1、陰虛有火，無氣滯症狀者慎服佛手。　　2、痢久氣虛，非其所宜。《本經逢原》功效作用回目錄　　1、佛手治氣舒肝，和胃化痰，破積，治噎膈反胃，消症瘕瘰癧。《本草再新》　　2、佛手治補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣。《滇南本草》　　3、佛手治痰氣咳嗽：陳佛手二至三錢。水煎飲。《閩南民間草藥》　　4、佛手治溼痰咳嗽（包括慢性支氣管炎）：佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。　　5、佛手治專破滯氣。治痢下後重，取陳年者用之。《本經逢原》　　6、佛手治久咳痰多，胸悶作痛：佛手芳香醒脾，苦溫燥溼而善健脾化痰，辛行苦洩又能疏肝理氣。佛手治咳嗽日久痰多，胸膺作痛者，可與絲瓜絡、瓜蔞皮、陳皮等配伍。　　7、佛手治氣滯脘腹疼痛：佛手辛行苦洩，氣味芳香，能醒脾理氣，和中導滯。佛手治脾胃氣滯之脘腹脹痛、嘔惡食少等，多與木香、香附、砂仁等同用。　　8、佛手治噁心嘔吐：佛手15克，陳皮9克，生薑3克，水煎服。　　9、佛手治白帶過多：佛手20克，豬小腸適量，共燉，食肉飲湯。治婦女白帶：佛手五錢至一兩，豬小腸一尺。水煎服。《閩南民間草藥》　　10、佛手治哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。　　11、佛手治肝氣鬱結、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。　　12、佛手治肝鬱胸脅脹痛：佛手辛行苦洩，善疏肝解鬱、行氣止痛。佛手治肝鬱氣滯及肝胃不和之胸脅脹痛，脘腹痞滿等，可與柴胡、香附、鬱金等同用。　　13、佛手的果實還能提煉佛手柑精油，是良好的美容護膚品。佛手的花與果實均可食用，可作佛手花粥、佛手筍尖、佛手燉豬腸等；有理氣化痰、舒肝和胃、解酒之功效。　　14、佛手治鼓脹發腫：香櫞去瓤四兩，人中白三兩。共為末，空腹白湯下。《嶺南採藥錄》　　15、佛手治醒胃豁痰，辟惡，解酲，消食止痛。《隨息居飲食譜》　　16、佛手治慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗淨，清水潤透，切片成丁，放瓶中，加低度優質白酒500毫升。密閉，泡10日後飲用，每次15毫升。

佛手瓜如果嫩的話就不用削皮了，要是太老的話就要把外皮去掉。

佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。