這個方案的成功因素是有足夠的數量來積累賺的錢。意思是比如說降價前一個月賺了1萬元，降價後賣的數量是降價前多一倍，但賺的錢（純賺的錢）基本相同。這個薄利多銷沒有意義，因為薄利多銷的目的是要多賺錢。你要分析降價後大概能賺多少錢，再決定是否實施這個方案。以上意見僅供參考，謝謝。

我身邊就我一個賣菜的，在那條街上賣的最好的。我們都知道，蔬菜沒有多大的利潤，時間長了就會腐爛，磕著碰著了的都沒人要了。

我身邊這個人到底是怎麼賣菜的？

我們買菜的時候發現菜商的秤盤旁邊有一個小盒，裡面放著很多的一毛錢的，就是來找零錢錢的。而他家從來不找錢，1-3毛錢他們就不要了，抹點零頭，4-5毛錢就添一些東西安5毛錢算了，所以他家的生意特別好。

再說說薄利多銷，那得看你在什麼位置賣菜了。如果是菜市場，沒必要薄利多銷，賣菜的多，你少上幾毛錢人們也看不上，他們看的是菜的品質。如果是流動性賣菜，也沒必要薄利多銷，身邊沒有多少人。所以，你要想一想如何去管控菜的品質，如何建立顧客關係，讓顧客為你宣傳，做出口碑。

在這裡，祝你生意越來越好，財源廣進！

對於我們農民來說，熟菜個莊家都是我們的經濟作物，也是支撐我們正常生活的唯一支柱，如若逢個年景不好的一年，要麼減產，要麼就是市場行情不好，我們的生活也相應的發生了改變。

說這麼多，感覺有點跟樓主提問跑偏了，賣菜的賣一天連本都回不來，走薄利多銷是否可行的問題。你想想，薄利多銷最起碼有利潤，最起碼比賠本的好，如果熟菜擠壓時間太長也會變質，造成的損失更為嚴重。所以說根據實時行情情況薄利多銷是最好的選擇。農民朋友不容易，種植熟菜有風險，希望年年有個好收成，年年有個好市場。

賣一天的菜連本錢都回不來?我實在想不出怎麼會這樣,是賣的貴了沒多少人買?還是進貨價高.也或者儲存不當蔬菜爛的壞的多.不管怎麼樣先不要盲目降價,或者說是薄利多銷.先找找原因.多看看其他人怎麼賣的,總結下.

我覺得賣菜有很多技巧,我發表下我的看法可以參考下.

1.進貨要有計劃.易儲存的可以多進點貨,比如:土豆,蘿蔔,黃瓜,洋蔥等瓜果類,可以多進點.青菜類的,比如,空心菜,菠菜,菜薹等葉子蔬菜要適當進.進貨要去大的農貿市場,菜價也便宜些,也方便你買菜時靈活的掌握菜價.

2.蔬菜品類要擺放整齊,瓜果類的一格一格擺放整齊,青菜的該捆紮的要捆好,要保證品象好,有賣象.時令的,好賣的,放顯眼位置.

3.結帳時幾毛的抹去.一般買菜的人,不會只買一種,結帳少個幾毛,別人心裡舒服.特別是年紀大的,買菜幾毛幾角都很在意.年輕人一般不問菜價的,實價賣就是了,結帳給整數,或者送幾根小蔥.

4.經常推出時令蔬菜特價賣.比如菜薹,萵筍,寫個牌子,要比別人便宜個幾毛.用來吸引顧客.這個特價賣,其他的正常賣.時間長了別人就都知道,在你這買菜實惠.客戶也就多了.

5.待人要熱情.為人要和氣,在菜場看見你客戶,不管人家買不買你的菜,打個招呼,聊聊天寒暄下.

6.菜價靈活的賣.不要把價賣死,別人還價,要靈活點,只要不太低其他買菜的,能賣就賣,口裡還要說沒掙你的,別和其他人說.你這個便宜,那個菜就賣回來了.對於飯館和食堂的人,要給人情價,方便以後的回顧.

7.誠信經營,不缺斤少秤.千萬不能"玩秤"以為別人不知道,總有,"有心人",你贏一回,輸了是長久的信譽.也不要濫竽充數,壞了的蔬菜該丟的丟,不要塞給別人賣了.

附註:最好是在周邊人口密度大的小區菜市場,攤位費也不高.

我覺得買菜,投入不大,回報快,當天買,當天賣.又是日常鋼需,利潤也有三成,經營好是不存在虧本的.

希望你找出癥結,合理改善,最後,願生意興隆,收入多多.

菜好不好賣，在於你所處的市場供求飽不飽滿，如果飽滿了，或供大於求就不好賣。反之就好賣，而且不僅好賣，價格還高，價格一高你肯定賺錢。至於你說的薄利多銷這條路基本沒有戲。因為我家門口就是菜場，所以我認識賣菜的人比較多。據他們對我說，有時候你越越便宜對方還你的價越低。除非你搞蔬菜批發，蔬菜批發走薄利多銷這條路還是可行的。如果你零售，基本沒有戲。

賣菜的，有的賺錢，有的陪錢。有的賣菜店，菜好看噴水多有好多人買，其實也有好多人不懂菜的背後是什麼，當我們去買菜的時候發現整片青菜葉都是溼溼的，這個就得注意了，有的也放了嫩菜劑，就算不放嫩菜劑買回那些青菜葉面溼溼的回來煮吃也有一點臭水，有的也沒放嫩菜劑。如果買那些菜葉幹水的青菜的也不一定好吃，有的放了化肥，特別是給蔬菜放磷肥菜最難吃，為什麼我知道呢？記得小時候在農村，之前是沒有發展到有化肥賣這事，後來看見別人都說有化肥賣了，放一點點就不用放牛糞了，後來我們家也買了化肥了，因為好奇心拿磷肥去施青菜，結果菜不太好吃，難吃。說到這理賣青菜虧錢，拿貨不對越賣越虧，如果是打貨呢，要去最便宜的地方拿貨，還得看走勢，哪些菜價格往上升，如果價格往下走，越賣越虧，早上拿貨1元，下午人家去拿貨才8毛，人家賣一元一斤，我們也賣一元一斤，所以越賣越虧。

上面的雖然字都不少，都是紙上談兵，你想賺到錢，一定是要保持一定的利潤率，而不是薄利多銷，以儘快的速度賣掉，開始在菜品賣相還好的時候，必須利潤要百分之五十以上，賣掉一半後利潤在百分之三十以上，最後的部分只能賠錢就扔，賣不掉就自己吃，如果你一開始就薄利多銷，肯定最後的那一部分是不賺錢的，總體上也是不賺錢，也可以把菜分類，同一種賣相好的和孬的分開兩個價格，總之都是賺頭不賺尾

我也賣過菜，依我的賣菜經驗來說一下看能不能幫到你:做生意千萬不要打價格戰，你如果降價如果你的菜賣的快了其它人也會效仿，最後只能是沒有利潤兩敗俱傷，，，我建議你少進貨勤進貨，一是不壓太多少錢，二能保證蔬菜新鮮，，，我建議你以贈送的方式來拉攏客戶，比如:有人買了你的菜，你可以送他幾棵香菜或是蒜頭什麼的，或是把一些稍微不是很鮮新的菜空閒時弄乾淨好看點捆成一小把一小把再送人，現在這社會小恩小惠辦大事，這樣客人心理覺得賺了你的好處，下次買菜保證還會來你這裡，不然這些菜到了第二天自己吃不了也是扔掉怪可惜，至於送什麼東西送多少也是因人而議，做生意千萬別比價格，要多動腦子，服務態度一定要熱情，那怕從你這走問你價沒買你的買別家的你也要熱情招乎，，，，，這樣我想你的生意會慢慢好起來的，，，希望對你有用！

他們都是扯淡！市場賣菜都是做熟人生意！誠信很重要，儘量少收尾款，讓客戶以為有便宜佔！另外要拓寬銷售渠道！賣剩下的菜，要供給飯店！廢物利用！要是能同時幫很多飯店一起採購了！成本自然就下來了！還可以幫一個區域都是賣菜的人一起直接去基地整車採購！但不能吃獨食，每家負責採購幾樣！這一招最有效果減少中間環節！還可以團結同行！

薄利多銷需要看怎麼維繫，別看這一個成語，它關乎到你的命運，如果是批發模式，分銷平臺多，可以選擇薄利多銷、至少利薄的同時你的出貨量上漲了，所以最終並不虧本而且可以持續下去。

如果你只是銷售，而且周圍的圈子原本就很少，那麼不建議利薄，因為購買力在那擺著，你無法讓自己存活，首先不談賺錢多少，至少得先讓自己活下去、對吧。

純粹追求價格的消費者，他對於店鋪的忠誠度不高，因為他們追求的只是價格而不是服務，但凡你在便宜，也別想挽住他們的購買方向，所以你只要保持正常價格銷售，把服務做好就可以了。