所有表活劑都有雙重親和力（既能與水親和，又能與油親和），在介質中產生泡沫，讓汙垢與付著物分離，達到清潔的能力。
表活劑因成分不同與配搭不同有酸鹼之分，酸鹼範圍可ePH值4.5--10。
表面活性劑好壞差異及介紹
1.十二烷基硫酸鈉(Sodiu lauryl sulfate,SLS)
此為去脂力極強的表面活性劑。是目前強調油性肌膚或男性專用的洗面乳，最常用的清潔成分。缺點是與其它表面活性劑相比較，對面板具有比較大的刺激性。
因為過強的去脂力，將面板自然生成的皮脂膜過度的去除，長期下來將使得面板自身的防禦能力降低，引起面板炎、面板老化等現象。
所以，建議膚質健康且屬於油性膚質者使用就好。對於屬於過敏性及感性肌膚者，切忌使用這一類產品。
2.聚氧乙烯烷基硫酸鈉
它也屬於去脂力佳的表面活性劑，對面板及眼粘膜的刺激性，稍微小於前者（SLS）。所謂眼粘膜刺激，是指沾溼到眼睛時，眼部會有刺激起虹彩的現象。
這類清潔劑應用廣泛，除了應用於洗臉產品，還大量的使用於沐浴乳及洗髮精的配方中。被廠商使用的原因是洗淨力佳且原料價格低廉。
以 SLS 或 SLES 為主要清潔成分的洗面乳，通常需調配成偏鹼性配方，才能夠充分發揮洗淨能力。若搭配果酸一起加入產品中，則因無法調整為酸性溶液，果酸的效果會大打折扣。
所以，不建議購買這兩類洗淨成分聲稱搭配果酸的清潔製品。SLS、SLES 與皂化配方相比，SLS、SLES 絲毫不遜色於皂化配方。對面板的刺激性，則相去不遠。不過以洗後的觸感而言，則以皂化配方為佳。
3.醯基磺酸鈉（Sodium cocoyl isethionate）
具有優良的洗淨力，且對面板的刺激性低。此外，有極佳的親膚性，洗時及洗後的觸感都不錯，面板不會過於乾澀且有柔嫩的觸感。以此成分為主要洗面乳配方時，酸鹼值通常控制在 PH5-7 之間，十分適合正常肌膚使用。
因此，建議油性肌膚者，或喜好把臉洗的很乾爽、無油滑感的人，選用這一類成份，長期使用對肌膚比較有保障。選用這一成分，長期使用對肌膚比較有保障。
4.磺基琥珀酸酯類（Disodium laureth sulfosuccinate,Disodium lauramido MEA-sulfosuccinate）
屬於中度去脂力的表面活性劑，較少作為主要清潔成分。去脂力雖然不強，但具有極佳的起泡力，所以常與其它的洗淨成分搭配使用以調節泡沫。
除了洗面乳之外，更常見於泡沫沐浴露及兒童沐浴露中使用，或在發泡性較差的洗淨成分中作為增泡劑使用。本身對面板及眼粘膜的刺激性均很小，對乾性及過敏性肌膚來說，可算是溫和的洗淨成分。
5.烷基磷酸酯類（Mono alkyl phosphate,MAP）
屬於溫和，中度去脂力的表面活性劑。這一類製品，必須調整其酸鹼在鹼性的環境，才能有效發揮洗淨效果。親膚性不錯，所以洗時及洗後觸感均佳。但是，對於鹼性會過敏的膚質，仍不建議長期使用。
6.醯基肌氨酸鈉（Sodium cocoyl sarcosinate,Sodium lauryl sarcosinate）
中度去脂力、低刺激性、起泡力佳、化學性質溫和。較少單獨作為清潔成分，通常搭配其它表面活性劑配方。除了去脂力稍弱之外，成分特色與 3-醯基磺酸鈉相似。
7.烷基聚葡萄糖苷（Alkyl polyglucoside,APGs）
此表面活性劑乃是以天然植物為原料製造得到，對面板及環境沒有任何的毒性或刺激性。
清潔性適中，為新流行的低敏性清潔成分。目前有一種洗碗精使用 APGs，價格稍貴，但用過的家庭主婦不妨與其他配方的洗碗精比較一下，你一定可以從手部的感覺，肯定這一類表面活性劑的溫和無刺激性。但以 APGs 為主要成分的洗面乳仍不多見。
8、兩性型表面活性劑（Laurylbetaine,Cocoamidopropylbetaine,Lauramidopropyl betaine）
一般來說，這一類清潔成分的刺激性均低，且起泡性又好，去脂力方面屬於中等。所以，較適宜乾性肌膚或嬰兒清潔製品配方。以目前清潔市場來說，嬰兒洗髮精用的最多。
9.氨基酸系表面活性劑（Acylglutamates,sodium N-lauryl-l-glutamate,Sodium N-cocoyl-l-glutamate,N-cocoyl glutamic acid,TEA N-cocoylglutamate,Potessium N-cocoyl glutamate）
氨基酸系表面活性劑，乃採天然成分為原料製造而得，成分本身可調為弱酸性，所以對面板刺激性很小，親膚性又特別好。是目前高階洗面乳清潔成分的主流，價格也較為昂貴。長期使用，可以不需顧慮對面板有傷害。
所有表活劑都有雙重親和力（既能與水親和，又能與油親和），在介質中產生泡沫，讓汙垢與付著物分離，達到清潔的能力。
表活劑因成分不同與配搭不同有酸鹼之分，酸鹼範圍可ePH值4.5--10。
表面活性劑好壞差異及介紹
1.十二烷基硫酸鈉(Sodiu lauryl sulfate,SLS)
此為去脂力極強的表面活性劑。是目前強調油性肌膚或男性專用的洗面乳，最常用的清潔成分。缺點是與其它表面活性劑相比較，對面板具有比較大的刺激性。
因為過強的去脂力，將面板自然生成的皮脂膜過度的去除，長期下來將使得面板自身的防禦能力降低，引起面板炎、面板老化等現象。
所以，建議膚質健康且屬於油性膚質者使用就好。對於屬於過敏性及感性肌膚者，切忌使用這一類產品。
2.聚氧乙烯烷基硫酸鈉
它也屬於去脂力佳的表面活性劑，對面板及眼粘膜的刺激性，稍微小於前者（SLS）。所謂眼粘膜刺激，是指沾溼到眼睛時，眼部會有刺激起虹彩的現象。
這類清潔劑應用廣泛，除了應用於洗臉產品，還大量的使用於沐浴乳及洗髮精的配方中。被廠商使用的原因是洗淨力佳且原料價格低廉。
以 SLS 或 SLES 為主要清潔成分的洗面乳，通常需調配成偏鹼性配方，才能夠充分發揮洗淨能力。若搭配果酸一起加入產品中，則因無法調整為酸性溶液，果酸的效果會大打折扣。
所以，不建議購買這兩類洗淨成分聲稱搭配果酸的清潔製品。SLS、SLES 與皂化配方相比，SLS、SLES 絲毫不遜色於皂化配方。對面板的刺激性，則相去不遠。不過以洗後的觸感而言，則以皂化配方為佳。
3.醯基磺酸鈉（Sodium cocoyl isethionate）
具有優良的洗淨力，且對面板的刺激性低。此外，有極佳的親膚性，洗時及洗後的觸感都不錯，面板不會過於乾澀且有柔嫩的觸感。以此成分為主要洗面乳配方時，酸鹼值通常控制在 PH5-7 之間，十分適合正常肌膚使用。
因此，建議油性肌膚者，或喜好把臉洗的很乾爽、無油滑感的人，選用這一類成份，長期使用對肌膚比較有保障。選用這一成分，長期使用對肌膚比較有保障。
4.磺基琥珀酸酯類（Disodium laureth sulfosuccinate,Disodium lauramido MEA-sulfosuccinate）
屬於中度去脂力的表面活性劑，較少作為主要清潔成分。去脂力雖然不強，但具有極佳的起泡力，所以常與其它的洗淨成分搭配使用以調節泡沫。
除了洗面乳之外，更常見於泡沫沐浴露及兒童沐浴露中使用，或在發泡性較差的洗淨成分中作為增泡劑使用。本身對面板及眼粘膜的刺激性均很小，對乾性及過敏性肌膚來說，可算是溫和的洗淨成分。
5.烷基磷酸酯類（Mono alkyl phosphate,MAP）
屬於溫和，中度去脂力的表面活性劑。這一類製品，必須調整其酸鹼在鹼性的環境，才能有效發揮洗淨效果。親膚性不錯，所以洗時及洗後觸感均佳。但是，對於鹼性會過敏的膚質，仍不建議長期使用。
6.醯基肌氨酸鈉（Sodium cocoyl sarcosinate,Sodium lauryl sarcosinate）
中度去脂力、低刺激性、起泡力佳、化學性質溫和。較少單獨作為清潔成分，通常搭配其它表面活性劑配方。除了去脂力稍弱之外，成分特色與 3-醯基磺酸鈉相似。
7.烷基聚葡萄糖苷（Alkyl polyglucoside,APGs）
此表面活性劑乃是以天然植物為原料製造得到，對面板及環境沒有任何的毒性或刺激性。
清潔性適中，為新流行的低敏性清潔成分。目前有一種洗碗精使用 APGs，價格稍貴，但用過的家庭主婦不妨與其他配方的洗碗精比較一下，你一定可以從手部的感覺，肯定這一類表面活性劑的溫和無刺激性。但以 APGs 為主要成分的洗面乳仍不多見。
8、兩性型表面活性劑（Laurylbetaine,Cocoamidopropylbetaine,Lauramidopropyl betaine）
一般來說，這一類清潔成分的刺激性均低，且起泡性又好，去脂力方面屬於中等。所以，較適宜乾性肌膚或嬰兒清潔製品配方。以目前清潔市場來說，嬰兒洗髮精用的最多。
9.氨基酸系表面活性劑（Acylglutamates,sodium N-lauryl-l-glutamate,Sodium N-cocoyl-l-glutamate,N-cocoyl glutamic acid,TEA N-cocoylglutamate,Potessium N-cocoyl glutamate）
氨基酸系表面活性劑，乃採天然成分為原料製造而得，成分本身可調為弱酸性，所以對面板刺激性很小，親膚性又特別好。是目前高階洗面乳清潔成分的主流，價格也較為昂貴。長期使用，可以不需顧慮對面板有傷害。