http://m.wen31.com/info/1928.html?refer=R6E 這個文章裡面有，可以開啟看看，因為太多了不方便打出來，有介紹主食食譜、不能吃的食物、進食時間表、注意事項等等，很詳細。也可以下載問上醫APP查，上邊的母嬰版塊知識特別全面。推薦你看看。

此時的寶寶在飲食上越來越接近大人，不再向以前那樣總是吃軟爛的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由於寶寶可以吃的食物的和種類大大增多，其中就包括了軟飯、麵包、麵條、通心粉、薯類等等。對於寶寶而言，新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養素，還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。

寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食，能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣，讓寶寶的胃口大開。也可以將寶寶喜歡的蔬果，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引寶寶自己動手拿來吃。

1、胡蘿蔔山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法：胡蘿蔔切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生薑備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開後，轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿蔔，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗淨，壓成豆腐泥。豬肉洗淨，剁成泥，備用。黃瓜洗淨，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟後攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻後加鹽調味即可。

個人建議：家長們也可以在蒸制米飯中後期時將胡蘿蔔切成長條放入一起蒸制，這樣烹飪出的胡蘿蔔營養元素流失少，不易氧化，其中含有的營養元素可被保留97%以上，可在蒸制後搭配其它菜餚進食，其中的油脂可以加快寶寶對維生素E及胡蘿蔔素的吸收。

一歲左右的寶寶,很多母乳餵養的媽媽都開始考慮給寶寶斷奶的問題了。所以輔食已經是寶寶餵養的一部分了。

一歲左右的寶寶，可以吃的品種已經很多了，但是輔食的重點，仍然是碳水化合物，即主食類的米粉、米粥、爛麵條等。然後新增適當的果蔬類，如應季的蔬菜水果。還有蛋白質類，如肉泥、魚泥、豆腐、雞蛋等。

寶寶輔食，主要材料要講究新鮮、綠色、環保。所以，農家的應季蔬菜是個很好的選擇。

現在市場流行的蔬菜有南瓜、冬瓜、紫薯類、還有青菜 。

簡單的主食：可以做南瓜粥、紫薯糊、青菜粥之類。還可以做土豆泥或者南瓜泥。

湯類：可以冬瓜肉末湯，肉末豆腐湯，番茄雞蛋 湯之類。

其中，要注意的是，寶寶消化系統還不完善，所以食材儘量已泥狀為主，隨年齡的增長，在直接加工成小塊的食用。

一歲以內的寶寶，不建議使用任何調料，尤其是鹽。可以適當增加一些補鐵的食物，如動物肝泥等。

還有就是，要養成良好的飲食規律，把握好母乳與輔食量的配比，給寶寶提供合適的營養。

如果需要詳細的寶寶輔食的具體做法，可以下載寶寶輔食的APP，直接根據裡面的指導來操作，可供參考的app如，寶寶樹孕育。裡面有寶寶輔食大全可供參考。

一歲寶寶的腸胃還是很虛弱的，在飲食方面媽媽要格外的用心，脾胃好身體才能好。

其實有很多的食物適合一歲的寶寶吃，一週歲的寶寶基本上斷奶了，每天早上最好要喝一次配方奶粉，奶粉的營養比較全面一些，熬點大米或小米粥，熬的時間要長一些，也可以加點山藥南瓜之類的一起給孩子吃，對脾胃非常的好。雞蛋羹也是大多數寶寶的最愛，我家老大現在10歲還獨愛我做的雞蛋羹，雞蛋羹有很多的做法，有個小的竅門給大家說，雞蛋攪拌完以後，把上面漂的小泡泡用小勺慢慢去掉，蒸出的雞蛋羹會非常的嫩。

下面說說幾種做法。

用新鮮的大蝦剁成泥和雞蛋液混合攪拌，放少量的鹽，15分鐘即可。用新鮮的菠菜用熱水過一下，和雞蛋混合攪拌均勻即可。放少量的瘦肉剁成泥和雞蛋也很美味，用西蘭花也很好吃，這些都是我給孩子做過的，孩子非常愛吃。在就是蒸，蒸的食物保留了大部分的營養成份，建議多給孩子做，蒸地瓜，南瓜，山藥，胡蘿蔔，蒸魚，饅頭花捲類的都可以給孩子吃，前提要給孩子換著樣的做，讓他喜歡上吃飯。

蔬菜粥也是非常好的，但一歲寶寶腸胃太弱，吃多了容易拉肚子，但可以把蔬菜榨汁和麵粉和到一起，給孩子做小面魚吃，也很美味。水果每天要給孩子最少三種，但熱帶水果要少吃，容易上火，可以兩種水果一起榨汁給孩子喝，可以保證寶寶每天所需的維生素。

媽媽們一定要用心的給寶寶準備週一日三班餐，您的用心會體現在孩子身上，寶寶營養均衡了他才不會生病，才會健健康康的成長。

對於現在社會人們的生活質量大大提高了，當然也越來越注重保健營養方面，特別是對現在的寶寶從飲食到起居都是無微不至，那麼有哪些是適合一歲寶寶的食譜呢？分享一下我個人經驗！

早上：一歲左右寶寶可以新增纖維食物，五穀雜糧米粉、或粥類！鍛鍊腸胃消化能力！

比如：多以粥類五穀雜糧為主，如土豆泥、紫薯泥、南瓜泥、蔬菜粥、、胡蘿蔔山藥粥、瘦肉粥、蘋果燕麥糊等等……

中午：可以給寶寶提供些蛋白質的攝入

比如：米飯加菜食：蒸蛋、肉泥豆腐、肉末蔬菜湯、雞蛋炒蝦仁、豆粒素炒、多彩蒸飯、鯽魚豆腐湯（去刺）……

晚餐：晚餐是寶寶入睡前最後一道主食，應儘量給寶寶做容易消化，熱量適中的食物為主！

如：番茄雞蛋菜湯麵、肉末面、五色面、畫卷、饅頭……

或這是米飯加菜食：清蒸鮮魚、蝦仁冬瓜、蔬菜豆粒素炒……

平時每次給寶寶做的菜做兩個左右就好！在上午可以為寶寶提供些易消化的當季水果，下午可以為寶寶準備些點心！

寶寶食譜注意事項：

1、寶寶吃的東西以清淡為主最好少油少鹽，少放調料劑保護好寶寶的腸道！

2、不要給寶寶湯泡飯或一邊喝水一邊進食！

3、不要強迫孩子吃太多，特別是晚上！

4、營養要均衡同時每週可以更換一次不同的食譜！

家有一歲女寶，為了輔食還真沒有揪心過，寶寶的發育也特別好。

自從給寶寶加輔食以後，也確實是操心了一段時間，不過慢慢的就順手了。很多教寶寶輔食的自媒體，但是輔食弄起來還是比較麻煩的，所以很多媽媽都不願意那樣去做，比如我這個懶媽媽。來說一下我這個懶媽媽的方法。

首先，BB煲的濃粥是標配，其次維生素D滴劑也是必須一直補給孩子的，這是促進鈣吸收最有利的東西，而且無法在食物中獲取。一歲的寶寶長的牙齒也不多，而且都是門牙，用不上什麼力，所以吃的東西還是偏軟一點比較好，粥是比較合適的，粥裡可以放豬肉末，牛肉末，雞胸肉末，三文魚肉末，熬個兩個半小時也很糯軟。差不多可以吃時放入青菜末，青菜以深顏色的為主，營養更多。粥裡不要放鹽，不然放久了會滲水，如果寶寶能吃不放鹽的粥也可以，畢竟現在鹽的需求量不大，如果寶寶吃不下去，可以在剩出碗裡來放點鹽攪拌，就更香。

其次，讓寶寶多接觸各種各樣的食物，才不會挑食。水果都可以切細長條讓寶寶啃，含有豐富維生素的水果一定不能缺少。另外粗糧可以以不同的方式來補給，比如吃點心時是燕麥饅頭，蒸番薯。肉末蒸水蛋，蒸雞肝豬肝（補鐵防貧血，蒸之前泡幾次水去肝臟毒，一週吃一次就夠，不能多）。

最後，不要太緊張孩子的吃食，反正大人吃什麼，都可以弄出點來單獨做更細膩點給寶寶吃。有時我們吃飯，也會夾比較好咬的青菜葉，瘦肉條給她手抓著吃，現在吃鍛鍊自主進食能力的時候，即使弄得髒兮兮也沒關係。

溫馨提示：鹽在一週歲後，可以適量攝入，但也不一定要攝入，所以吃大人的食物一點點鹽是沒有問題的了，做輔食時看食物的味道來考慮放不放鹽。

記得做過最多的就是燉蛋了吧，我們家婆婆是做飯的能手，基本上家裡的飯都是她做的，這也是我給寶寶做過沒幾頓飯的原因之一吧。經常做的也無非就是燉蛋了，這個特別簡答，連我這個做飯白痴也能做出來的，首先準備好以下材料：

雞蛋一個、純淨溫開水一小碗、嬰兒食用鹽適量、蒸蛋的專用碗一個、攪蛋器一個、碎碎的蔥花適量

步驟如下：

1.選擇新鮮的雞蛋開啟到蒸蛋的碗裡，用煎蛋器攪拌，順時針攪拌，邊攪拌邊加點溫水，當差不多攪拌好了的時候撒一點點的食用鹽然後再次攪拌一下。

2.在將雞蛋放入蒸鍋之前撒一點蔥花點綴。

3.雞蛋放入蒸鍋，切換到蒸蛋的位置大約12-15分鐘即可。

4.蒸好之後先不要急於拿出，稍等一分鐘然後端出，為了更色香味俱全可以滴一滴香油。

一歲至一歲半寶寶需要的食品應該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。此時的飲食應以軟糯為主，媽媽可以嘗試做一些既有助於生長髮育，又有利於消化的食物。

一歲到一歲半寶寶食譜，可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。推薦幾款食譜如下：

肝末雞蛋羹

材料：豬肝、雞蛋

做法：將豬肝煮熟切末，放入調散的雞蛋中，加少量細鹽蒸成蛋羹。

白菜牛肉粥

材料：小白菜、牛肉、粳米

做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

雜谷營養粥

材料：玉米粉、紅豆、碎麵包

做法：紅豆煮爛放入玉米粉調和，加碎麵包。

豆腐肉末粥

材料：豆腐、豬肉糜

做法：粳米煮開後加豆腐熬製，加熟肉糜攪拌。

謝謝邀請，這個問題應該是屬於育兒類的了。抱歉，我沒有經歷，所以就只能以看到的告訴你一些。1歲寶寶應該長牙齒了，可以做一些泥或者粥類的輔食。比如南瓜粥，山藥粥，香蕉粥，蘋果粥，蝦仁（切碎）粥，魚肉粥，胡蘿蔔粥等等，香蕉、南瓜、紅薯跟山藥也可以做泥。還可以做一些豆腐腦雞蛋羹什麼的。

蝦仁菜湯麵

食材：龍鬚麵、熟蝦仁、青菜心、適量高湯

做法：

1、將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟、煮爛，取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

2、將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，用法大火煮開後改用小火再煮，待麵條爛熟即可。

紫薯燕麥粥

食材：大米、紫薯、燕麥片

做法：

1、大米淘洗後，加少許水浸泡30分鐘或者頭天晚上浸泡著。

2、紫薯去皮切小塊，和大米一起入鍋，加清水煮開。

3、煮至米粒都漲開時，加燕麥片繼續煮至粘稠即可。

土豆胡蘿蔔肉泥粥

原料：土豆、胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯

做法：

1、胡蘿蔔切絲和粥同煲，肉切丁，土豆蒸熟後用篩子壓成泥。

3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥。

4、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可。