不鏽筷子如果是食品級的，對健康沒有危害，但如果不是食品級的經常使用就會影響健康了。
具體不鏽鋼製品選購指南：
不鏽鋼餐具一般印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不鏽鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。所以選購不鏽鋼餐具時應從以下幾點來分辨：
1、選購不鏽鋼產品時應認真檢視外包裝上是否標註所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不鏽鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來加工餐具，國內是有爭議的。有人認為，201、202材質含錳高，不屬於食品級的不鏽鋼。
3、最好不要買小攤小販手中的所謂不鏽鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不鏽鋼製品是不會那麼便宜的，因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的“不鏽鋼”肯定不是食用級的不鏽鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。
4、由於材料的不同，合格的不鏽鋼餐具其重量要大於“水貨”產品。
綜上所述，在選購不鏽鋼保溫杯，不鏽鋼餐具時，最好選擇304不鏽鋼，而18-10醫用不鏽鋼當然是最好的，但是價格更貴。
不鏽筷子如果是食品級的，對健康沒有危害，但如果不是食品級的經常使用就會影響健康了。
具體不鏽鋼製品選購指南：
不鏽鋼餐具一般印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不鏽鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。所以選購不鏽鋼餐具時應從以下幾點來分辨：
1、選購不鏽鋼產品時應認真檢視外包裝上是否標註所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不鏽鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來加工餐具，國內是有爭議的。有人認為，201、202材質含錳高，不屬於食品級的不鏽鋼。
3、最好不要買小攤小販手中的所謂不鏽鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不鏽鋼製品是不會那麼便宜的，因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的“不鏽鋼”肯定不是食用級的不鏽鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。
4、由於材料的不同，合格的不鏽鋼餐具其重量要大於“水貨”產品。
綜上所述，在選購不鏽鋼保溫杯，不鏽鋼餐具時，最好選擇304不鏽鋼，而18-10醫用不鏽鋼當然是最好的，但是價格更貴。