天麻子和鷹嘴豆區分：

天麻子又稱通脫木、木通樹或通草。五加科(Araliaceae)灌木或小喬木，學名為Tetrapanax papyriferum。原產華南和臺灣，是制宣紙的原料。葉大，多裂，樹冠極似棕櫚。將莖的中心組織取出，可制外科敷料和水彩畫紙。多年生寄生草本，高60-100cm，全株不含葉綠素。塊莖肥厚，肉質，長圓形，長約10cm，直徑3-4.5cm，有不甚明顯的環節。莖圓柱形，黃赤色。葉呈鱗片狀，膜質，長1-2cm，具細脈，下部短鞘狀抱莖。總狀花序頂生，長10-30cm，花黃赤色；花梗短，長2-3mm；苞片膜質，狹披針形或線狀長橢圓形，長約1cm；花被管歪壺狀，口部斜形，基部下側稍膨大，先端5裂，裂片小，三角形；唇瓣高於花被管的2/3，具3裂片，中央裂片較大，其基部在花管內呈短柄狀；合蕊柱長5-6mm，先端具2個小的附屬物；子房倒卵形，子房柄扭轉。蒴果長圓形至長圓狀倒卵形，長約15mm，具短梗。種子多而細小，呈粉末狀，花期6-7月。果期7-8月。

鷹嘴豆（學名：Cicer arietinum），為豆科草本植物，別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍，也是維吾爾醫常用藥材。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆為豆科草本植物，起源於亞洲西部和近東地區。 是世界上栽培面積較大的豆類植物，約一億五千萬畝，其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積 佔全世界的80%以上，中國只有零星分佈。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。 鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年人的營養食品。鷹嘴豆還可以做成各種點心和油炸豆。籽粒可做利尿劑、催奶劑、可治療失眠，預防面板病和防治膽病。澱粉廣泛用於造紙工業紡織工業。

天麻子

1、喜光，喜溫暖。在溼潤、肥沃的土壤上生長良好。根的橫向生長力強，並能形成大量根櫱。

2、分佈於長江以南各省區，陝西也有，極少栽培。

3、通脫木生命力強，又能自行衍生，但冬季要落葉。宜在公路兩旁、庭園邊緣的大喬大下種植，可以起到壓制雜草生長、減少土壤沖蝕的作用。

它葉片極大，果序也大，形態較為奇特，也可在庭園中少量配植。

4、補虛定風。主治眩暈;眼黑;頭風頭痛;少氣失精;鬚髮早白。

鷹嘴豆

1、適宜生長於海拔約2000-2700米。極耐乾旱。

2、鷹嘴豆的根系發達，主根入土深度可達二米，故很耐旱。

同時根具根瘤，固氮能力極強，每公頃可固純氮50kg，與小麥等越冬作物套作，主作物不減產，卻增加了鷹嘴豆的收入。莖葉更是優良的飼料原料。

3、更因它有極耐旱的特點，對於中國西北、西南和其他廣大幹旱、半乾旱地區的開發有重要的現實意義。新疆是中國主要產地。

4、分佈在中國甘肅、青海、新疆、陝西、山西、河北、山東、臺灣、內蒙古等地引種栽培。生於海拔約2000-2700米。分佈於地中海、亞洲、非洲、美洲等地。

5、每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8。9克、脂肪2。6克和碳水化合物27。

4克，能提供686。5千焦的熱量。

6、鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補血、補鈣等方面作用明顯，是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。