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    五穀豆漿是採用大米、小米、玉米、黑米、燕麥、蕎麥、高粱和各種豆類一起製成的一種飲品,含有豐富的植物蛋白、維生素、鈣質、磷脂和煙酸等營養物質。對高血壓、高血脂、動脈硬化和缺鐵性貧血等疾病的輔助治療有很大的幫助作用,因此,患有高血壓的人群可以喝五穀豆漿。

    由於五穀豆漿裡的大豆都含有大豆異黃酮這一類植物雌性激素,很多患有子宮肌瘤或者是乳腺增生的人群就會擔心喝豆漿會加劇病情。實際上,大豆異黃酮是一種從大豆裡提取的一種活性物質,雖然大豆異黃酮被稱作是植物雌激素,但其實其本質上與藥物雌激素是不相同的。藥物雌激素所帶來的作用是單向的,服用藥物雌激素會直接地增加人體體內的雌激素含量,因此,服用過多的藥物雌激素會使得子宮肌瘤增大,也會使得乳腺增生的情況進一步加重。

    而作為植物雌性激素的大豆異黃酮,給人體帶來的作用是雙向的。也就是說,當人的體內缺乏雌性激素時,喝豆漿能夠有效地補充該種物質;而當人的體內的雌性激素充足時,即使喝豆漿也不會有反作用,因為五穀豆漿所含有的植物雌激素本身具有抗氧化作用,對人的生理作用是積極的。

    豆漿裡所含有的植物雌性激素是很少的,其活性只佔有藥物雌性激素的千分之一,因此,患有子宮肌瘤、乳腺增生或者是高血壓的人群是可以喝五穀豆漿的。

    指導專家:李青,主任醫師,瀋陽市紅十字會醫院婦產科。

    對婦產科常見病、多發病有豐富的診治經驗。

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