也不是，

單純說瘦肉 雞胸肉和豬瘦肉 脂肪差不多 都是 5克/100克左右。

而牛肉 大概2.3克/100克。

但是因為雞胸肉要便宜很多，很多很多減肥或者健身的人都吃雞胸肉。

雞胸肉一直以來，都是推薦給減肥人群適宜肉食類。最主要的原因也是因為雞胸肉的脂肪含量低，大約在5克/100克，而且雞胸肉蛋白質含量也高，能量與同等數量的其他肉來說，相對要低。而對於減肥來說，能降低、脂肪低、蛋白質含量高，正是減肥人群所需。

也不是，還有比它低一點的。比如:

1、在所有的畜禽肉中，脂肪比雞胸肉還低的有畜肉中的牛肉，脂肪為4.2g/100g，禽類中的鵪鶉肉3.1g/100g。

那為什麼還會推薦雞胸肉呢？這是因為: 對於選肉原則: 畜肉和禽肉來說，首選禽肉(白肉，脂肪酸不一樣)，第二鵪鶉肉不常見。介於這兩點，所以推薦吃雞胸肉。當然了對於減肥人群來說，牛肉也是可以的。

2、魚肉的脂肪含量也比雞胸肉低，均值(2.7 g/100g)，但是如果每天吃魚肉對於除了沿海地區的，其他地區都會有些不方便。

在海產品中，有河蟹(2.6)、龍蝦(1.1)、蛤蜊(1.1)的肉的脂肪都非常低。

從以上可以看出，比雞胸肉脂肪低的肉還是有的，但是雞胸肉作為減肥人群的推薦肉是有它的原因所在。不過只要是條件允許下，可以每星期吃2回魚肉，也可以吃點牛肉，這樣搭配來吃，是非常不錯的。