隨著人們的物質生活的不斷提高，越來越多人開始享受生活。吃，曾經作為人類生存的第一要素，而在今天來說，“吃”，並不僅僅是為了填飽肚子，而是昇華到享受層面上來。這以需求給世界餐飲行業帶來了巨大商機。餐飲行業的發展態勢可想而知，從小的角度來看，廚師的就業環境也越來越好，民以食為天，廚師崗位需求也越來越大。廚師行業是個高薪行業，所以廚師行業的就業前景很可觀。

不用過分擔心，學有一技之長，走遍天下都不怕。

1、廚師

這一行業，很令人神往，畢竟作為舌尖上的中國，民以食為天，廚師行業發展前景很廣闊。具體看學到哪一個層次。網上不少人發帖說廚師工資偏低，很容易誤導新人，廚師的底薪和其他行業對比，已經是中上游水平了，再加上股份分紅、獎金，絕對是熱門行業。

這是從網上找的資料，可以參考一下。

而且廚師也不僅限於炒菜，烘培、西餐、小吃等等均可學。學做中餐，以後可以積累點錢，開個特色飯館；學烘培，開個蛋糕房；絕對勝過打工。

2、汽修

這也是我很看好的一個行業，有車的朋友都懂。

汽車、摩托車、電車等等，一年總要修個5—10次，汽修一方面賣技術服務，另一方面賣產品，有這兩項特點，註定這是一個高薪行業。前提是要能吃苦，不怕髒。還是那句話，年輕人只要肯吃苦，都能實現夢想。

3、理髮

這一行業，可能大家容易忽略，但是，很負責的說“很掙錢”。

一個月總要理一回發吧，小縣城10元，大點城市20-50不等，“洗剪吹”維持生活不成問題。

理髮掙錢不在“洗剪吹”，而在“焗染燙”。

理髮店的產品，成本都很低，翻5倍賣給你，算是友情價，翻10被賣給你，算是會員價。

總之，別人的建議不一定符合自己的興趣，年輕就有無限可能，分析對行業，鑽研進去，靠勤勞致富，不會比拿死工資混日子的人過的差。

一技在手，吃遍天下！

初中畢業可以去學一門技術，看你對什麼感興趣，有廚師，汽修，機械製造等等很多可以學的東西

這也你的學歷，也只能廚師，汽車維修，和傳統手藝活。

最好不要學習廚師吧，廚師一年沒有假期，過年過節也回不了家。一年一年的。還得漂泊。有好處也有壞處。特別累。

如果有機會學習傳統手藝活的東西吧，雕刻類的和電子類的，現在的時代是電商時代。不過復古風的雕刻也比較吃香。

怎麼說幹啥只要能吃苦啥都行。

低學歷，不代表不會有一個美好的未來！

為你的選擇，點一個贊！

我經常對周圍的學生說，“你可以不做一個優秀的學生，但這不妨礙你做一個優秀人。”

成績是一個方面，而成績差，學歷低並不能代表做人的失敗。

有很多工作可以給人帶來金錢，也有很多工作可以給人帶來幸福感。

我所瞭解的很多廚師，都是既有能力掙錢，又能給人帶來快樂的。

只不過對於廚師來說，你還需要經過系統的學習，這個學習依然是多學科的。從營養學到新增劑。從實際操作到酒店實習。這一方面需要你必須去正規的學校去學習，另一方面也是進入了另外一個與同學的競爭當中。

從競爭學習，變成了競爭做飯，做甜品。

曾經到過本地一所職業技術學院參觀他們的烹飪專業畢業作品。簡直讓我歎為觀止。後來得知，這些學院的學生往往畢業之前就已經被各大集團挖走了。什麼喜達屋，什麼凱悅。幾年後其中不少都走上了管理崗位。非常令人佩服。

所以說，學廚師，我覺得是一個非常好的選擇。

我覺得行行出狀元，主要看你家庭經濟和你的興趣愛好。去過家庭經濟過得去就往愛好發展，去過家庭經濟不景氣那就能做什麼就做什麼吧，別挑剔了。我之家庭條件一般，然後學了我喜歡的電子專業。然後我畢業的時候家裡出了點事，沒什麼錢了。然後分配工作就往工資高的地方發現。因為我學的電子，所以課程也有工廠供電課程。所以我去了工廠鋪設電纜的那種公司，做了半年實習拉了半年電纜。當時17歲。跟一幫40多歲的民工一起拉電纜，也被欺負了不少。可能當時的陰影。所以我現在對農民工沒什麼好感。後來陰陽差錯來了廣東，在一個電子廠上班，不過早些學的早就忘了。現在做跟專業完全不掛鉤的。所以太早分不清以後的方向。不過有一點就是行行出狀元。所以做一行愛一行，堅持才是關鍵。希望對你有幫助。

初高中畢業，如果是男生的話，選擇性很大，如:汽車美容保養行業，隨著華人的生活水平提高，如今汽車也走進千家萬戶，每家每戶都有小車。據有關報道，中國的汽車產銷量，已經十年全球第一，去年的銷量，就是兩千八百萬輛。如此多的車輛，相應的洗車，保養，美容改裝……需求也會增多，比較有前景。

廚師也不錯，只要手藝好，絕對有錢賺。餐飲業沒有淡旺季，人活著就要吃飯，人民富裕了，大家很在乎吃好，喝好，哪怕價錢貴都無所謂。餐飲業最關鍵是食品的安全，衛生，健康很重要。

在這個浮躁的社會，不管是什麼行業，只要有創意，認真踏實，帶著一種匠心精神去幹，就一定會成功。

初高中是一個比較分叉的路口，不是很建議此刻去做一些重大的選擇，但是問題是初高中畢業去做什麼，我就根據我個人的認知，做一些建議或者看法。

初高中畢業的學生，因為沒有相關的技能資格，如果直接進去社會，按照中國現有市場，基本上只能打工，做零工，而且前提是你年滿18週歲，否則要按童工處理的，如果不是打工，那麼比較可行的出路就是去學習一些技能，拿一些技能證書，比如男生可選擇的，挖掘機，木工，器械加工，或者像電焊工，建築的資料員等可以拿到一些資質證書的培訓，女生可以學習護理，會計等一些培訓，兩者都可以的比如計算機等學習，為什麼要進行學習而不是立刻工作，是因為初高中剛畢業，學生的學習能力還尚可，這個時候進行資質的獲取是比較簡單容易的，另外是因為現有的中國市場行情就是並沒有嚴格要求資質，但是已經在逐步的要求技工擁有證書，未來也會越來越規範，請不要存在不可能規範到那一步的僥倖心理，因為你現在的年齡段，在你的人生中一定會有那麼一天的，所以趁著年輕，也趁著自己的學習能力還沒有退化，越早的進行資質證書的獲取，你後面會輕鬆一點。這個回答只代表個人觀點，也僅代表普通家庭的初高中畢業生。最後一點提醒，上學和就業代表兩種人生的走法，比如現在大學生氾濫，研究生和博士成為常態，上學週期過長，而就業時大量的文科學生所用專業知識過少，現在來看也並不是理想的道路，所以不必太過糾結別人對你不想上學或者選擇這條路的看法。謝謝！

如果你是想學廚師，我可以分享一下朋友的經驗。

初高中畢業的時候，因為沒有學歷，能力更談不上，我的朋友也迷茫要學什麼，去工廠打工是可以，但是畢竟不長久。繼續讀書，大學沒考上但是家裡又不想讓他過早去接觸社會，為了以後著想學一門技術是最保險的。

學技術有很多方面，可以學汽修、焊接之類的，但是都很辛苦。剛好身邊有親戚是做廚師的，看著工資不錯，然後也有人照顧就去了。

做廚師都是從小學徒做起的，很累的。打雜是最基本的，做了一兩年才慢慢接觸其他崗位。後廚也分很多崗位，砧板炒鍋師傅冷盤麵點燒臘都各不同，都可以根據自己的興趣去選擇發展。朋友當時是學粵菜的，就選擇了做炒鍋。雖然很辛苦，但是能學到東西，然後更兄弟們相處也挺好的。就是累了髒了點。

後面跟著廚房的大佬去了外省工作，工資高了不少，也見識了不同的地方。後面回到廣州就去一家中餐廳做主管，結了婚生了兩個孩子，工資現在不算很高，但是總體的來說還是穩定的。而以後，他說雖然目前晉升機會不大，但是未來就是他們的天下了。

無論你選擇學什麼，要考慮自己的實際還有興趣愛好去選吧。選擇了就堅持下去，這樣一定會有回報的。

現在學廚師比以前強太多，廚房的硬體設施也在提升，比如過去我們廚房爐子還是那種老式的燒炭爐子，每天天不亮就得起來砸碳，點爐子，中午還得燜爐，鼻子裡面也全是黑灰，現在所有酒店都是天然氣或者煤氣，省了很多時間，而且廚房工具也都是現代化用具，什麼切絲機，切片機的，過去我們從早到晚就是練刀功切土豆絲，切的不好會被捱罵，而且廚房很多雜活都是我們學徒的幹，連吃飯都不會跟大廚坐到一起，可見當時的廚房地位分明，現在好了，每個崗位都有專人負責，工作分明，而且現在學廚師的越來越少，造就了廚房地位沒有這麼分明。

現在條件是變好了，但也沒有了以前學廚師的那種學習勁兒，我光以前的筆記本記錄就有四五本，廚師做個菜，我們還得從跟前偷偷的看著，然後晚上回去記錄到本子上，可見當時的那種學習氛圍，你如果決定好去學廚師，就要腳踏實地，認真學習，刻苦鑽研，相信一定會進步很快。

總的來說，廚師這門職業是很有前途的，民以食為天，人們對吃也要求越來越高，，只要不斷進取，相信會成功