小時候我覺得餅乾，薯片，飲料，那些垃圾食品最好吃，可是我爸媽每次都不給吃，一看到就拿棍子，都有陰影啦，長大了就猛吃，越來越胖...

小時候我覺得我們武岡血漿鴨最好吃了。

小時候家裡窮，一年四季也不見得能吃上幾回肉，但是我們武岡人不知道是從哪個祖輩起就開始家家戶戶每年都吃大量的鴨子，可能是以前窮，也有可能是自家養的鴨子要好吃些，所以基本每年每戶人家家裡都會養好幾十只鴨子用來吃，最主要還是因為我們武岡血漿鴨的味道鮮美，做法獨特，它一定是要用活鴨，再就是殺了鴨子的血一定要留出來，而且還不能讓鴨血凝固，再把鴨肉本身的水份完全炒幹，再用我們本地人自釀的米酒悶熟，再放入比較多比較辣的辣椒，還有姜、蒜，最後倒入鴨血，用鴨血把鴨血辣椒漿起來，等鴨血熟了也就可以出鍋開吃了，那個味道只要是吃過一次的就永遠不會忘記了。 所以武岡血漿鴨是我認為從小到大最好吃最好吃的。

隨著年齡的長大，隨著條件變好，在不知不覺中，把冰糖葫蘆都慢慢給忘了，頭兩年，一次趕集的時候，突然心血來潮，想吃冰糖葫蘆，我就去買了一串，吃起來的味道，還是那種酸酸甜甜的感覺，沒想到時代變了，人變了，唯一不變的就是小時候的記憶，就連吃冰糖葫蘆的味道都是一樣的。

今天回答了這個問題，也許明天出門看見了冰糖葫蘆又要想吃了，沒關係，想吃就買給自己，山珍海味吃不起，一串冰糖葫蘆吃的起，這句老話說的沒錯，回憶總是美好的！

小時候最喜歡吃花菜，感覺超好吃，又漂亮。簡直太美味了

現在感覺一般，沒那麼喜歡了，畢竟現在的選擇多了

我們小時候吃的東西不太多，所以吃點什麼都覺得香，買點什麼東西都分給孩子一點，哪向現在的孩子吃什麼管夠，有點好吃的東西也得上鎖。一次少給一點，吃東西要想香，必須吊著人，比如開飯店，說什麼東西好就滿足供應使勁做，那不行總有吃夠的時候，要一去吃不著，賣沒了，總吊著你想去吃才行呢。幹什麼學問大了。

那時候鄰居們都把自家豆子抬出來坐在樹蔭下，聚在一起，聽著蟬鳴，邊撿豆子邊聊天。不知不覺中就把豆子撿完了。

撿完了豆子就需要洗乾淨然後開始下鍋煮，煮熟之後就放在通風處開始讓它發酵，也叫長綠醭。醭出的越多越綠說明豆子發酵的越好。

曬得時候要經常去攪拌一下，直到裡面的水慢慢曬乾，曬成醬就完成了。

吃的時候可以加點蔥，辣椒一起炒，加上饅頭特別好吃！

小時候的麵粉都是自家洗完小麥之後拉去磨的，磨出來的麵粉沒有現在賣的麵粉白，但是吃起來特別的勁道。

那時候發麵用的都是老酵頭，加入適量的鹼一起完成的。所以特別考驗人的廚藝。鹼面放的多了蒸出來的饅頭就發黃，放的少了蒸出來的饅頭就會發酸，所以一定要控制好量。

蒸饅頭用的是大地鍋，燒的火特別旺，有時候蒸出來的饅頭邊會有燒黃燒焦的特別的好吃。

剛出鍋的饅頭熱氣騰騰，再加上鹹香的醬豆一次都能吃好幾個呢！