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  • 1 # 高老莊裡的小美女

    滿足的朋友們早餐沒有時間吃或者是早上匆忙,根本來不及吃早餐,但是人經過一夜的睡眠之後,場內的食物早已消然殆盡的,這是急需的補充能量,早餐要選擇那些容易消化並且有營養的食物。如果早餐不吃或者是吃不好的話,中午午飯的食量必然大增,這樣頻繁反覆的就會造成。胃和腸道的負擔過重,容易導致胃潰瘍,胃炎或者消化不良等狀況。

    一日三餐當中最重要的就是早餐,可以吃麵包牛奶外加一杯水果汁,或者簡單一些,包子小米粥加一顆雞蛋,燕麥粥,幹豆腐絲兒,火腿,小白菜等都是非常受歡迎的食材,主要就是選擇雜糧為主食。既可以滿足身體的需求,同時又補充了蛋白質,再配有新鮮的水果和蔬菜,使用起來非常美味,而且健康,也可以適當的加一些瘦肉培根等優質蛋白的食物,這樣會給我們提供更多的能量,並且增強飽腹感。

    只有吃好早餐,才能滿足上午的工作,和身體對能量的需求。早餐無論吃什麼,應該遵循易消化和吸收纖維高的食物為主。吃完早餐之後再進行工作,會使人的注意力更加集中,思維更活躍。所以早餐對人們的身體狀況來講至關重要。

  • 2 # 放歌聲野老梁

    謝謝邀請。早餐吃什麼好?吃什麼有營養?這得根據每個人的口味和習慣,以及你的收入高低來決定你的早餐質量。至於吃什麼有營養?吃什麼都有營養;就看你的消費水平。我們百姓大眾,都以在家吃的習慣;各有不同,有稀粥,就油餅或煎雞旦餅;大多面條眾多,有清水面,雞旦肉絲麵;再者清閒到外面吃有各種各樣的稀飯,油條,煎餅,肉夾饅,蒸飽;豆汁,豆腐腦等類;這是一般大眾化的吃法。而有錢人或土豪那早餐就不一樣了,據說早餐食海參、鮑魚之類的,消費一頓二三百元,倒是有營養,你消費的起嗎?因此,早餐因上班無需什麼營養豐富,我說的那些吃的,就已經包含營養豐富了。因為人經過一夜的消耗,它所需要的是膳食的快速補充;人為什麼要吃早餐?就是為了補充你的能量;否則,你已上午的勞作能撐勁嗎?所以,飢不擇食,早餐越簡單越好;一是為上班快,二是為清淡。過去來說填飽肚子就行,那有什麼講究?如果,是清閒老者,悠閒散步,在臨沂有一種名餐叫喝糝:它是一種很品味的消食,有雞糝.羊肉糝,而最好的當屬牛肉糝,這是一種特產豐味,來一碗糝,一邊品味,一邊慢食烤餅或油條,別有一番風味;也是一種享受;就是得用點時間;而作為我們上班族,一碗清水面條,打一個雞旦,也就解決了問題。所以,就看你怎樣吃了,吃法是不同的。早餐要吃飽,中午要吃好,晚上要吃少。這是人生生存的秘笈。我們應該牢記。

  • 3 # 傳承平安

    土司+牛奶+蘋果

    包子+粥+豆漿

    都可以,清淡容易消化,滿足蛋白質,碳水化合物,脂肪都全就可以啦。

  • 4 # 珺亞一資深營養研究

    早餐吃什麼?這個問題問得好!

    就目前的情況,大多數人以填報肚子或吃自己喜歡的為目的,很多人並不考慮其中多少營養我需要從早餐中攝取。幾十年來,人們的早餐有幾大特點:

    1)澱粉碳水化合物為主的早餐。如白粥稀飯+醬菜,大餅油條,麵包果醬,餛燉麵條,雖然裡面有幾根菜或肉,但大多數都是碳水化合物。尤其白粥稀飯,一瞬間,就消化變成熱量,不到中午早就飢腸咕嚕,尋找零食充飢了。尤其孩子,學校的後兩節課恐怕早就頭昏腦脹,精神不振了。

    2)沒時間吃早飯。早起匆匆趕去上班,常常沒吃早飯,結果工作沒有精神,一杯咖啡糊弄過去,有時隨便抓點零食吃,而這些零食往往糖分、鹽分、油脂很高,補充了血糖,但卻缺乏營養。

    3)以糕點零食作為早餐。這些零食可包括傳統的粽子,月餅,蛋糕,甜圈餅,油炸食品....。這些零食除了糖和油,營養成分甚少。

    長期這樣下去必然帶來,營養不良,糖尿病的風險。

    我們都知道,早餐要吃得好,午餐要吃飽,晚餐要吃少這樣的說法。那吃什麼算好呢?我的理解,吃得好就是要吃得營養豐富。以下是一些我的推薦:

    ~牛奶一杯;或豆漿一杯;兩種都富含鈣質和完整蛋白質。

    ~雞蛋,可補充蛋白營養,怕膽固醇高,可以去除蛋黃。

    ~ 雜谷粥包括燕麥、綠豆、薏米、藜麥、紅棗、紅豆...等各種雜豆混合的粥,可以用電慢燉鍋煮好,早餐備用。雜豆營養豐富,而且耐飢,慢消化,小小一碗可至中午不餓。長期食用,可以預防糖尿病,降低膽固醇。

    ~ 蔬菜水果。果蔬富含維生素,特別是新鮮的果蔬。果蔬纖維高,水分高,可以使你填飽肚子。

    ~減肥者早餐:一杯植物蛋白粉,數十粒堅果,既耐飢,又營養富有,沒有很高卡路里。植物蛋白粉要選擇具有完整蛋白質氨基酸的那種;植物蛋白粉能使你感覺飽滿,一上午不餓。

    ~ 沒有時間吃早餐者:也可以用植物蛋白粉加堅果的辦法。早晨起來,植物蛋白粉裝瓶沖水或牛奶,帶上一小袋堅果,就可以上路去工作了。非常方便快捷!

  • 5 # 國華說健康

    早餐十分重要。因為從晚餐到早上7點,整整12個小時。早上血糖較低,大腦細胞全靠血糖濃度來提供能量,維持工作。如果不充分補充,學習及工作效率低下。而且空腹時胃酸對胃有影響,打亂了胃的工作規律,容易導致慢性胃炎或消化性潰瘍。所以一定要吃早餐,而且要吃好。推薦簡單而富於營養早餐。

    1.基礎早餐:五穀牛奶麥片粥,即用北大荒出品的即食五穀粥加入牛奶煮好的燕麥片,攪勻,放3分鐘,可食。裡面有足夠蛋白質、鈣、纖維素、維生素及其他礦物質。在牛奶煮麥片時,不能離開人,可在廚房作20個八字下蹲動作或20個原地高抬腿訓練。有很好練大腿肌肉效果。

    2.乾點

    (1)鹹麵包二片或鹹麵包夾生菜塗花生醬烤一下,很美味,枸杞子10粒嚼服。

    (2)北方饅頭1個切片塗草莓醬,烤一下,枸杞子10粒嚼服。

    (3)花捲1個,黃爪切丁加大蒜炒熟,枸杞子10粒嚼服。

    (4)番茄蘇打瓶幹6塊,葡萄乾10粒,枸杞子10粒嚼服。

    (5)小籠包6個蒸好,塗李錦記黃豆醬吃,枸杞子10粒嚼服。

    (7)蒸或煮紅薯(高壓鍋15分鐘)100~150克,枸杞子10粒嚅服。

    枸杞子生吃有補腎效果。

    這樣7天,早餐每天都不一樣,豐富多彩。乾點還可以換你及家人喜愛的食品,如熱乾麵、燒賣、肉包、菜包、油條、燒餅、腸粉、炒河粉、炒米粉、炒瀨粉、曲奇餅。

    3.用小米藍芽音呴配手機播放音樂:肖邦21首夜曲(鋼琴),法國馬斯涅小提琴“沉思”,法國古諾“小夜曲”,李建鋼琴曲“貝加爾湖畔”,小提琴曲“春江花月夜”,西班牙薩拉薩帝“流浪者之歌”,柴可夫斯基天鵝湖“王孑與白天鵝雙人舞曲”,“王子與黑天鵝雙人舞曲”,莫扎特“第二號橫笛協奏曲”“巴赫“古德堡變奏曲”等。在旋律優美的音樂背景下品嚐美味營養豐富的早餐,彷彿夭天在五星級賓館餐廳中享受生活,多麼愜意。

  • 6 # 魯菜韓老三

    最科學的養生方法是吃皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐,早餐一定要豐富多樣,可以吃一個蛋,一杯奶,吃兩片全麥麵包,或者是,饅頭。包子同時要配合相應的蔬菜水果。這樣才能給大腦提供充分的營養供應

  • 7 # 小朱私廚

    俗話說早餐要吃好,好的標準是什麼,因人而異

    1、如果身體健康沒有其他病症,建議早餐要吃豐富:肉、蛋、五穀、奶、粥、蔬果,如果要想瘦身,也建議早餐吃豐富多吃點,中餐少吃7分飽,晚餐簡單吃,以蔬菜水果為主,主食少量。

    3、腸胃不好的人,建議少吃涼和刺激性食物

    4、早餐一定的吃,長期不吃早餐影響身體健康,到了年齡病症就顯現,別不在意

    5、路邊流動餐建議千萬別吃,衛生堪憂,食材更堪憂

  • 8 # 翼龍科技匯

    這個問題如果問1000個人會有1000種答案,同理1萬個人會有1萬種答案…華人在一段時間內,有口飯吃就不錯了。如在3年困難時期,很多人都有餓肚子的經歷,別說早飯吃什麼了,早飯能有吃的就不錯了。當然了,現在是國泰民安,早飯吃好、吃的營養、吃的健康已經不是什麼奢侈的要求了。因此才有了這個問題的提出和討論。早飯吃什麼才好?吃什麼才有營養?這個問題涵蓋的範圍太廣了。中國地大物博,4季變化分明,物產豐富。如何吃早飯?各地的風土人情也是大相徑庭的,不可能在吃早飯這個問題上會取得一個統一的答案。換言之就是蘿蔔青菜,各有所愛。但是,在中國如何吃早飯這個問題上,要大致分出南北方,或是內陸沿海吃早飯的習慣,還是比較容易的。如有以麵食食品為主的早飯,有以米飯為主的早飯,有以海產品為主的早飯等等,琳琅滿目,數不勝數。因為在吃這個意義上來說,中國是一個“吃貨國都”這是毋庸置疑的。在如何吃的這個問題上,世界上任何一個國家都是不能與我們匹敵的。話說回來,現在如何吃早飯,不僅僅只是吃飽的問題,而是如何攝取營養,如何吃的健康的一個問題。健康人在一定程度上如何吃早飯沒有什麼禁忌,而一些非健康人或亞健康的人,或是一些病人,特別是糖尿病人對早飯如何吃好,這個就有具體的要求了。如對碳水化合物食物量的攝入限制,對高油脂食物的限制,對高鹽食物的限制等等…說到底,如何吃早飯這個問題?應該是在保持正常體能需求的同時,如何把早飯“吃健康”就是最好的選擇和最大的營養。僅供參考,謝謝邀請。

  • 9 # 安平樂呵姐

    感謝邀請。清晨是一天的開始,早餐是很重要的。人體一天的活動,一般把早餐裡面的營養成分都能吸收和利用起來。我們最好吃清淡口味,高營養高蛋白的食物。可以喝小米粥或八寶粥,燕麥粥粗糧,並且對腸胃道好的粥食。可以喝點牛奶,吃雞蛋,瘦肉,胡蘿蔔,黃瓜等。不要吃辣椒,芥末之類刺激的事。

  • 10 # 河山59286680

    謝謝:早餐吃什麼最好?因人而異,有人想吃麵條,有人想吃包點,有人想吃大米飯,有人想吃麵包,牛奶,還有人吃想粥,在廣州,早餐更講究,名曰吃早茶其實品種極豐富,什麼皮蛋粥,精肉粥,蓮子粥,百合粥,湯包,肉包,榨菜肉絲包,素食包點等等,五花八門,應有盡有,應該說都有營養,民以食為天,吃飽吃好力量大,工作幹勁足,但我傾向的早餐還是麵條或包點,一杯牛奶,省事又不麻煩,營養豐富,您說呢?朋友。

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