現在我們這裡的小麥收購價格已經降到了1.08元每斤了。2019年國家給的小麥最低收購保護價格是1.12元每斤！但是在小麥收穫的季節價格一般都會略低於這個價格的！

總的來說我們這裡的種植大戶還是比較少的，對於小麥的價格也不會太關注！我們村裡人均只有1.5畝地，並且85後的又沒有再分土地！像我們這樣的8090後的農村小家庭一家一戶只有1.5畝地左右！所以在小麥收穫的時候我們都選擇把小麥直接出售了！

又到收割小麥的時候了，小麥今年什麼價格呢？一到6月1號前後，是小麥的收割季節，從南到北，開始搶收搶種。今年小麥比去年要好，沒有發生大的自然災害，可謂豐收在旺。今年小麥收割，從天氣狀態來看，廣大麥區，晴多雨水，有利於小麥的收割和晾曬。半年辛辛苦苦的勞作，小麥眼看豐收在旺，利好的好天氣，即將給夏收劃上滿意的句號。

當小麥收穫後，最耽心的就是小麥收購價格問題。有一個不利的訊息，今年小麥最低保護價，在2018年的基礎上又每斤降了3分錢。雖然降幅不大，但對廣大種植戶影響不小。2017年全國三等小麥最低保護價每100斤118元，2018年全國三等小麥最低保護價是在2017年的基礎上每斤降了3分，每100斤115元，2019年全國三等小麥最低保護價又在2018年的基礎上，每斤又降了3分錢，最低保護價是每100斤112元。

目前，湖北麥區，已經開始收割了，各大夏糧收購網點已經正式開稱收購，已經有零星先收穫的農戶，開始出購小麥了。據這些出售賣麥的農戶反應，收購價格每100斤105～109元之間。其原因，晾曬不達標，含水量過高。若是晾曬達標，小麥含水量達到了收購標準，價格在1.12元/斤，基本上是按照國家最低保護價收購的。

目前，在廣大麥區，有很多農戶與小麥消化單位，簽訂了種植優質小麥的合同。據不完全統計資料表明，優質小麥收購價格都高出2018年國家小麥最低保護價格的0.5～1.5元之間不等情況。據有些種植戶反應，這些優質小麥品種，優質不高產，比普通小麥產量上少了一節。從整體經濟效益上來說，簽訂合同種植的優質小麥，比種植普通小麥，每畝毛收要多收100～200元之間。據簽訂合同的種植戶反應，種植優質小麥和普通小麥，在經濟效益上幾乎差別不大，增收好不了到哪裡去。

預計前期會在1.05-1.10之間，後期啟動最低保護價收購會按1.12收購，如果品質達到二等，還會高一點。總體價格及走勢可能與去年差不多。當然，去年我們這邊小麥品質較好，普遍達到二等，優質訂單品種最後的結算單價為1.19元，今年可能有點困難，但今年國家對儲備小麥出庫拍賣的力度有所加大，庫容應該會寬鬆點，所以也不一定。

又到收割小麥的時候了，小麥今年什麼價格呢？目前產區新小麥正在從南到北陸續收穫，因為氣象預報有降雨天氣，南部部分小麥產區正在積極搶收，儘量避免出現降雨導致小麥品質下降的情況，以為了能賣一個更好的價格。從已經在收購的小麥價格來看，目前各方收購主體收購新小麥的價格相對要較高一些，其中，北部麥區的大型麵粉企業掛牌收購南部剛上市的新麥價格在1.17元/斤左右，產區直接的收購價格也達到了1.1元/斤，相對來說在今年託市收購底價和拍賣底價都下調的情況下，目前的新麥價格水平還算可以。那麼隨著新小麥收穫範圍的的不斷擴大，上市量的增加，在6月初前後產區如果沒有大範圍降雨天氣的話，今年品質好的小麥供應將高於上年。在這個形勢下，隨著這一段時間部分企業積極搶收備下一部分庫存，後期一旦新麥大量上市，收購主體的入市購銷策略也將有所調整，進而也會引導新麥主流收購價格的形成。而調整的依據，一方面就是要看最近這十幾天的新麥收穫期，小麥的品質會不會受到不利天氣的影響；另一方面要看產區符合條件的地方啟動小麥託市收購之後，收儲主體的收購積極性和實際的收購量有多大。

由於中國南北緯度跨度比較大，南方屬於熱帶亞熱帶地區，而北方就屬於溫帶地區，這也就使得中國各個地方的小麥不是在同一時間成熟。南方的小麥由於溫度比較高，成熟的時間比較早；對於北方的小麥相對來說小麥成熟就是非常晚的，當然也因為小麥的種植時間不一樣造成的。目前，南方好多地方的小麥已經收割完畢，新小麥已經大量上市，但今年的小麥開成價格相對來說是比較好的，“潮麥”平均每斤價格在1.03元每斤，比去年因為自然災害導致了小麥質量黴變或發芽，開城價格只有0.44元/斤，當然好一點的價格在1.01元每斤左右。但目前小麥價格還在不斷的上漲，平均價格在1.16~1.18元每斤，這兩天相關價格上漲的速度比較快。再有半個月的時間，華北地區等小麥主產區小麥繼續上市，小麥價格有望還會進一步的上漲。但是今年能出小麥最低保護收購價格比去年又下跌了0.03/斤元，今年小麥最低收購價為1.12元/斤。這樣的政策的確引導或者是影響著小麥價格的上漲，今年小麥價格總體上來說還是不錯的，儘管這樣的政策也對新小麥價格沒有造成太大的影響。小麥價格上漲如此之快的，主要原因是今年小麥的品質不錯，因為今年的天氣相對來說是比較風調雨順的，只是西部地區乾旱比較嚴重，產量有所下降，對於其他地區小麥產量還是不錯的，每畝平均產量在800~1100斤。當然由於中加中美貿易摩擦升溫，使得中國對進口的小麥量出現了大幅度的減少，這也抬高了小麥價格的上漲。中國的臨儲小麥量比較大，目前臨出小麥達到了1億噸，中國去庫存的願望特別強烈，畢竟小麥只是臨儲糧食農作物之一，而且一些庫存的小麥保質期已經到期，必須進行處理。加上新小麥即將上市，這使得騰空國庫收購新小麥儲存迫在眉睫，畢竟從6月1日到9月31日是小麥託市收購小麥計劃的時間，必須大量的處理陳小麥才能夠有地方收購新的小麥進行儲存。在這方面極大的影響了小麥價格的行情走勢。總之，6月6號就是中國的芒種的農事節氣，芒種一般都是小麥成熟的季節，所以小麥即將進入收穫期，也是農民進行下更種植的最關鍵的時刻，搶收搶種這就是農民種地的基本的狀況。但是今年小麥價格總體來說還是比較平穩的，價格還沒有出現太大的波動，庫存小麥價格平均在1.20~1.30元之間，主流價格在1.24元左右每斤，新小麥的價格平均在1到1.18元之間。

2019年小麥繼續執行最低收購價政策，國標三等小麥1.12元/斤，等級價差0.02元/斤。收購標準：容重750g/L，不完善粒≤8.0%，水分≤12.5%，色澤氣味正常。各地小麥按質論價，通常河北山東及豫北等地小麥收購價格相對較高，湖北、豫南及皖南等小麥相對較低。所以各地沒有固定收購價格，新麥上市初期一天多價都很正常。

截至5月下旬，湖北、河南南部小麥已經在收割上市，新麥收購也在同步啟動，前期湖北基層的新麥價格就達到了1.09元/斤的水平，目前有的糧庫掛牌價已達到1.15元/斤，淨糧價格。那麼隨著後期新麥上市範圍、上市量的不斷擴大，新小麥的價格預期將呈現高開低走態勢，普通小麥價格達到1.30元/斤的可能性較小。有這麼幾個原因：

首先，小麥的供需格局仍保持有餘態勢，其中，2019年新麥比上年恢復性增產的可能性較大，只要到6月上旬之前主產區不發生乾熱風、連陰雨等大範圍的不利天氣，再加上國庫中還有7500萬噸左右的託市小麥庫存，總體上供應是好於上年度的；同時，需求卻面臨偏弱的預期，主要是制粉消費增長乏力，而且在生豬存欄下降導致麩皮價格偏低等影響下，加工企業開工率提前下降，很多中小型粉廠也提前停機。

其次，託市小麥的購銷底價都下調，使得小麥價格後期的底部和頂部都基本明確。一方面，2019年產小麥託市收購底價比上年下調3分，國標三等是1.12元/斤，等級差價每斤2分，三等以下依然不會納入托市收購範圍，在本年度價格下調且國家將繼續推進市場化為主的新糧收購策略影響下，預計今年託市小麥收購的數量難有大的增加，當然肯定會多於去年的200多萬噸；

綜上所述，今年新小麥的價格（普通小麥），預計在收購高峰期將會保持在1.12-1.20元/斤的可能性比較大，南部麥區託市收購還能啟動，北部特別是黃河以北地區啟動託市的可能性較小，到了10月份之後，託市小麥拍賣將會再次啟動，小麥市場供應渠道擴大也將抑制小麥價格的上漲節奏，所以，普通小麥價格達到1.30元的可能性是微乎其微的。那麼對於農民朋友賣糧的時間把握上，糧小咖建議農民朋友最好能整曬一下新糧，儘可能的賣淨糧，這樣不僅出售價格會高一些，那些整曬的麥餘還能喂家禽，如果是種糧大戶的話，因為篩下物量比較大，也能賣給養殖戶。至於什麼時間賣糧，7-8月和11月到下年1月，都可以，前提是後期賣糧的要注意保管，避免糧食品質出問題。

日照地區2等小麥個體糧商收購價為1970-2010元/噸，麵粉加工企業收購價為2010-2030元/噸，與上旬bai基本持平。德州地區3級白小du麥到廠價2120元/噸，與前期持平。臨沂地區2級白小麥出庫價格2040元/噸，3級白小麥出庫價格2020元/噸，持zhi平。濟南地區3等普通白小麥出庫價格1960-2060元/噸，持平。金鄉地區面dao粉加工企業小麥收購價格為1980元/噸，較前期略跌10元/噸。　　在江蘇市場上，徐州地區麵粉加工企業2級新普通白小麥收購價1940元/噸，持平。宿遷本地市場中等白小麥收購價1905元/噸，出庫價格回1945元/噸，基本答持平。淮安地區白小麥收購價格1895元/噸，出庫價格1950元/噸，基本持平；普通白小麥出庫價格1890-1910元/噸，較上旬回落20元/噸左右。連雲港(7.45,-0.06,-0.80%)地區東海縣麵粉加工企業小麥收購價格在2000元/噸，糧食經濟人到農戶家收購小麥價格是1960元/噸，基本持平。

今年小麥預計漲到1.26元一斤，這應該是今年小麥普通的行情。但隨著夏季小麥即將豐收，或許小麥價格還會有所下跌。畢竟今年全國小麥種植面積3.31億畝，加上今年總體上來說風調雨順，氣溫相對非常的好，對於小麥的產量增收還是有一定保障的。

今年由於冠狀病毒疫情的原因，使使得全球經濟出現了大幅度的滑坡，好多的小麥加工企業沒有開工，也使得市場上的麵粉價格不斷上漲，造成了區域性的麵粉搶注一空的現象。這與銷售商有直接的關係，錯誤的傳遞了小麥價格要上漲的資訊。

目前小麥的普通價格在1.15元每斤至1.26元每斤，最高的區域小麥價格達到了1.43元每斤。對於特種的小麥價格稍微高一些，平均在1.36元每斤左右。但是國庫的小麥儲存量充足，也使得市場上小麥供應量是充足的，並不像銷售商那樣傳遞的資訊小麥供應緊張的問題。

當然，今年國家最低收購保護價與去年持平為1.12元每斤，這個最低收購保護價政策會限制了中國小麥價格的快速上漲。有時國家的政策的確會引導著市場的發展趨勢，當然國家的政策也保障了消費者的基本消費利益，至少解決糧食的供應安全問題保障消費者的飯碗裡有飯吃。

對於農民而言，現在小麥價格是非常低廉的，農民種植的成本不斷上升，比如種子、化肥、農藥、人工、機械等費用上升導致了種植成本的增加，使得農民種地現在不賺錢。所以現在好多農民已經不種植小麥了，比如我們這邊每家每戶在以前要種幾畝小麥，但現在有的家庭幾年都不種小麥兒的。偶爾一年種一次小麥，就夠一家庭吃幾年的。這些家庭種植的小麥一般不是賣掉而是留在家裡儲存著自己食用。

總之，今年小麥的價格總體上是上漲的，但上漲的幅度不會太大，畢竟小麥作為三大主要糧食作物之一在中國的儲備糧是充足的。隨著冠狀病毒疫情，發展趨勢越來越嚴重，持續的時間越來越長，會使得小麥的價格不斷上升，特別非洲蝗災也造成了幾千萬人的糧食安全問題受到影響，所以今年小麥價格會上漲能夠上漲到1.26元每斤，這應該是正常的行情。