克羅恩病是一種發生在腸道的慢性炎症病變，在迴腸的末段以及附近的結腸多發，但是有時也會發生在消化道的其他部位。一般情況下，克羅恩病起病緩慢，從開始出現臨床症狀到透過檢查明確診斷要經歷好幾個月甚至好幾年，也有的患者發病急，症狀嚴重。

克羅恩病臨床表現多樣，最常見的症狀是腹部發作性絞痛，以迴腸末段所在的下腹部以及附近結腸所在的臍周部為主，進食後疼痛加重，排氣排便後緩解；由於腸道受炎症刺激，患者容易出現腹瀉，大便不成形且表面一般沒有血或黏液，如果累及到直腸，有可能出現黏液便或血便；腹部腫塊也不少見，多由於腸道粘連、膿腫形成所致，嚴重者形成瘻管；受炎症影響，不少患者常伴有發熱的表現；在較長的病程中患者處於慢性消耗狀態，體重減輕明顯，維生素缺乏、貧血等也很常見。

診斷本病需要結合臨床表現和影像學檢查，CT、超聲具有較大參考價值，腸鏡下可見息肉以及不對稱的節段性分佈的潰瘍灶，病灶之間黏膜正常，是診斷的金標準。目前臨床上還沒有特效藥物或方法能夠治癒克羅恩病，只能透過對症治療緩解病情，嚴重者需進行手術；患者經過治療好轉後，如果在日常生活中不多加註意，本病極易復發。

克羅恩病的病因尚不清楚，但是腸道受到強烈刺激，防禦功能減退是引發本病的重要因素，辣條對於胃腸道的刺激較大，為免胃腸受損引起病患，食用辣條應有節制。

本期答主：王新，醫學碩士

患克羅恩五年的患者告訴你，我這個病當初就是吃辣條引發出來的，就是那種學校門口小賣部五毛一塊一包的辣條，不僅新增劑非常多，而且菌落群嚴重超標，對腸胃非常刺激，而且導致我現在都對辣條過敏。之前微博上也看到過吃辣條引發的案列，建議這種垃圾食品還是少吃。現在一個月醫藥費就要兩三千，吃的莎爾福腸溶片一盒就要好幾百並且不納入地方醫保。並且不計算任何腸外營養費用。

長期吃辣條，對胃腸道有絕對的反應，辣條裡面的成分含有蛋白質，辣椒和麻椒成分，好多成分是超國標的，儘量少吃，至於能不能引起克羅恩病？那不是絕對的，既然得了這個病是絕對不能吃辣條了！