麻將聽牌有以下方式：

1、聽一張。

只有某種花色中的某一張牌才能與手上已經組合完畢的13張組成一手和牌，任何其他牌都不能和牌，這種聽牌也稱為獨聽。它又分為三種形式：

1）聽邊張。例如：一副手牌已組成三副及一對將，最後要完成的一副是順子牌，手裡已經是相連的一條和二條，只要再來張三條，就湊成順子；或者手裡有八餅、九餅，就聽一張七餅。

2）是聽嵌張。例如：一副手牌中三副及一對將已組妥，最後要完成的一副色牌為間隔一張的兩邊牌，聽中間的那個嵌張五筒，此牌比聽邊張較為靈活，即可進四筒或七筒，由嵌張轉為兩面昕二筒、五筒或五筒、八筒，又可碰二條轉聽一筒、四筒雙釣將。

3）單釣將。例如：一副手牌中的四組已組妥，只等再進一張與手上餘下的單張牌組成一對。這副牌雖單釣紅中，但機動性強，如來二萬、三萬、四萬、五萬、六萬、七萬或五條、八條，可捨去紅中轉向兩面聽或雙釣將。

2、聽兩張。

手中想要和的牌已不是一張，而是兩張。此類約有四種形式：

1）兩面聽。例如：一副手牌中已組妥三組牌和一對將，最後要完成的中間兩線色牌組成的一個兩面搭子。聽牌為五條、八條，此時若進六條或七條，根據牌勢亦可轉聽六條或七條與八筒對倒和。

2）雙碰聽。例如：一副手牌中已組妥三組牌，最後待組的四張牌是兩個對子，只要進兩個對子中任何一張牌，都可成和。如果進七條，可轉為聽六條、九條，如進六條或九條，根據牌勢亦可轉為聽嵌七條或邊七條。

3）雙釣將。例如：一副手牌已組妥三副牌，餘下的四張是相連的數字牌，任何一端相同牌進來後，即可組成一組牌和一對將和牌。本副牌聽牌為六萬、九萬雙釣將，如進張一筒、四筒或一條、四條或二條、五條，根據牌勢亦可轉聽一筒、四筒，一條、四條或二條、五條。

4）單釣帶邊張。例如：一副手牌已組妥四副牌，其中有一萬暗坎一組，聽張為與之相連的一萬，還有與一萬、二萬相連的三萬，即釣二邊三。此牌只要進張筒、條，聽牌便可轉換。