現在市場上有真牛奶嗎?我在電視中看到過:有些商店賣的牛奶、飲料都是用白水兌什麼化學原料配製的。並且味還一樣。這個節目是一位某某化學博士在電視上親手調製出來的。市場上的這些商品，如果檢驗部門不認真，百姓們天天吃假的也不知道。這不是花冤枉錢嗎!吃真牛奶，對有些高蛋白過敏者也許會不利。向況是吃壞牛奶!不過壞牛奶入口時有餿味或臭味的，入口就吐了，怎吃得下去呢!這種情況這有少數不懂事的兒童會吃下去!我個人認為吃了不會有大毛病!牛奶過期是不是跟酸奶一樣的效果呢!這還得請有關專業人士回答!這只是我個人的猜測而已!不懂最好吃到壞牛奶就扔掉吧!防止吃了拉肚子生病!

不會對身體有多大的影響，只是對腸胃有些不適，可能造成嘔吐和拉肚子的現象，要是不出現這些症狀就沒事的，就當喝了一次自己發酵的酸奶……

1、體質超強的人可能啥事沒有

2、一般體質的腹瀉腹痛，拉完就好

3、體質差的，就不好說了，食物中毒或者直接嗝屁

題主所說的壞牛奶，應該指的是變質腐敗的牛奶。尤其是在溫度比較高，現在這種夏天的天氣，牛奶根本不能在常溫下長時間的存放，會變酸，發酵，腐敗，氣味也會產生酸味兒或者臭味兒。

如果這種牛奶被人喝了，那麼就會引起噁心，嘔吐，腹瀉等，甚至可能導致急性腸胃炎，嚴重的還可能導致體內酸鹼平衡紊亂，造成休克。我們常說的食物中毒，很多都是因為吃了腐敗變質的食物導致的。

牛奶一定要放在陰涼乾燥處，夏季氣溫高，如果是鮮奶或者每天配送的巴氏消毒奶，最好拿到之後就放進冰箱中冷藏。開口後的牛奶儘快喝完，如果沒有放進冰箱，氣溫又比較熱，那麼6個小時以後最好都不要再喝了。

我家曾經有訂巴氏鮮牛奶，春天秋天冬天還好，但是到了夏天，如果每天送奶後沒有及時放進冰箱中，就會發酸變味，因為奶箱是在家門口那裡的，有一次我喝了一口，立馬吐掉了噁心了好久，滿嘴都是酸溜溜的。

如果發現牛奶味道不對，千萬別為了省錢不捨的扔，或者覺得自己體質好，喝了也沒事。一瓶牛奶幾塊錢，萬一喝出腸胃炎，到了醫院，可就不是幾塊錢能把病治好的事兒了！

謝謝邀請。牛奶是生活當中建議大家每天都要飲用的一種飲品，富含優質蛋白質和礦物質鈣，堅持飲用對於身體有著非常靠譜的作用，強身補鈣且益智。但是，攝取牛奶當中優質營養物質的前提是飲用安全靠譜的牛奶；生活中由於儲存環境或者儲存時間，總是會總是一些牛奶變壞的情況，對於已經變質的壞牛奶，請您拒絕飲用。健康喝奶，有些事情您需要了解。

一般而言，由於鮮牛奶儲存不當，或是因為氣溫，或者因為儲存時間，被腐敗菌汙染導致腐敗變質；對於變壞的牛奶而言，有的味道已經變酸變餿，有的外觀出現凝塊破碎且有乳清析出；食用後有個別人群可能並不會出現相關食物中毒症狀，但是如果喝了已經被致病細菌汙染的牛奶很容易導致出現食物中毒的危害，輕者腹瀉腹痛，重者很容易出現更為嚴重的脫水、休克等症狀。

既然牛奶已經壞了，已經變質了，就不要再繼續食用了，別給您的身體找麻煩。

每天喝多少牛奶靠譜？

《中國居民膳食指南》當中建議成年人每天應該攝入300克牛奶或者是等量的乳類食品，補鈣且補充優質蛋白質，

對於像兒童、青少年、孕婦、乳母以及中老年人等特殊人群來說，更需要充足補充鈣質，建議每天可以食用500克左右的奶類或者奶類食品。

飲用牛奶，溫熱的牛奶更靠譜：

很多人喜歡喝冰牛奶，很多人喜歡喝燙牛奶，其實這些都不建議大家選擇，溫度過低容易刺激腸胃，溫度過高還容易損失食道粘膜和胃粘膜。

因此，飲用牛奶應該選擇溫牛奶，以接近體溫為標準，溫度不建議超過65攝氏度。

喝牛奶，請您“小口慢嚥”：

很多人在喝牛奶的過程中喜歡大口猛喝，其實這樣做很容易導致腸道內的滲透壓一次性升高過快，這樣一來就會導致腸道蠕動過快，營養物質容易直接排除體外。

所以，喝牛奶，小口慢喝更靠譜。

除此之外，建議大家喝牛奶的過程中現開現喝，避免剩餘；選擇原味的牛奶，減少糖類物質以及各種新增劑的攝入；另外對於牛奶應該低溫冷藏，關注保質期，在它沒有變壞之前請抓緊喝完。

牛奶，一種靠譜的補鈣食品，建議常喝，但要喝的健康＋安全。牛奶如果已經變壞，那請您就不要喝了，為了您的安全，請靠譜作為。