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  • 1 # 看小明

    帝王蟹主要吃腿,波士頓龍蝦吃屁股。我第一次吃波士頓龍蝦,哇,這肉怎麼這麼Q彈,還有點甜味,好吃!其實仔細琢磨一下,和我們平時吃的小龍蝦的肉挺像的,但是波士頓龍蝦大呀,一大塊龍蝦肉塞嘴裡多過癮!就好像,你撥好十幾只小龍蝦的屁股,然後一股腦兒塞嘴裡嚼,多爽!

    帝王蟹的腿如果有肉還行,如果買到了沒啥肉的,那真沒啥吃頭,所以相比之下我更喜歡吃波龍。

  • 2 # 輕輕江

    網路直播的帝王蟹和波士頓龍蝦是否好吃真的不好說哦,我從來就不看這些。看到這個問題我想與大家分享一下我的直接體驗,希望會幫到大家。由於我沒有去過南半球,所以只能就在北半球所瞭解的這兩方面的情況說一下哈。先說價格吧,北半球我所見過最便宜的帝王蟹子腿(蟹肉棒)是85元人民幣一公斤,是在捕撈船上出水後即煮熟的。地點是海參崴(符拉迪沃斯託克)體育市場。(與體育無關,不知為什麼這麼叫。)圖1⃣️3⃣️ 在庫頁島的小魚村口賣的還要便宜些,因為是整體帶著身子賣,其實那個是沒有食用價值的。我們這邊整隻賣活的是300元一公斤如果單按蟹肉棒來算就是600元每公斤了,六倍之差了!

    波士頓龍蝦,也叫緬因州龍蝦其實整個加拿大的東海岸都有出產的,而且我們在中國大陸吃到的所謂波士頓龍蝦就是從加拿大的哈里法克斯空運至北京的。這個哈里法克斯是最大的波龍產地和集散中心,加拿大的東海岸每年的6月中旬(好象是十四日前後)都有龍蝦節的。平日裡是十多加元一磅活龍蝦。加拿大的新斯科舍省有一座號稱世界上最大的龍蝦雕像,就在離開愛德華王子島大橋不遠的休息區的路邊上,我是2013年6月在那裡拍的。圖7⃣️ 美國的麥當勞快餐店在全球的所有門店中,就是在加拿大的海洋省有鮮龍蝦肉的漢堡。我還在佩吉灣看過捕龍蝦的專用籠子和船舶。據那裡的朋友介紹,加拿大人以前是不怎麼吃龍蝦的,從上個世紀七十開始,是華人教會的他們。圖5⃣️6⃣️ 我在加拿大的東海岸呆過幾個月,波士頓也去過反正我覺的這種龍蝦似乎加拿大的產量佔了相當比例,所謂的波士頓龍蝦真有點兒傍大牌的嫌疑!圖4⃣️是我去年底在巴哈馬的拿騷見到的一隻活龍蝦,三公斤的樣子只要30美元,這是我見過的最便宜的龍蝦,而且是名符其實的龍蝦,只是口感不如那種高緯度海洋的好吃。圖8⃣️是在美國的中部城市田納西州的納什維爾吃龍蝦。圖9⃣️在國內的家裡做的這款來自大西洋東海岸的螯蝦。上述談及的這些價格問題還有一個地方肯定還要便宜,那就是東北的那個鄰國,不過我不知道是否允許個人購買?是否要付出比金錢還要貴重的東西也未可知……因為我沒去過那裡。

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