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1 # 粵南異鄉人
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2 # 皖北鄉村815
我啤酒那麼苦還有人愛喝,這個問題問得太好了,因為我也是一個特別喜歡喝啤酒的人,下個人的見解、首先說下說下啤酒生產工藝過程
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3 # 困困君
我本人比較愛喝啤酒。第一,啤酒酒精度數不高,適合我這種酒量不好的人。第二,啤酒喝的是氛圍,你需要下酒菜,和一個真心的朋友吹牛逼。第三,啤酒雖然第一時間苦,但你細細品嚐你會發現有點甜,這就叫苦中甘甜,人生也是如此,有人生哲理在裡面。喝啤酒就像品人生,又苦又甜!極力推薦泰山原漿啤酒,喝完後你會發現啤酒真的好喝!
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4 # 阿旺家常菜
啤酒根據不同風格,苦的甜的都有,如中藥沖劑背後寫著味甜,微苦這類風格的也絕不在少數。究其原因,無非是個人口味差異導致的市場細分化。每個人有不同口味本就正常,大家都一樣那才是藥丸。
另外人的口味本質上其實絕非一成不變的,趨甜性是出於對能量追求的本能,沒有哪個嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒有人會說自己現在的口味仍和嬰兒時無所二致。道理很簡單,口味這種東西,更多的是後天培養的。
簡單舉個例子,上世紀八九十年代,咖啡剛進入中國民眾的視線時(不談民國故事),似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會有市場,現在再去訊息閉塞的山區給老人嘗一杯這個,顯然也還是不受待見。可是放到現在的事實是什麼?開咖啡店儼然成了新時代四大俗之一,這樣諷刺的現實不禁讓人啞然失笑。
精釀啤酒進入中國不過寥寥數年,從顛覆工業啤酒的市場開始至今,專業的啤酒酒吧就已如雨後春筍不斷地冒出來了,這接受度遠較其他新鮮事物來得快。
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5 # 清風1999
不會喝酒的人,一看到酒就神經緊張.這樣喝來喝去就沒味道的. 喝酒非要找個好朋友,不管什麼往嘴裡倒,不要怕喝醉,這樣一來二去,對酒也不會害怕了. 酒也不是本身好喝,是因為喝酒會帶來朋友的一種樂趣吧. 一個人不要喝哦,是喝悶酒,會喝壞的!越喝越苦.反而損壞了免疫功能.如果真的是喝的話,其實好的啤酒是苦中帶甜的~而且夏天喝冰的很舒服,給人的感覺是比較爽~至於和可樂比的話,兩者都是飲料,沒有其他可比性!而且喝酒還有其他層面的意義。(不傷身體的前提) 喝酒是種心情,是種交易,是維繫感情的紐帶,需求不同,理解也就不同,會有苦甜之分,也有喜惡之情了!
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6 # 豆豆茶吧
為什麼啤酒那麼苦還有人愛喝?
科學家表示,人對同一種食物所產生的味覺感受是不一樣的,因為人的味覺靈敏度不一樣,而同一種啤酒,給不同的人喝,也會產生不一樣的滋味感覺,所以才會有的人感覺啤酒很香甜,有的人覺得很苦澀。
苦味是影響啤酒口味的一項重要口感指標。由於啤酒苦味主要來源於啤酒花及酒花製品,使啤酒具有柔和爽口、苦味適宜等特徵。除了要在工藝中減少啤酒的苦澀味、消除苦味不正、苦味過重因素,提高酒花苦味物質的收得率;同時,要在保持啤酒口感穩定的前提下,使每瓶啤酒在後期儲存過程中都能保持穩定的口感風味,避免啤酒出現早期的老化和異味,防止苦味值的降解。
新鮮的啤酒口感柔和、苦味純正,但隨著時間延長或儲存方式的改變等,啤酒的苦味值會發生一定變化。
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7 # 偉哥生活錄
我啤酒那麼苦還有人愛喝,這個問題問得太好了,因為我也是一個特別喜歡喝啤酒的人,下個人的見解、首先說下說下啤酒生產工藝過程
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8 # 廣西四哥
這個話題問的很好,酒本身就是一種文化,啤酒是酒文化中的一種…
啤酒苦人又願意喝這個本身就是一種酒文化的發揚
啤酒有他的生產工藝,有她獨特的工藝環節,這也就是體現了就她本身的價值,人們喜歡就是她的這個味
最後上圖:看第四圖大家也應該知道我是哪裡的人了吧!好了下期再見…拜拜
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9 # 鯊啤仕精釀酒館文化
目前全部的工業啤酒喝了後都不會真正的發苦,只有加了真正好的啤酒花的啤酒才會真的發苦。白酒相對於啤酒來說特別辛辣,但是也有很多人再喝,人的味覺和嗅覺決定了這是個必然的結果。人生酸甜苦辣鹹,其中人愛好各有不同,有的喜歡甜酒有的喜歡辣酒有的喜歡酸酒,說起啤酒恐怕不止只有苦味,一杯好的啤酒就像一道令人垂涎的美食,不僅面面俱到而且五味俱全,因為無論生活還是工作還是人生都永遠是苦盡甘來。
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生活嗎酸甜苦辣都要嘗試一下!有的喜歡喝白酒,有的喜歡喝啤酒,還有的啤酒白酒都不喝,這都是每個人的愛好罷了!