接的表現就是，高嘌呤飲食會導致尿酸高，尿酸高誘發痛風發作，為什麼這麼說呢，因為飲食習慣是可以透過人為的進行影響調控的，並且飲食習慣的改善是相對來說比較容易的。

高嘌呤飲食

因此呢，對於痛風患者來說，要想減少痛風的發作程度以及發作次數，控制飲食，改善飲食習慣尤為重要，甚至對於痛風患者的預後也起到很積極的作用。

當然，並不是說，痛風的發作和個人體質就沒有關係了，對於痛風患者來說，其主要的發病因素是血尿酸高。而引起尿酸高的原因主要有兩方面，一是尿酸生成過多，這個主要就是飲食方面的影響。另一方面就是受到尿酸代謝的影響，如果尿酸生成並不多，但是尿酸代謝減少的話，也會造成尿酸在體內蓄積，導致血中尿酸過高，從而導致痛風發作。

什麼樣的飲食習慣對於痛風患者來說是有利的呢？

食物中的嘌呤字啊人體代謝後主要是以尿酸的形式排出體外。因此，攝入食物中的嘌呤含量越高，其尿酸的生成也就越多，所以提倡低嘌呤飲食，也就是說不建議攝入高嘌呤的食物。

高嘌呤的食物都有哪些呢？

像日常的海鮮類食物以及動物內臟等都是嘌呤含量比較高的，此外，啤酒類飲料中的嘌呤含量也較高，最好是限制飲用。在臨床中就經常遇到一些痛風發作的患者，大部分都是由於短時間內大量的飲食啤酒誘發的。

注意：

還有一些人喜歡吃火鍋，尤其是喜歡喝火鍋的湯底，其實這是很不健康的，並且湯底由於煮過肉之後其嘌呤含量也是特別的高的，不建議喝火鍋湯。如果是特別喜歡湯底的味道的換，也建議最好時在涮肉之前先盛出來一碗喝，隨後在涮肉。