生吃紅薯會脹氣、就是單煮紅薯都會胃反酸，加上有些紅薯生蟲，擔心啃到蟲子，小孩子又不洗或者洗不乾淨就吃，總是不衛生的。

小時候可以生吃地瓜，生吃紅薯卻會被大人制止，這是為什麼？

看了你這個問題，我感覺有些疑惑，是不是你那裡的地瓜與紅薯不是同一種東西？還是說你問題輸寫錯了？在我老家本地，地瓜就是紅薯的另一種叫法，雖然紅薯有多個品種，但是都屬於同一個物種的，只是有的地方對其的稱謂有所不同罷了。小時候吃生紅薯的事，相信七八十年的出生的人，童年都有過這樣的記憶，那也是由於那個年代，農村普遍還比較貧窮，農村的物質條件還不好，能吃的東西也不多，生紅薯也就成為了小夥伴的們美食，平常像吃水果一樣削去皮啃著吃。大人之所以阻止孩子不要吃生紅薯，是怕孩子吃多了鬧肚子，或者原本就有孩子身體有點小毛病的。有些孩子貪吃，一次性吃的多了，就容易發生問題，其實適當的吃些生紅薯是沒有什麼問題的。我小時也是常吃的，並且還會挑選出那些生紅薯好吃，那些不好吃，小夥伴們還會互相誇獎自己的紅薯甜脆，大家還會紛紛相互品嚐對方的，現在還感覺挺有意思的。現在農村早已今非昔比，家庭條件也都好了，基本上都有水果吃了，很少再見到誰拿著生紅薯啃食了。吃生紅薯也成為農村的過去了，現在連一張吃生紅薯的圖片都難以找到了，看來吃生紅薯的印象，只有停留在我們一代人的記憶中了。

他想問的可能是，小時候可以吃紅薯，但是家長為什麼不讓吃？明明能吃的東西為什麼不讓吃。看來提問題的是個外華人

現在智障也能提問了？還是所有人都能提問？先不說紅薯是不是叫地瓜，我們小時候吃紅薯從沒人制止，我小孩吃紅薯我也不會制止。

如果我沒猜錯的話，提問者說的地瓜應該是這個。也稱為地瓜，涼薯，可以作為日常水果吃。至於為什麼儘量少吃生紅薯，其他人都已經回答的差不多了。

小時候窮，後來就富了。

說的不光是個人，也是社會和國家；不光是經濟，也包括衛生條件、健康意識。

我小時候也生吃過紅薯，不過父母沒制止過。

其實，生吃也不會對身體造成影響。

從營養的角度說，生紅薯中含有大量的抗性澱粉，一般血糖高的推薦抗性澱粉，在體內消化緩慢，其性質類似溶解性纖維，具有一定的瘦身效果。像青香蕉裡也有較多的抗性澱粉，它們吃起來都有瑟瑟的感覺。雖然說對血糖影響慢，但是也不推薦回去光啃生紅薯，消化功能不好的話，少吃。

李秀平營養師，專注慢病調理，擅長妊娠期糖尿病的調理和產後飲食調理。

地瓜和紅薯指的是同一樣東西，你是不是搞錯了。你是想說涼薯吧，涼薯可以生吃，外形長得也比較像紅薯。

上圖是涼薯

下圖是紅薯

我小時候就吃過生的地瓜，我們村了的小孩都吃過，大家都覺得沒什麼問題，以前物質匱乏，把生地瓜當成零食吃，大家都沒什麼問題。現在都沒有了這種吃法，不是不可以這樣吃，而是不再放心這樣吃，怕拉肚子，也不會讓自己的孩子生吃地瓜了，主要是現在的種地瓜的水和地都受到了汙染，以前小河的水清澈見底，現在渾濁無比。生的有好多細菌，吃了容易壞腸胃。

看到諸多回答，好多網友都覺得紅薯和地瓜是一種東西，我想應該是地域不同造成的理解差異。作為一個四川人，我們說的地瓜專指下面這種東西。學名“豆薯”，，能生吃，和水果差不多，也可切片炒著吃。但我個人認為生吃味道好些，甜脆爽口。但我到北方，就發現北方的地瓜等同於“紅薯”了，應該是南北差異問題。就像北方指方向說東南西北，但是我們直說前後左右(當初這方向可實在難住我了，別人說了也不知道往哪邊走……)

至於紅薯，生吃的話，少吃點還是可以的，我小時候也吃過。不過吃多的話應該會鬧肚子的，畢竟是涼性的東西。其實地瓜也不好多吃，這東西也偏涼，吃多傷身，過猶不及。