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  • 1 # 右腦先生

    一、瑞幸的產品線夠豐富,賺錢多元。在產品上,最初,瑞幸門店只有大師咖啡和牛奶,再加上礦泉水和幾款飲料;不到600天,瑞幸咖啡的產品品類從最初的咖啡、到果汁和輕食,再到BOSS 午餐、幸運小食,以及茶飲系列,快速擴充套件產品品類,做到“總有一款產品適合你”。

    二、瑞幸咖啡完全可以不靠咖啡賺錢,甚至虧錢換使用者,以其它產品提高留存,提高頻次,提高客單價,提高收入來賺錢。這或許也就是錢治亞之前所說的,瑞幸咖啡會堅持戰略性虧損,並維持不超過5%的毛利的原因。在她的棋局裡,咖啡只是一個賺取流量的入口——這一點,瑞幸咖啡CMO楊飛早就直言不諱。

    三、瑞幸已經成功從咖啡單品發展成一個輕食餐飲全平臺。在這一年中,咖啡行業開始吸引著近十家數十億的資本入局。傳統快餐連鎖巨頭麥當勞進一步發力麥咖啡、肯德基在上海開了COFFii & JOY,加拿大的國民咖啡Tim Hortons進入中國上海,連咖啡從僅有暗倉的外送咖啡調整策略發力線下門店,每日優鮮也宣佈推出小紅杯咖啡,蹭點瑞幸;星巴克更是聯合餓了麼推外送服務,而紅極一時的茶飲品牌喜茶也開始推出咖啡飲品。可以說,瑞幸咖啡的強勢進擊,將過去國內星巴克一家獨大的咖啡連鎖業從一個“藍海”硬生生地打成了一個紅海。但當大家都將火藥瞄準咖啡這個千年癮品時,瑞幸咖啡已經暗渡陳倉,成功從咖啡單品發展成一個輕食餐飲全平臺。

  • 2 # 白菜豆腐湯保平安

    瑞幸咖啡賺取得是使用者,準備就是以最快的速度佔領市場,為上市做好鋪墊,瑞幸咖啡☕️做到了。每個餐飲和每個公司的盈利點不一樣,好比最初的58同城,商家釋出免費,個人免費,到現在的陸續收費,大眾點評也是最初佈局的是一個公眾平臺,當大家習慣用的時候,入住的商家會越來越多,自從2018年9月開始上個團購埠都開始收費,新店也收費,因為他一家獨大了。做任何事情眼光要看的更遠一些。

  • 3 # 黑鹿咖啡

    雖然我是做咖啡的,但是我也買過他們家的咖啡,至少就我這幾次買的價格來看,我認為他們虧是肯定的。

    我記得第一次購買的時候,金額幾乎是接近免費的領取的地步,所以你說不虧錢可能嗎?

    接下來的幾次,幾乎都是在他們發優惠資訊說什麼兩折等等情況下買的,價格和市面上普通的咖啡價格相差特別大,這樣能不繼續虧嗎?

    很多人可能會說,咖啡豆子能值幾個錢,他們想要賺錢,給我們用差豆子就可以了啊!真的是這樣嗎?我們就算他們的咖啡豆子成本為0,咖啡杯不要錢?咖啡製作師傅不要錢?咖啡機器不要錢?運輸不要錢?烘焙師傅也不要工資?門店費用不要錢?不需要支付配送人員?這些所有的開銷如果都不算開銷的話,他們大概就能賺錢了。

    另外從我喝過的他們家的咖啡來看,用的也不是什麼差的豆子,所以也不要想著一份成本都不要,所以他們虧是肯定的!

    以前不能理解為什麼他們就算要虧也要繼續做折扣,後來明白了~,我只能說,各自加油吧。

  • 4 # 輝味人生

    瑞幸咖啡,與咖啡無關的咖啡店。年輕還沒有形成文化。

    瑞幸咖啡,售咖啡豆的網紅飲料店。沾著咖啡的光環,懷揣著星巴克的夢想。

  • 5 # 梁志鋂

    我記得第一次購買的時候,金額幾乎是接近免費的領取的地步,所以你說不虧錢可能嗎?

    接下來的幾次,幾乎都是在他們發優惠資訊說什麼兩折等等情況下買的,價格和市面上普通的咖啡價格相差特別大,這樣能不繼續虧嗎?

    很多人可能會說,咖啡豆子能值幾個錢,他們想要賺錢,給我們用差豆子就可以了啊!真的是這樣嗎?我們就算他們的咖啡豆子成本為0,咖啡杯不要錢?咖啡製作師傅不要錢?咖啡機器不要錢?運輸不要錢?烘焙師傅也不要工資?門店費用不要錢?不需要支付配送人員?這些所有的開銷如果都不算開銷的話,他們大概就能賺錢了。

  • 6 # 小白學做菜

    其實我挺懷疑這個每杯虧9元的“據說”。因為一杯咖啡的原料成本(咖啡豆、奶製品、糖、包裝等),在我的腦子裡面計算出來,是怎麼也算不到9塊錢去的。其他的成本,如廣告營銷、人工、店租、水電管理費等成本,是相對固定的。意思就是什麼呢?舉例說明,一家咖啡店,假設鋪租5000,人工2人共8000,水電1000,運營廣告費1000.總共15000一個月。那麼這些成本,分攤到1萬杯咖啡上就是1.5元一杯,分攤到1千杯咖啡上,就是15元一杯,分攤到10萬杯咖啡上,就是0.15元一杯。所以經濟學上有個邊界效應,當你的生產值加大,越多產品會實現越低的成本。到最後,每增加一件產品的成本幾乎可以忽略不計。但是過了一個峰值之後,要再增加產值,就必須增加人手或增加固定投入的機器裝置等。所以我覺得這個“每杯虧9元”,是一個沒有道理的傳說。反正誰也沒見到瑞幸的經營報表和財務報表。

    以上只是舉例,便於大家理解,至於瑞幸是怎麼個生產運營方式,其實我不清楚。我所在這個區域好像沒見著瑞幸咖啡。

    更進一步,就算是每杯虧9元是真實的,那也只是一個歷史資料,即之前的總成本除以之前的總產出量,或者是之前歷史上某個階段的資料。並不代表現在,也不代表瑞幸以後就不賺錢。

    一個企業能夠上市,經過了各方面的多重稽核,相信這些人不會全都是傻子。就算短期內賬面上是虧損的,但是財務報表大家都知道,光是折舊這塊的演算法,就可以很大程度上影響資料了。並且,眾多機構給了它融資、投資,說明它的業務模式和未來的盈利模式是受到了投行的認可的。大家不要忘了之前的京東,佈局物流時不是也持續虧損嗎?滴滴和優步大戰的時候,光補貼這塊就造成了多大的虧損?美團在百團大戰勝出之前,不也是虧損嗎?現在呢?

    我覺得吧,咱們終於能有一個像樣的咖啡企業能和星巴克直接競爭了,對於我這種咖啡愛好者來說,也是一大幸事!

  • 7 # 一波說

    “小藍杯”還有多少錢要燒?

    瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞

    今年以來,瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞演講時背後大螢幕,會打上一行醒目大字:“中國最大的連鎖咖啡品牌”(門店&杯量)。

    Luckin coffee 瑞幸咖啡於2018年5月8日全國正式開業,而資料顯示,瑞幸咖啡創立時間是2017年11月,創始人是原神州優車集團COO錢治亞,公司試營業的時間是2018年1月,以挑戰星巴克為目標。如果從試營業那天算起,至如今赴美IPO,中間僅15個月,趕上了拼多多的速度。

    美國時間4月22日,瑞幸咖啡向美國證監會(SEC)遞交註冊上市公告表格,謀求在納斯達克交易所上市。

    截至2019年3月31日,瑞幸咖啡已開設的門店數為2370店,2018年共銷售咖啡及其它產品合計9000萬杯。如果從門店和杯量考量,瑞幸在中國市場已排名第二。

    錢治亞釋出瑞幸咖啡2019年目標

    不久前,瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞公開發布了公司2019年目標;其中,門店總數超過4500家,今年新建門店超過2500家。另外,在門店和杯量兩大維度上,想長高最大的連鎖咖啡品牌衝擊。

    此外,她也闡述了瑞幸咖啡核心競爭力,即“三高”,為客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品。

    當然了,瑞幸咖啡急速擴張,是用燒錢不止換來的。截止2018年底,瑞幸咖啡淨收入為8.4億元人民幣,淨虧損16.2億元人民幣。而2019年第一季度,瑞幸咖啡已淨虧損5.5億元人民幣。也就在提交IPO申請的前一週,瑞幸咖啡宣佈完成1.5億美元B+輪融資,由貝萊德(BlackRock Inc.)領投其中1.25億美元,公司最新估值29億美元。

    不過,這當中的多數企業均有一個類似現象,一邊是營收節節攀升,一邊是虧損不斷擴大,也就是常說的“燒錢模式”。

    瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞(中),二位聯合創始人高階副Quattroporte郭謹一、CMO楊飛

    成立不到半年,瑞幸咖啡在全國佈局門店525家,而彼時瑞幸入局咖啡市場花了多少錢?外界瘋傳燒錢10億,錢治亞接受央視記者採訪中透露,不只十億!她說,只有“瘋狂”一把,才能培養客戶的消費習慣、改變固有的認知,未來,針對瑞幸的後續融資,一切盡在掌控當中!

    日後,錢治亞說瑞幸咖啡的願景是“做每個人都喝的起,喝的到的好咖啡”。這句話很好理解,就是上述提及的“三高”,“喝的起”、“好咖啡”就是價效比與品質問題,“喝的到”就是靠“高便利性”,途徑無非二個:一是開店開店再開店,二是依託網際網路電商。

    作為創始人,錢治亞將瑞幸咖啡定義為“新零售專業咖啡運營商”,運用的是“輕食”模式,本身不製造咖啡。從市場定位來看,主要從消費者二個痛點下手,即“貴”與“不方便”二點。

    那一個問題出現了:瑞幸咖啡為什麼急於要上市?

    不少市場觀察者以為,所有“燒錢補貼”招式的,其推出的所謂商業“賣點”,諸如剛需說、核心競爭力說、文化說、場景說,都是表層的,更實質的問題在於“速度為王”。慢了,錢燒光了,故事也結束了。另外,市場上也有背後資本急於套現之看法,甚至有人說,“瑞幸咖啡不是咖啡店,是會煮咖啡的‘資本玩家’”。

    瑞幸創立一年虧損8億上了熱搜,今年1月,瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞曾迴應:“這符合我們的預期”,“透過補貼快速獲取客戶是我們的既定戰略,用適度補貼,獲取這一年的市場規模和速度,是非常值得的。如果現在有一個企業要賣給你2000家直營門店、1200萬付費使用者,開價才8個億,你買不買?”

  • 8 # 股市老韭菜—陳

    謝謝邀請回答!瑞幸咖啡虧不虧錢我不知道,但我知道生意就是生意,一個做生意做企業的人不賺錢簡直是在犯罪,企業不賺錢拿什麼發工資?拿什麼繳稅?企業有多少員工背後就有多少個家庭。投資方也是因為想賺錢才會投資,瑞幸咖啡用一杯低於成本價的咖啡來換取客流量,來增加客戶的體驗感,讓客戶給他口口相傳,這樣省下的廣告費是多少有人計算過嗎?有了客流量,自然什麼都有了。所以說瑞幸的咖啡不賺錢不代表瑞幸咖啡這個企業不賺錢,殺頭的買賣有人做,虧錢的買賣是沒人會做滴。

  • 9 # 鬼使神拆哥

    虧錢應該不至於,反正免費的倒是喝了兩杯,但是付運費了,哈哈,資本家燒錢,老百姓算是沾光了,不過難喝的很,但願能激起一些浪花,不能總讓星巴克獨領風騷,貴的一逼

  • 10 # 吐嘈品牌

    這個據說很靠譜。

    截止2019年3月底已在全國28個城市建成2370家門店,從公司成立到IPO不到兩年。瑞幸在赴美上市前,已完成了3輪融資。

    瑞幸的發展速度太快,外界一直質疑其“燒錢”的成長方式。據招資料顯示,2017年、2018年、2019年Q1,瑞幸咖啡的淨虧損分別為5637萬元、16.19億元、5.52億元。成立近兩年,累計虧損達22.27億元。

    瑞幸咖啡不停的買裝置、開店,每一單都是優惠券引流,關鍵這東西成本還真不便宜,咖啡不像其他產品,它必須是一分錢一分貨,優質的原材料才能出好喝的咖啡。

    瑞幸咖啡上市路的主要成本構成:裝置、開店、原材料、優惠券、傳播,每一種都是以億做單位,我覺得每杯虧9元都已經是低估,實際數字肯定不止。

    瑞幸咖啡最重要的資料是復購率,如果沒有長期的回頭客,即使現在上市成功也不會走遠。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 學生經常遲到,聯絡家長,家長說“是老師該怎麼管就怎麼管”,他們也沒有辦法,該怎麼辦?