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1 # 黃小白的白日夢
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2 # 小慣醬美食
有的,小龍蝦非常火是這幾年的網紅食品。其主要口味有,麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦,油燜大蝦,蒜蓉小龍蝦等等。如果您在北京建議去胡大,仔仔體驗一下。如果在長沙建議體驗一下文和友的龍蝦館,如果在武漢建議您體驗一下靚靚蒸蝦或武漢油燜大蝦。不建議自己做,會比較麻煩。
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3 # A蝦蟹老闆勇哥
小龍蝦是一個非常好吃的菜品!
在家做最經濟實惠,
首先買3斤江蘇清水小龍蝦!一定要買江蘇小龍蝦乾淨,肉質飽滿,
然後就是清洗,水衝一下就可以了,本人最喜歡做蒜蓉小龍蝦,3斤小龍蝦,一斤蒜子,做成蒜蓉,150克菜仔油,燒熱,加入蒜蓉炒香,加入啤酒,鹽味糖根據個人喜好放,燉10分鐘就可以了。
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4 # 愛吃魚的媽
想吃龍蝦就到安徽宣城郎溪,這邊龍蝦多,野龍蝦特別多,還有好多人養殖的龍蝦,發個圖片給你看看養殖戶,很多的農田都改成養蝦,還有其他品種的蝦,大閘蟹
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5 # 野外美食磚家
那我們開始吧,作為一個野外美食領域的博主 每天的生活都是在野外製作各種各樣的美食(你可以去抖音看看我釋出的作品其中就有小龍蝦)我推薦一個澳洲小龍蝦,我拍的作品就是澳洲小龍蝦
這種小龍蝦一年四季都有,平均單隻淨重1-3兩,是普通小龍蝦的2-3倍。小青龍色澤要豔麗,殼比普通小龍蝦要硬一些,蝦肉比普通小龍蝦大兩倍有餘,肉質飽滿結實又爽彈。 主要食用方法有四種:碳烤蒜蓉、椒鹽、火鍋。晶瑩剔透的新鮮龍蝦肉與蝦膏是每個食客欲罷不能的理由。幹煎後的龍蝦肉與蝦膏酥脆的口感搭配蒜香,十分鮮美,愛吃蒜香味的人不要錯過。胡椒搭配龍蝦肉,加上炭火的烘烤,幸福滋味存封在龍蝦肉裡,肥滋滋的蝦肉加上飽滿的蝦膏,一口放進嘴裡,美味無窮。具體做法我作品裡面有可以去看一下
所以針對樓主這個推薦小龍蝦的問題,我的回答是“澳洲小龍蝦”!
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6 # 露露美小妞
瀋陽的話很多小龍蝦店,價位高一點是胡大,質量好味道也很棒呢,還有老牌子的梁二龍蝦,張胡李小龍蝦,還有新開的囍蝦小龍蝦也不錯
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7 # 江蘇小燦水產
目前中國小龍蝦有三大產地:1:湖北,2:安徽,3:江蘇。每個地方都有每個地方的特色,每個人喜歡的味道不一樣,還是根據自己的口味去選擇。
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小龍蝦還是自己做比較乾淨衛生,而且味道很好吃。香辣小龍蝦:
1、把蝦清洗乾淨,熱油,把蝦下鍋炸至紅色味香。撈出備用。
2、熱油放入花椒、大蒜、姜、八角、桂皮,幹辣椒、大蔥、豆瓣醬爆香,喜歡吃辣的可以放些小米椒。
3、放入蝦翻炒,加鹽、醬油、蠔油翻炒均勻,然後倒入啤酒沫過蝦,燜煮30分鐘。
4、大火收汁,裝盤。放點香菜。完美~~巨好吃!