喝白開水的益處水對人體的作用運輸將氧運送到血液;將體內代謝的廢物透過尿液或糞便排出體外。潤滑潤滑組織和關節;使眼睛、鼻子、嘴巴溼潤;使面板柔軟有彈性。調節體溫透過蒸發或出汗來調節體溫保持不變。水對人體十分重要,無論是營養素的消化、吸收、運輸和代謝,還是廢物的排出,或是生理功能及體溫的調節等等,都離不開水。如果把體內的水看成是一條河,生命的各種新陳代謝活動就在其中航行。如果沒有水,新陳代謝活動就不能進行,各種營養素就像散落在乾涸河床上的沙礫。喝什麼水90年代之前,人們從來沒有為選擇喝什麼水而發過愁。因為那時,只有白開水供大家飲用。而近年來,不說琳琅滿目的各種飲料,光是水就有許多種,礦泉水、純淨水、蒸餾水、太空水、生命活性水……許多廠家出於商業目的,大肆宣傳飲用這些水的益處。有些誇大其詞、互相矛盾的宣傳,讓消費者無所適從。家長更是不知道該給孩子選擇哪種飲料才好。白開水其實,我們家中的白開水是孩子最好的飲料。白開水進入人體後可以立即發揮新陳代謝功能,調節體溫、輸送養分。美國科學家研究發現,煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜,促進新陳代謝,增進免疫功能,提高機體抗病能力。習慣喝白開水的人,體內脫氧酶活性高,肌肉內乳酸堆積少,不容易產生疲勞。純淨水、礦泉水對於孩子能否經常飲用純淨水,有兩種不同的觀點。一種觀點認為,由於純淨水中去除了大多數的礦物質,長期飲用純淨水會引起體內礦物質的缺乏;另一種觀點認為,人體可以從多種途徑獲得礦物質,比如食物、飲料等,而食物是礦物質的主要來源。由於純淨水是近幾年的新產品,到目前為止,還沒有足夠的科學證據說明長期飲用純淨水對健康有著什麼樣的影響。礦泉水的品種很多。由於產地不同,不同品種的礦泉水所含的礦物質也不同,有的富含鍶,有的富含鋅、碘、鋰、硒等。因此,並不是所有的礦泉水都適合孩子當作飲用水長期飲用。