如果有人對您說，單吃某種食物對身體有益或者對身體有害，您心裡一定要多打幾個問號了。人的血壓之所以會升高，的確與他們的飲食生活習慣有很大的關係。但同樣的飲食生活習慣，也有人血壓並不會升高。這就說明，高血壓病並不是單一因素造成。

大量研究證據表明，高血壓病是有很明顯的家族遺傳性的。如果一個人的父母都有高血壓的問題，那他（她）罹患高血壓病的可能性將是其他人的5倍以上。根據大樣本量的調查發現，約60%以上的高血壓患者是有高血壓家族史的。

談到高血壓對身體的危害，主要體現在對心臟、大腦、腎臟和血管等靶器官的損傷上。如果血壓總是高於140/90毫米汞柱，或者血壓在短時間內波動過大，會極大增加罹患冠心病、心絞痛和腦中風等心腦血管疾病的可能性。

不良的飲食生活習慣，對控制血壓是不利的，因此我們要儘量避免：

1、高鹽飲食，很多人的血壓對鈉鹽的敏感性都是很高的，高血壓患者更是如此，因此要將每天食鹽的攝入量控制在6克以下；

2、高脂肪、高糖分飲食，這種飲食習慣容易造成人體發胖，造成心血管的負擔加重，引起血壓的持續升高；花生是油脂類食物，但適量食用影響也不會太大；

3、長期大量飲酒，酒精對血壓的控制極為不佳，短期內大量喝酒會造成血壓波動變大，長期喝酒會造成血壓的持續升高。

此外，血壓控制不佳與吸菸、缺乏運動關係也很大。長期處於精神緊張的生活狀態中，休息不好、身體疲乏和缺乏睡眠也會造成血壓的升高。可見要控制好我們的血壓，要從各個方面下功夫，不僅僅是吃不吃花生那麼簡單。

謝邀:聽醫生的。高血壓患者可以吃一些花生米，尤其是生花生米不透過油炸或爆炒，對身體健康更有好處，有些人喜歡吃醋泡花生米降血壓，有些人喜歡煮花生米吃，有些人天天要吃花生米其理由長壽，消除疲勞或病痛，總之，適可而止吃一些花生米對身體健康有益無害。

血壓是血液在血管中流動時對血管壁造成的壓力，心臟收縮時的血壓為收縮壓（高壓），心臟舒張時的血壓為舒張壓（低壓）。當非同日三次測量血壓，血壓≥140/90mmHg，則可診斷為高血壓。根據病因的不同，高血壓可分為原發性高血壓和繼發性高血壓（由別的疾病所導致的）。

花生為豆科落花生屬植物花生的果實，因其營養價值豐富，被譽為“植物肉”、“素中之葷”、“長生果”。高血壓患者適量吃花生（每日不超過15粒），可以補充多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，可降低血液中膽固醇的含量，預防動脈硬化，且花生中還含有一些抗氧化物質，如黃酮、白藜蘆醇，也可以保護血管。不過攝入任何食物都應該注意食量，作為堅果的花生油脂含量較高，過食會不利健康。

高血壓的飲食干預還應以戒酒、控制鈉鹽的攝入量（＜5g）為主，注意不過多使用含鈉鹽的調料（醬油、蠔油、味精等），不吃醬肉、鹹菜、泡麵、掛麵、話梅等含鹽量高的食物。遵醫囑服降壓藥的同時還應注意以下生活細節：

注意保暖，避免寒冷刺激

規律生活，不熬夜，保證充足睡眠

讓自己擁有良好的情緒，不生氣，不發脾氣

如體重超標應積極控制體重（控制碳水化合物，也就是糖類食物以及脂類食物的攝入）

適量有氧運動，需避開清晨及午後4點前後血壓一日高峰時段且應量力而為，不可時間太長，若遇不適應及時停止運動休息，另外運動前、後要監測血壓情況

高血壓是最多的心血管疾病，每4位成年人中就有一位是高血壓病人。高血壓是與遺傳和生活方式密切相關的慢性疾病，目前沒有特效藥物可以治癒高血壓，需要長期服用降壓藥和改善生活方式。正因為如此，很多不耐煩的高血壓患者將目光轉向了食療，也對可能加重高血壓的食物非常警惕。其中花生就是爭議很多的食物。

網上有傳聞醋泡花生可以軟化血管，鹽水煮花生可以降血壓，也有的則是說高血壓病人吃花生血壓血脂會升高。其實這些都是沒有科學依據的。

花生屬於堅果類，特點是脂肪含量非常高，這也是有人認為高血壓病人不能吃花生的原因。其實任何食物包括花生的作用都必須建立在量的基礎上。如果無節制的吃高脂肪的花生，確實會攝入太多熱量，有可能導致肥胖和高脂血症，對高血壓病人是不利的。

但是適量吃花生卻是有益健康的。花生的脂肪含量雖然高，卻是以不飽和脂肪酸為主，在不過量的前提下對心腦血管反而是有保護作用的。花生中還有豐富的脂溶性維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質，都是人體必須的營養素。另外，花生富含多種有益的植物化合物，有抗氧化、調節血脂、保護血管內膜的作用。

當然也不要誇大花生的保健功能，不可能透過吃花生來有效降低血壓，甚至疏通血管。全世界所有國家的飲食指南都建議每天吃一把堅果，原因就是堅果富含的多種營養成分對健康有全方位的益處，但是需要長期適量吃才有效果。花生只是堅果的一種，不可能含有其它品種堅果的營養。建議每天換著花樣多吃幾種堅果，獲取更加全面的營養。

最後叨叨一句，不要用過多的油和鹽來加工花生，花生本身就很香了。

其實很多人都聽說過，高血壓患者適當吃堅果，是有益的，多數研究也發現，經常適量吃堅果，可以降低心血管疾病風險。但要知道，花生本身也屬於堅果，不能因為它常見，價格便宜，就忽略甚至否認它的營養和保健價值。

花生和其他多數堅果（如核桃、開心果、巴旦木和榛子等）一樣，都是富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、B族維生素和礦物質的，目前的研究發現，適量吃花生，對降低高血壓、心血管疾病和全因死亡率都是有益的，同時因為富含植物固醇、膳食纖維和不飽和脂肪酸，對改善血脂異常也有幫助。

當然，很多人認為花生熱量高，高血壓患者又多數伴肥胖，不應該多吃。這就是吃花生要控制總量的問題了，少量吃，因為脂肪和膳食纖維含量高，本身飽腹感不錯，對體重的影響不大，同時還可以獲得堅果豐富的營養和保健成分。但畢竟高脂高熱量，又香又好吃，也確實容易吃過量，導致熱量攝入超標，增加體重，這樣就對高血壓患者有害了。

適當的吃一些花生，有助於血壓的穩定。花生中雖然含有大量的油脂，但是這種油脂中，有20%是飽和脂肪酸，這是對導致高血壓的一大元兇，剩下的80%,就是由不飽和脂肪酸構成，這是非常優質的脂肪，對血管健康有益。所以，高血壓患者在日常生活中，適當的吃一些花生，有助血管的健康、血壓的穩定，建議每天吃一把最為適宜。

個人認為高血壓患者適當吃點花生完全是可以的，而且還有助於調理高血壓症狀。

花生對我們來說是很熟悉的食物了，花生營養豐富，富含多種礦物質、部分維生素，豐富的膳食纖維，並且有一定量的蛋白質。花生種的油脂含量較高，多的可佔50%左右，因此花生又能作為榨油原料，我們吃的香噴噴的花生油就是花生壓榨。我們大家都知道植物油脂中不飽和脂肪酸高於飽和脂肪酸，飽和脂肪的主要效果是補充能量，提供能量來源，過多的攝入可能會誘發肥胖或加重血液中甘油三酯含量，加重高血脂，對三高不利，不飽和脂肪酸能保護心臟，健腦益腦，還有助於調節血清膽固醇，平穩血脂，不過在花生油中，雖然富含不飽和脂肪酸（特別是多不飽和脂肪酸），但同時，花生油是植物油中飽和脂肪酸含量較高的油脂。

所以，如果過量吃花生，攝入的油脂也較多，這其中的飽和脂肪酸攝入量也並不少，可能會對三高患者有所影響。一些朋友可能會問，這血脂和血壓有啥關係，它們間接還是有關係的，一般高血脂的患者可能都有高血壓的情況，高血壓最大的可能性就是血管阻塞程度較高，血液流經血管比較吃力，所以才有了高血壓症狀，另外，可能是日常重口飲食，攝入鈉離子較高，升高血管外滲透壓，擠壓血管，形成高血壓症狀，而高血脂的情況，血液中游離甘油三酯可能較高，流經血管時更容易劃破血管內壁，受傷的血管內壁則更容易累積脂蛋白，誘發粥樣硬化、血栓等，阻塞血管，所以，維持正常的血脂同樣對血壓很重要。

不過，花生的營養豐富，適當食用的話能夠補充我們所需的多種有益成分，花生中的多不飽和脂肪酸含量豐富，多不飽和脂肪酸稱為“心臟守護神”，能夠避免一些心臟疾病，對高血壓患者容易誘發冠心病有一定抑制效果。建議高血壓患者每日花生吃個15顆左右，不要多吃，吃花生儘量不要加工，如不要油炸，也不要選擇魚皮、糖衣花生等，避免攝入更多油脂和糖分。

高血壓患者吃花生對身體有哪些危害？

說起花生，在我們生活中最常見不過的，花生雖然價格不高，但營養很豐富，每百克花生含有約20克左右的蛋白石，是雞蛋的1.5倍！花生中還有人體必需的氨基酸——賴氨酸，以及大量的 維生素E、維生素B、鉀、鈣、鐵等，人美讚美它是“長壽果”。可是，這麼有營養的食物，有人卻說不適合高血壓患者吃，真是這樣嗎？

注意，這裡首先不要過量，還是那句話“凡是拋開劑量談危害都是耍流氓”，即使是常人，花生吃多也會不舒服的。

說的專業點：100克花生中有49克的脂肪，其中有16克是歐米伽6脂肪酸，只有0.1克的歐米伽3脂肪酸，研究證明，攝入過多的歐米伽6脂肪酸，可能會引起慢性炎症，炎症和很多種疾病有關，如肥胖，高血壓，心臟病，二型糖尿病和癌症。當然啦，肥子也不是一口吃出來的，相信也沒有人會天天拿它當飯吃。

其次，不要油炸，最好是生吃，原因很簡單，高溫油炸會破壞花生的營養成分，尤其是包在外層的一層紅衣，花生紅衣含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進胃腸蠕動，緩解便秘，高血壓患者便秘可是件很危險的事啊。

只能說是一個美好的願望罷了，不然高血壓這個世界的難題不早就解決了！首先，並沒有相關的實驗資料，能有力支援喝醋可以降血脂、軟化血管。另外，花生泡在醋裡，醋只是充當溶劑的角色，並沒有新的化學反應產生新的物質或元素，只是口感不一樣罷了。還要注意，醋的刺激性，對於本身就患有消化性潰瘍、胃酸過多毛病的患者，更不應該多吃醋。

總之，花生含有很多對身體有益的營養物質，對健康有一定幫助，高血壓患者是可以吃一些的，但要注意不要吃黴變的（黃麴黴）；在疾病治療方面，還是要聽醫生的話，該用降壓藥的，還得按時按量服藥。高血壓患者的飲食原則不變：低鈉少鹽，清淡飲食、戒菸戒酒，積極運動。

花生又叫做落花生，它物美價廉，享有“長壽果”的美譽。高血壓朋友當然可以享用美味醇香富有營養的花生，不過不能隨心所欲的吃哦。

每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～2倍。花生中尤其是脂肪含量較為豐富，油脂含量可達50%，花生中賴氨酸含量較高，所以與米、面同食，能起到營養互補的作用。此外，花生還富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，大量維生素E、維生素B、膽鹼和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質，而且花生米不含膽固醇和反式脂肪酸。

1. 降脂和保護心腦血管健康 花生含有不飽和脂肪酸，特別是歐米伽—6系列不飽和脂肪酸，適量攝入可以升高身體中高密度脂蛋白膽固醇的含量、降低低密度脂蛋白膽固醇的含量；花生果殼含有降脂甙類，故有降脂作用；花生中含有的白藜蘆醇、兒茶素、賴氨酸，均能夠起到較好的抗氧化作用，故保護心腦血管系統，起到預防心血管疾病的作用。

2. 增強記憶力 我們大腦記憶力需要穀氨酸，花生含有豐富的穀氨酸、卵磷脂，有利於大腦思維的活躍，增強大腦功能記憶力。

3. 緩解疲勞 抗衰老 花生富含的天門冬氨酸能幫助緩解疲勞，並且含有大量抗氧化功能的維生素E，能阻止不飽和脂肪酸被氧化，幫助抗衰老。

1. 花生雖好，但高血壓、肥胖和血脂異常的朋友們，是不易多吃的，一定要控制攝入量，畢竟花生的油脂含量達50%。我們按照《中國居民膳食指南》吃就好了，每天食用量為25—30克，大約吃一小把花生就可以了（13–15粒），這樣就可以趨利避害了。請高血壓的朋友注意關鍵是量哦！

2. 痛風患者最好不吃或少吃花生，花生含有嘌呤，是中等嘌呤食物，每100克花生含嘌呤33.4毫克 。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

建議大家吃花生最好是煮著吃，加工花生不要用過多的油、鹽或糖。

無論是高血壓還是其他慢性疾病，我們一定要注意不要只針對某一種食物說是否能吃，其實天然食物都是神造的，它們都是沒有任何害處，只是每個人吃的量是多少而已。

就像以前我們都說喝牛奶好，而近些年從國外傳出來又說牛奶會導致很多疾病，這裡面量的因素很大。華人經濟條件才開始好，以前連飯都吃不飽，就算現在平均每人每天還不到300毫升，而在西方國家，她們都是當水喝的，每人每天平均都是1升以上的這樣喝。喝多了自然就會產品副作用出來了。

高血壓無論是吃花生，還是最要控制的鹽，並不是完全不能吃，只是注意量的控制，還有生活習慣，其他各方面的配合。

高血壓患者與吃花生應該是沒有多大關係吧！

花生有助於延年益壽，民間稱之為"長壽果"。

同時民間又把花生和黃豆都譽為"植物肉"，素中之葷。

花生的營養價值要比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪。特別是不飽和脂肪酸的含量也很高，很適宜作為日常營養補充來食用，對人體也有極好的保健作用。

花生對血壓的影響不大，但是由於花生中含油脂較高，高血壓患者大多數都同時伴有血脂高，所以大量食用後，會引起血脂異常，因此高血壓患者血脂高的，在食用時要慎重！

建議：高血壓患者，在食用花生時，用水煮加佐料食用為佳，這樣避免了營養的破壞，同時煮食的花生，具有不溫不火，口感好，易消化的特點，每次食用，20粒左右為宜。

(由於花生容易受潮黴變，易產生致癌很高的黃麴黴菌，在食用時應加以注意)。

花生；性平，能滋養身體，健胃醒脾，凝血止血。高血壓患者，極宜引發心腦血管疾病，發生心梗，腦梗，血栓病症。而花生有凝血止血作用，花生米衣止血作用更為明顯。高血壓，心腦血管病，均宜活血，不宜止血。中醫講究；痛(病)則不通，應活血化瘀。所以，因花生有凝血止血作用，高血壓患者，還是少吃不吃為好。