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  • 1 # 使用者8198444147871

    冬天就自己帶飯,中午在公司微波爐裡熱。夏天就叫外賣,或者在公司附近隨便吃點。夏天每天都帶水果上班,天熱不怎麼有胃口吃飯飯,但為了自己身體健康還是吃點。

  • 2 # 使用者5780158944677

    1飯菜不必過熟。

    大部分帶飯族是喜歡自己前一天晚上或早上在家弄好午餐的,這個時候飯菜不用做太熟。現在大部分公司都配備微波爐,飯菜七八成熟,中午吃的時候再加熱一下剛剛好。這樣一來,不僅準備午餐的時候節約了時間,而且保留了更多的營養。2米飯做主食,都說上班族吃饅頭好,但是對於帶飯族來說,還是米飯更勝一籌。因為饅頭和餅類比較容易發乾,不適合再加熱。米飯放置一段時間會雖有反生現象,不利消化,但是微波爐加熱一下還是可以解決的,怕乾的可以加一點兒水或醋來軟化纖維,沒有醋味也更利於吸收。最主要的從微波爐加熱的角度來說加熱後的大米飯還是原來的狀態。3儘量少選擇綠葉菜,綠葉菜經過微波爐加熱後,容易變黃,變味。而且如果放置過久或者隔夜,亞硝酸鹽含量也會升高。不僅營養成分流失的所剩無幾而且還可能致癌,得不償失。所以選擇蔬菜的時候儘量選擇以莖類為主的蔬菜,比如豆芽、土豆、蘿蔔、萵筍等,都是很好的選擇。4選擇脂肪含量低的肉類。個人首選牛肉,雞肉。因為脂肪含量高的肉類,例如豬肉,在二次加熱的過程中,脂肪照樣會因為加熱分解析出。流出的脂肪會讓食物加熱不均勻,影響其他菜的加熱效果。除此之外,這些肉類也一定要避免煎炸。5飯菜的合理放置,最好分三盒,分開放置主食,葷菜,素菜。6另外水果也是帶飯族必不可少的食物。可以適當補充維生素和礦物質,半晌餓的時候還可以充飢,補充能量。

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