你好，高血糖患者平時吃下面食物可以降糖！

黑木耳，高血糖患者經常吃木耳可以降糖，把泡好的木耳和洋蔥拌一起，加點香油，可降糖味道也不錯哦，因為黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜！

紫菜也可以降糖，因為紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿蔔素和維生素等高營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

玉米鬚大家都知道，你可不要小看它，玉米鬚也可以降糖的，因為玉米鬚性味甘淡而平，人肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，另外玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用！

平時還有胡蘿蔔，苦瓜，洋蔥，南瓜這些都可以起到降糖作用！

降糖是一個長久的過程，因此我們要有一個健康飲食習慣，在日常飲食多加註意，血糖自然就趨於平穩了。

首先根據自己的身高體重計算每天所需的的總熱量

再根據自己的體力勞動找到對應的每公斤勞動強度所需的熱量值。

然後再根據你每天所需的總能量來分配脂肪、蛋白質和碳水化合物所佔的份額。

從這個栗子來看我們會更加清晰一些~

最後再給自己定個食譜~當然下圖只是個作為參考的例子

平時家裡可以準備一個食物稱，用來稱量食物。當然每天吃飯前稱來稱去很多人會覺得麻煩，所以有些小方法能夠快速確定食物份額。還有就是吃飯時要注意定時定量，不要飢一頓飽一頓的，還要注意少油少鹽。

對於主食的選擇，粗細搭配，少吃精白米麵，選擇多樣化，儘量選擇全穀類食物。像土豆、山藥、紅薯等這些澱粉含量高的食物也可以代替主食，如果食用過多就要相應地減少同等量的主食。同時也要保證優質蛋白的攝入，攝入適量的膳食纖維，控制脂肪的攝入量（每天的鹽不超過6g，油不超過25g）

當然，除了確定每天所需的熱量之外，生活上我們也要多加註意，要戒菸限酒，平時多多運動，保持良好的心態也是非常重要的。

首先不要苛刻地去要求老年人的血糖，因為老年人由於體內臟器功能的退化，例如胰島功能肯定是有退化的，胰島素分泌就會有不足，所以比起年輕人，中年人來說，血糖是會偏高一些，只要日常維持在較平穩的，他們也不會感覺到不適的狀態其實就很好了。

另外，吃粗糧並不是降血糖的好辦法，粗雜糧、雜豆、薯類食物雖然是可以輔助降血糖，但不代表吃了他們就能降血糖。因為這些食物裡的澱粉含量都是較高的，澱粉是蔗糖的同分異構體，它們最終都會分解為葡萄糖，而葡萄糖就是影響血糖的最主要因素。為什麼說粗糧能夠降血糖？其實是因為粗糧裡富含膳食纖維，膳食纖維無法直接被腸胃消化掉，如果混合其他食物一同食用的話，有助於減緩食物消化速度，抑制脂肪、膽固醇、糖類的吸收速度。

所以，粗糧是“富含糖分”但又“能夠抑制糖分吸收”的食物，如果不正確食用的話，可能對降低血糖並沒有幫助。我們可以用粗雜糧、雜豆加入主食中，代替一部分的主食，而主食中膳食纖維損失較高，粗雜糧不僅能提供澱粉，也能提供膳食纖維，相對主食來說，就更能穩定血糖了，薯類食物也可以這樣代替主食，而如果主食是正常吃的，就不要額外在吃粗糧了，特別是薯類食物，這樣反而會升高血糖。另外，粗糧、薯類也是不宜過多食用的，畢竟都是富含澱粉的，即使可以稍微平穩一下升糖速度，但最終血糖還是會上升較高。