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1 # 巴蜀龍門陣
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2 # BTV食全食美趙導
通常情況下,除了直接切塊配火腿之外,我還喜歡把法棍做成酥脆口感的蒜香麵包,但是今天想和大家分享的卻是偶然靈感所得的一款,那是因為不想吃剩的法棍,於是乎,把剩法棍做成了大家不認識的模樣,吃法變了,外形也變了,人也跟著興奮起來了,要問為什麼?當然是因為它好吃唄!我呢,也別總是自賣自誇,把做法分享上來,希望大家有機會試著做一次,保證會收穫意外驚喜!
1.法棍麵包切小丁,蘆筍洗淨切小段,培根切小丁,洋蔥切碎備用
2.鍋內放油,下入麵包丁,炒至四邊微黃,下入洋蔥,炒至半透明,然後下入培根,炒出油脂,放入蘆筍翻炒
3.放入黑胡椒碎,鹽調味,翻炒均勻,所有的材料平鋪在鍋底
4.均勻倒入蛋液,鋪滿在炒過的食材上,小火蓋蓋,定型後出鍋,切塊後即可食用
製作這個法棍麵包雞蛋餅,最好選擇不粘平底鍋,食材量大的話,雞蛋也要相應的增加,不然不好成型,喜歡乳酪的話,也可以在上面撒馬蘇裡拉乳酪,這樣,就變成新派比薩了,也很美味哈!
蒜蓉法棍切片 作早餐快手又營養
食材:法棍片,蒜4瓣,黃油2小盒(10g*2),馬蘇裡拉芝士(可不加),酸奶,擺盤水果適量
做法:
1⃣️黃油隔水加熱融化。也可以用微波爐加熱融化。
2⃣️蒜搗成蒜蓉,與黃油攪拌在一起,刷在法棍片的表面。
3⃣️如果喜歡芝士的可以再鋪上一層芝士喲~我怕熱量過高就沒有加啦哈哈。
4⃣️烤箱預熱,200度烤10—15min左右就好啦。
5⃣️出鍋的法棍片上隨意碼上酸奶應季水果就好啦~蒜蓉真滴是個好東西 怎麼會那麼香?