具體原理是：

1.透過閃光燈照射手指，使得手指的毛細血管顯現出來，再用攝像頭捕捉影象，最後用軟體分析影象的變化（主要是區域性明暗變化）來確定脈搏。

2.雖然不能作為精確的醫療器具，但是一般情況下還是挺準的。

3.可能受到的干擾包括但不限於：外界環境光突然變化，手指無意識位置移動，攝像頭補光燈和攝像頭距離較遠導致影象亮度不夠等。

引用蘋果官網“有關您心率的方方面面，如何在Apple Watch上一覽無餘”頁面（https://support.apple.com/zh-cn/HT204666）的內容：Apple Watch測量心率的方法。Apple Watch 的心率感應器採用的是光體積描記法。這項技術看似複雜難懂，實際上原理很簡單：血液之所以呈現紅色，因為它反射紅光並吸收綠光。Apple Watch 使用綠色 LED 燈，配合對光敏感的感光器，檢測任意時間點流經手腕的血液流量。心臟跳動時，流經手腕的血液會增加，吸收的綠光也會增加；心跳間隔期間則會減少。透過每秒數百次閃動的 LED 燈，Apple Watch 可以算出您每分鐘的心跳次數，也就是您的心率。此外，特別設計的心率感測器可以提高 LED 亮度和取樣率，進而彌補訊號弱的問題。

心率感應器還會利用紅外線。Apple Watch 就是利用這種方式，每 10 分鐘測量一次您的心率。同時還有其他監測方式：Apple Watch 有眾多方法來測量您的活動以及鍛鍊情況，心率只是其中之一。它會根據您所做的運動，選擇最適合的方式。例如，當您在室內跑步時，它會使用加速感應器；當您在戶外騎車時，它會使用 iPhone 的 GPS。即使不在專門的運動環境中，它依然可以跟測您每天的活動量。因此 Apple Watch 可以向您提供資訊，讓您產生動力，以改善自己的健身和健康狀況。