一份年份原漿酒，裡面到底含有多少年份原漿酒？這樣宣傳是不是忽悠了消費者？

“原漿酒”是指純糧酒釀製過程中，取出來的酒，還沒有經過勾兌，儲存在陶缸裡面的酒。

“原漿酒”嚴格來說，是不能作成品酒銷售的，因為原漿酒的酒精度數還不穩定，有高有低，而且口感也不是很好。比如坤沙醬香酒，要經過七次取酒，第一二次取出的酒是高於53度，而且口感酸澀腥辣，最後兩次取出的酒是低於53度，焦糊味較重，就是中間幾次取出的酒也不一定就是53度，不過口感較好。這幾次的酒，必須要經過勾兌，從口感上更適應消費者，從酒精度數達到上恰好就是53度，還要勾兌一定的老酒，才使新酒含有陳年老酒的香味，才可以作成品酒銷售。為什麼市面上有打著“某某原料酒”字樣的酒銷售呢？這是因為商家要誤導消費者，讓消費者產生純糧酒的聯想，這本身就是一種“忽悠”。

一瓶年份原漿酒裡面到底含有多少年份原漿酒？“年份酒”是一個概念，“原漿酒”是另一個概念，不能把二者合併在一起。“年份酒”是商家給酒人為定的一個等級，比如茅臺酒的年份酒，分為：“15年、30年、50年、80年”，這就分了四個等級，80年的酒比50年的酒好，50年的酒比30年的酒好，30年的酒比15年的酒好。你千萬不要認為年份酒是酒在容器裡存放了80年、50年、30年、15年，這樣你就真的被商家忽悠了。而事實上，年份酒只是新酒勾兌了一定數量的15年以上的陳年老酒，（為什麼只說15年以上的陳年老酒，因為醬香酒陳釀15年，已是陳釀的時間極限，再陳釀下去也沒有多大變化了）究竟勾兌多少陳年老酒，我們不得而知，但我這裡可以告訴大家的就是，這陳年老酒只是像我們煮菜時放的味精、醬油等調料一樣，少之又少。不過80年的要比50年的多一點，50年的要比30年的多一點，30年的要比15年的多一點。

商家這樣給酒命名，就是有“忽悠”的想法，讓消費者產生這樣一種崇敬心裡，酒在容器裡儲存了15年、30年、50年、80年，多麼難得啊，價值幾千塊，上萬塊，值！

一瓶年份原漿酒，裡面到底含有多少年份原漿，這樣宣傳是不是忽悠消費者？

最早提出“年份原漿酒”概念的是古井貢酒，從字面理解的意思上來看就是“真實存放時間，原汁原味的純糧酒”市場上哪有那麼多的年份原漿酒？不可能一整瓶都是，一般來說年份原漿酒的概念實際跟“年份酒”的概念差不多。

還有就是“原漿酒”一般消費者會認為是原汁原味的純糧酒，但實際上消費者購買的成品酒都是經過勾調的，我們認為的“年份酒”應該是剛剛蒸餾出鍋的酒。

一瓶“年份原漿酒”裡面，最多就是添加了一定比例的年份老酒，但是具體比例不瞭解，一般消費者會以為，整瓶酒都是年份老酒，所以也帶有忽悠的性質，玩字迷，要麼就跟消費者解釋清楚，但是都沒有。

因為現在白酒市場也比較亂，沒有制定相關的詳細標準，加上我們消費者對於白酒知識瞭解不夠，很多時候買到的酒都不是很盡人意，所以我都是喝自己家的坤沙散酒，少一點套路，多一點真誠。