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1 # 心裡有夢
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2 # 燃燒的腦細菌
在我配圖的這一款:魔鬼黑暗料理螺螄粉月餅,
不要問我入口價,因為回味無價。
它既有傳統月餅的做法,又有著大膽超前的創新,
一口下去,夾雜著月餅的酥脆,又保留著螺螄粉的酸辣。
一口下去。唇齒留芳,終身難忘。
這就是傳統與創新的碰撞,再你還為糾結於吃五仁月餅還是其他月餅的時候。
請放下心中一切的想法,馬上去尋找螺螄粉月餅吧。它一定會讓你挑剔的味蕾尖叫的。
你值得擁有
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3 # 小娟愛美食
中秋節快到了,送月餅是情意,送陽澄湖大閘蟹是情份,送團圓才是中秋節的意義。
中秋節快到了,吃月餅是寓意月圓人也圓,吃陽澄湖大閘蟹是為了解饞,和家人聚一聚才叫團圓。
中秋節快到了,無論你送的月餅還是陽澄湖大閘蟹,都是你的心意。
提前祝中秋節快樂!願所有的人中秋節月圓人也圓。
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4 # 蘇蟹閣
建議送陽澄湖大閘蟹禮券~
首先要告訴大家的是,今年陽澄湖大閘蟹的開湖時間為9月23日,也就是說,今年中秋節來臨的時候,陽澄湖大閘蟹都還養在水裡,還沒有捕撈上岸呢!
不過沒關係,儘管吃不到蟹,咱們還是可以贈送大閘蟹禮券的呀!等到蟹季來臨之後,就可以憑券提蟹,痛痛快快大吃一頓啦!
為什麼我推薦大家送大閘蟹禮券而不是月餅呢?其實主要還是基於以下三個原因:
送禮送健康
如果是給家裡長輩、老人贈送中秋禮物的話,月餅其實不是一個好選擇。
不論是廣式月餅還是蘇式月餅,或是現在流行的冰淇淋月餅,這些月餅大多都含有非常高的糖分和脂肪,對於老年人的腸胃來說,造成的負擔很重,特別是一些高血脂、高血糖的老年人,吃月餅是一定要謹慎少吃的。
大閘蟹則是一種很健康的食物,大閘蟹的蟹肉是典型的高蛋白、低脂肪美食,特別是陽澄湖的大閘蟹,蟹肉還有一股甘甜味道,美味又營養,老少皆宜。
送禮送牌面
咱們還有很多送禮需求,是基於工作、社交方面的原因。比如說,給自己的客戶、合作伙伴、領導等送上一份中秋禮,加深彼此之間的聯絡與感情。
基於這種需求的話,月餅的檔次就有點低了,兩百元一盒的月餅夠貴了吧?用來作為商務贈禮,還是覺得有點送不出手。
從這一點來看,大閘蟹禮券就要有牌面多啦!包裝精緻的大閘蟹禮券,外形好看大氣,多種價格規格可選,送出手就是滿滿的檔次呀!
送禮送心意
對於送禮的人來說,饋贈出去的不僅僅是禮物,而是一份心意,希望收禮的人能夠真正喜歡、享受這份禮物。
不過,對於收禮的人來說,如果中秋禮收到月餅,可能在感動之餘,還會有些尷尬。
原因在哪?中秋節來了,很多人本身就會自己買點月餅嚐嚐鮮、應應景,再加上公司福利發的月餅、親朋好友送的月餅、購物促銷送的月餅…… 這一盒又一盒的月餅,真是讓人吃到牙都甜歪了。
如果送大閘蟹禮券,那就完全沒有這個困擾啦!大閘蟹禮券沒有保質期之說,收到這份禮物之後,完全可以等想吃蟹的時候再去兌換,這份禮物可謂是超級貼心啦!
從上面幾個原因看來,中秋佳節,給重要的人饋贈一份大閘蟹禮券,可以說是一份很棒的禮物啦!
希望這個答案能夠幫助到您噢!
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5 # 美食達人王二小
中秋送的東西其實很多,不一定就要送月餅,誰讓活在這個年代,送老師,送上司,送親戚,唯獨給自己買的是最不好的,送父母的也不會太好,為何現在人人情味淡了,
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6 # 小白愛美食123
中秋節,也叫“團圓節”。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。每到中秋佳節,家家戶戶都會購買月餅,和家人一起分享。這已然成為一個習俗,節日的代表,沒有月餅的中秋是不完整的。
經過幾千年的發展和傳承,月餅的口味變得越來越多樣化,包裝上更是五花八門,色彩豐富。雖然月餅有了各式各樣的形狀,但是“團團圓圓”的寓意永遠不會改變。
中秋節送月餅還是大閘蟹?
我認為節日送的是心意,是情意,送什麼禮不是問題。家人喜歡吃月餅就送月餅,老人不適合吃甜食就送大閘蟹。愛吃肉送肉,愛吃水果就送水果,合適才最重要。送團圓,送健康,送快樂,這些才是節日的意義。
與其糾結送什麼,倒不如問問自己過節能不能回家吃頓晚飯?
現在的年輕人每天都很忙碌,難得過節放假說不定還要掙加班工資。網購一份月餅讓快遞員送回家,或者拎點東西往家一扔就急急忙忙離開,這樣的人也不在少數。老人連你的面都沒來得及看清,更別說共進晚餐,一起茶餘飯後閒話家常了。買回家的月餅大閘蟹,我想換誰也沒有心情吃吧。
我們送什麼真的不重要,家人需要什麼才重要!其實很多時候他們並不在乎這些,他們在乎的是我們,是家。不要讓家裡的老人羨慕別人的相聚,至少在過節的時候不要讓他們孤單落寞,這樣“重要”的日子對他們來說可能真的不多了。
也許醫生告訴她不能吃甜食,也許你就是買了月餅,也許她只能看著你們吃,但她的臉上卻一直掛著笑容。也許他早幾年最喜歡吃大閘蟹,喜歡大魚大肉,喜歡抽菸喝酒。但是今年他已啃不動大閘蟹,剔不了魚刺,也嚼不下滿桌子的肉。
節日的氣氛更容易讓人感覺到缺失,關心來的尤為重要。關心到了,送禮自然送的恰如其分。有空的時候多瞭解,多問候,多走動。真正需要的,合適的,才是最好的禮物!
若可以舉杯相共飲,莫要千里共嬋娟。
中秋佳節,祝大家都團團圓圓,闔家歡樂!
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7 # 老劉和小劉愛美食
月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
陽澄湖大閘蟹,江蘇省蘇州市特產,中國國家地理標誌產品。 陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。
月餅是一定要送的,因為是中秋節嘛,大閘蟹也不錯,還可以搭配紅酒,茶葉等等。
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8 # 食言素語
中秋節應該送月餅還是陽澄湖大閘蟹?我會選擇送月餅。我們雲南有著非常有特色的月餅種類,我每年都會為外地的親戚朋友寄上一些,既是相互的禮尚往來,也是對我們雲南美食的一種分享。至於陽澄湖大閘蟹,實在不太適合我們這邊作為禮物贈送,因為螃蟹保鮮不易,一旦死了就不能食用,真的不敢用來送禮。尤其還需要經過運輸的話,感覺有點費力啊,如果送到螃蟹死了,會不會有吃力不討好的反效果?此外,我認為適合送月餅,不適合送螃蟹,還有以下理由:
雲南特產月餅喜歡的人很多送禮送禮,能送到對方喜歡的才會有好效果。根據我自己近年來的送禮反饋,大家對我們雲南的月餅還是比較喜歡的。尤其是出門在外的雲南老鄉們,還會思念雲南月餅的味道。
1、雲南火腿月餅。
在雲南,曾經的火腿月餅被稱為“火腿坨”,它的外皮是圓形的光滑硬殼,但是一用力又能感受到它的酥脆。裡面的火腿餡是將肥瘦相間的火腿切丁,拌入糖、油等食材製成。吃起來有火腿的香,又有點心的甜,口味非常獨特。
這個月餅也是我自己非常喜歡的一種。它的原料要用到雲南火腿,當然大家都最推崇的就是宣威火腿。它的口味甜鹹兼具。有些小夥伴不喜歡這種甜鹹混合的口味,但是雲南人自己是特別喜歡的。在火腿餡料的基礎上,雲南人還研究出了硬殼、酥餅、白皮、蕎餅等多種食材和方式製成的火腿月餅外殼,讓火腿月餅有了更豐富的口感。
現在雲南具有代表性的好吃的火腿月餅,主要推薦曲靖地區出產的。因為宣威就在曲靖,宣威火腿可以說是全國聞名,被稱為“雲腿”。宣威火腿為月餅的製作提供了優質的原料,同時因為當地長期製作火腿月餅,技術也比較成熟。宣威火腿製作的火腿月餅,雲南人自己都要搶,如果不是宣威當地人,還要親朋好友去買。如果你能買到比較正宗的宣威出產的月餅,完全可以作為非常適合中秋的特色禮品送給親朋好友。
2、雲南鮮花月餅。
如果吃不慣鹹甜口味,雲南也有鮮花月餅適合你。自從麗江的高原玫瑰種植基地成型以後,雲南的鮮花餅有了優質的原料保障。感覺味道都上了一個臺階。
在雲南人的心目中,最美好最傳統的鮮花餅一定是玫瑰餡的。根據歷史溯源,鮮花餅可以追溯到300多年前。當時用來製作餡料的就是玫瑰花瓣。因為玫瑰花瓣顏色豔麗、味道馨香,具備良好的食補功能,更顯珍貴。據晚清《燕京歲時錄》記載:“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”乾隆皇帝還曾欽點:“以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。”使玫瑰鮮花餅從此成為了宮廷御點。
鮮花餅全國各地都有製作,雲南能成為其中翹楚,主要靠的就是雲南高原玫瑰。雲南現在種植的玫瑰品種是重瓣玫瑰,花朵大花瓣多,香味濃郁,在雲南充足的Sunny、四季如春的氣候加成下,成為了以品質聞名全國的鮮食玫瑰,可以用來製作玫瑰花醬、玫瑰花露等多種產品。雲南也由此創立了好幾個非常出名的鮮花餅品牌。其中最受歡迎的是白色酥皮搭配玫瑰餡料的鮮花餅。每年都要賣掉幾百萬個,連大胃王密子君都曾經來雲南玫瑰種植基地做過節目,現場吃的就是雲南鮮花餅。
雲南的鮮花月餅,老牌的推薦冠生園,知名度高比較時尚的推薦嘉華,也有很多其他品種的鮮花餅,新推出的抹茶鮮花餅就很有創意。作為一種好吃的點心,自己品嚐或者送禮都很適合。
雲南月餅可以搭配雲南特產中秋送禮,雖然應該具有節日特色,但是也可以搭配一些兼具雲南特色的其他特產。
1、月餅搭配普洱茶。這個組合是我最推薦的。兩樣都是雲南名優特產,沒有什麼理由不能拿來做禮物的。吃月餅的時候泡杯茶,還能去油解膩。
2、月餅搭配雞樅油。這個組合有點特別。隨著雲南野生菌知名度的逐步提高,松茸、雞樅、乾巴菌、牛肝菌都成了大家熟知的山珍美味。油炸雞樅是雲南人傳統吃法,不僅很香,還能儲存較長時間。用這個搭配做中秋禮物,還是很有新意的。
3、月餅搭配雲南小粒咖啡。雲南的氣候是非常適合種植咖啡的。近年來隨著種植工藝、加工工藝的不斷提升,雲南原產咖啡豆的質量也逐步得到了各大咖啡品牌的認可。雲南自己也開始在創立自己的咖啡品牌。咖啡搭配月餅,感覺比較時尚洋氣,相信一定會受到大家青睞。
為什麼會選擇月餅作為中秋禮物的總結1、寓意美好:中秋是閤家團圓的節日,對於華人來說極為重要。中秋吃月餅寓意著團圓美滿。中秋吃蟹是因為秋蟹正是肥美,值得品味。但是如果說起中秋時候互贈的禮品,首選還是月餅。因為這是中國節日的傳統美食,包含了美好的祝福和飲食文化的良好寓意。大閘蟹價格昂貴,作為禮物似乎更顯高檔,但是從寓意來說,張牙舞爪,橫行霸道,雖然味美價高,但是並不符合中國傳統文化的節禮要求。
2、富有特色:上面我介紹了雲南特色的月餅,主要是因為我自己是雲南人,對雲南特色比較熟悉。除了滇派月餅,中國還有很多地方都有自己獨特的月餅和中秋點心。在節日之際,選擇帶有自己故鄉特色的美食做為禮品,受禮者也能感受到你的心意,還能從禮品中對你的故鄉文化得到了解。
補充說明:中式點心曾經有一段時間被各種嫌棄,因為它的製作方式較為高糖高油,與現代健康觀念不符。其中也包括了我們的月餅。但是現在,很多中式點心的配方都在一代代的新匠人手中得到了創新和改良。比如減少配方中的糖、油的含量,加入一些曾被古代貴族階層嫌棄而不使用的粗糧雜糧,這些做法都很好的改善了中式點心配方。現在的月餅,品種和食材都更加豐富,造型和包裝都更加美觀。關鍵是月餅本身就是中秋的特色食品,怎麼著也該吃一個,選月餅作為中秋禮物,絕對是實至名歸。
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9 # 菲李
如果可以,我想選黃油蟹哦。
很多人會因為覺得拆螃蟹很麻煩,
而對這美味敬而遠之,
但其實吃螃蟹的一大樂趣,
就在於在拆螃蟹中,
享受到那來之不易的美味哦。
梭子蟹、大閘蟹、青蟹……
說出你最愛的螃蟹種類和吃法吧~
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10 # Become丨
地方不同習俗也不同,蟹性寒孕婦不能吃。走親戚朋友父母一般還是送月餅比較多。公司送禮或者自家吃的話蟹也是個不錯的選擇。
回覆列表
作為一個台州人,我不喜歡吃大閘蟹,我喜歡海里的蟹,所以我會送月餅,菸酒。
如果是老人我會給紅包,讓他們喜歡什麼就去買