對於降真香“掛霜”，很多玩家分不清是“結霜”還是“黴變長毛”，同時也有不少商家在炒作“霜”的神奇，那我們就來說說這個“霜”···
首先，我們得分清是“結霜”還是“黴變長毛”，這是兩種不同的現象，成因也截然不同。
所謂“黴變長毛”，其實是由微生物所引起的木材表面腐爛現象，學術上稱為軟腐。這是由於包括降真香在內的所有木材，它們基本都含有纖維素、半纖維素、木質素、澱粉、糖類、果膠、單寧、樹脂、油脂、礦物等成分，雖然樹種不同，成分含量也不一樣，但卻足以滿足微生物生長的需要。所以遇到溫暖潮溼的條件，黴菌的孢子就會在降真香木材表面發芽，生成菌絲入侵木材，吸收木材細胞內的營養，發展成孢子，同時產生各種色素，我們看到的“黴變長毛”，其實是真菌的孢子。
油脂不滿的生料降真香，儲存不當極易出現黴變長毛的現象。
“掛霜”又是怎麼回事呢？
很多降真香愛好者都會有這樣的疑問，為什麼自己的降真香如果長時間不盤玩，表面會出現有一層灰白色的“霜”狀物質，為什麼還會出現這種現象？
請看下圖：
“掛霜黃檀”——越南黃檀
越南的黃檀木砍伐以後，它依然還有生命力，只要密封一段時間，整個木雕會長滿了結晶體，非常像剛下過的雪。降真香母本同為黃檀屬植物，所以這種所謂的“霜”，應該與越南黃檀的“霜”相近，其實是黃檀屬植物內部滲出來的結晶物，由於降真香陳化程度不夠，或是在加工時被水泡或被水打磨切割，導致香品木質內部透水，氣溫發生變化水分從製品內部析出，將其他物質一併帶出到表面，在水分蒸發後，這些物質就凝結成霜狀物殘留，所以“掛霜”是新品黃檀屬植物的常見現象。（個人觀點，暫時沒有找到權威性的書籍論證，如果香友們有相關資料，可留言共同探討。）真的遇上了，也沒有必要驚奇，用幹棉布輕輕擦拭即可。
“掛霜”降真香品質如何？
“掛霜”降真香通常生聞味道濃郁，相對比較“衝”，所以很多商家會宣導“掛霜”降真香是不封香、且過手留香的“極”品。前些年也這麼認為，並且收了很多“掛霜”料，經過時間的驗證，該封香的依然封香！
這是因為“掛霜”的成因：水分從香品內部析出，將其他物質一併帶出到表面，其中大量可以髮香有機化合物也隨之帶出，所以通常味道濃郁。隨著水分蒸發達到與環境飽和的時候，香味也就逐漸變淡，“掛霜”現象也就逐漸消失。個人認為：是否“掛霜”並不是判斷降真香品質的依據。
對於降真香“掛霜”，很多玩家分不清是“結霜”還是“黴變長毛”，同時也有不少商家在炒作“霜”的神奇，那我們就來說說這個“霜”···
首先，我們得分清是“結霜”還是“黴變長毛”，這是兩種不同的現象，成因也截然不同。
所謂“黴變長毛”，其實是由微生物所引起的木材表面腐爛現象，學術上稱為軟腐。這是由於包括降真香在內的所有木材，它們基本都含有纖維素、半纖維素、木質素、澱粉、糖類、果膠、單寧、樹脂、油脂、礦物等成分，雖然樹種不同，成分含量也不一樣，但卻足以滿足微生物生長的需要。所以遇到溫暖潮溼的條件，黴菌的孢子就會在降真香木材表面發芽，生成菌絲入侵木材，吸收木材細胞內的營養，發展成孢子，同時產生各種色素，我們看到的“黴變長毛”，其實是真菌的孢子。
油脂不滿的生料降真香，儲存不當極易出現黴變長毛的現象。
“掛霜”又是怎麼回事呢？
很多降真香愛好者都會有這樣的疑問，為什麼自己的降真香如果長時間不盤玩，表面會出現有一層灰白色的“霜”狀物質，為什麼還會出現這種現象？
請看下圖：
“掛霜黃檀”——越南黃檀
越南的黃檀木砍伐以後，它依然還有生命力，只要密封一段時間，整個木雕會長滿了結晶體，非常像剛下過的雪。降真香母本同為黃檀屬植物，所以這種所謂的“霜”，應該與越南黃檀的“霜”相近，其實是黃檀屬植物內部滲出來的結晶物，由於降真香陳化程度不夠，或是在加工時被水泡或被水打磨切割，導致香品木質內部透水，氣溫發生變化水分從製品內部析出，將其他物質一併帶出到表面，在水分蒸發後，這些物質就凝結成霜狀物殘留，所以“掛霜”是新品黃檀屬植物的常見現象。（個人觀點，暫時沒有找到權威性的書籍論證，如果香友們有相關資料，可留言共同探討。）真的遇上了，也沒有必要驚奇，用幹棉布輕輕擦拭即可。
“掛霜”降真香品質如何？
“掛霜”降真香通常生聞味道濃郁，相對比較“衝”，所以很多商家會宣導“掛霜”降真香是不封香、且過手留香的“極”品。前些年也這麼認為，並且收了很多“掛霜”料，經過時間的驗證，該封香的依然封香！
這是因為“掛霜”的成因：水分從香品內部析出，將其他物質一併帶出到表面，其中大量可以髮香有機化合物也隨之帶出，所以通常味道濃郁。隨著水分蒸發達到與環境飽和的時候，香味也就逐漸變淡，“掛霜”現象也就逐漸消失。個人認為：是否“掛霜”並不是判斷降真香品質的依據。