兩面各用高火或燒烤檔烤四分鐘就可以了，附詳細的做法

光波爐烤地瓜

主料：紅心地瓜

1、把地瓜洗乾淨。

2、用面巾紙把地瓜多包幾層，並沾上水，這樣地瓜表面用面巾裹住，並且可以把地瓜裡面的水份鎖住。

3、把包好的地瓜放在光波爐裡用燒烤檔或高火檔烤四分鐘。

4、開啟光波爐，將烤地瓜換一個面再用高火或燒烤檔烤四分鐘。

5、兩面各烤四分鐘後，把地瓜從光波爐裡拿出來。

注意：

1.因為地瓜的大小不一樣，這個時候，你要捏一捏，熟了的地瓜是軟軟的，如果沒有變軟，就放回光波爐裡再烤上四分鐘，直至地瓜變軟。烤的時候長短可以自己隨意控制，烤上一次就能摸索出地瓜大小所用的大概時間了。

2.烤好後從微波爐裡拿出來的地瓜外面包的面巾紙都幹了。打開面巾紙後，地瓜表面就已經變了顏色，聞起來好香。乾淨又衛生的烤地瓜就出爐了

3.特別需要提醒的是，表皮有黑斑的地瓜即使烤熟了也不能食用，因為地瓜皮受黑斑病菌汙染後會產生毒素，這種毒素使生地瓜變硬、發苦，用水煮、蒸或用火烤均不能殺滅，食用後會對肝臟有害

4.最好選表皮光潔的橢圓形地瓜，重量以300克左右為好，太大了不容易烤熟