PH值的英文全稱：potential of hydrogenpotential of hydrogen的中文意思：酸鹼度pH，亦稱pH值、氫離子濃度指數、酸鹼值、[離]（音ㄌㄧㄥˊ）標值，是溶液中氫離子活度的一種標度，也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。這個概念是1909年由丹麥生物化學家瑟倫·索倫森提出的。“pH”中的“H”代表氫離子（H+），而“p”的來源則有幾種說法。第一種稱p代表德語“Potenz”，意思是力度、強度；第二種稱pH代表拉丁文“pondus hydrogenii”，即“氫的量”；第三種認為p只是索倫森隨意選定的符號，因為他也用了q。現今的化學界把p加在無量綱量前面表示該量的負對數。通常情況下（25℃、298K左右），當pH小於7的時候，溶液呈酸性，當pH大於7的時候，溶液呈鹼性，當pH等於7的時候，溶液為中性。pH允許小於0，如鹽酸（10 mol/L）的pH為−1。同樣，pH也允許大於14，如氫氧化鈉（10 mol/L）的pH為15。擴充套件資料測量方法在待測溶液中加入pH指示劑，不同的指示劑根據不同的pH會變化顏色，根據指示劑的研究就可以確定pH的範圍。滴定時，可以作精確的pH標準。此外，有多種pH指示劑配製而成的pH試劑。使用pH試紙，pH試紙有廣泛試紙和精密試紙，用玻棒沾一點待測溶液到試紙上，然後根據試紙的顏色變化並對照比色卡也可以得到溶液的pH。上方的表格就相當於一張比色卡。pH試紙不能夠顯示出油份的pH，由於pH試紙以氫離子來量度待測溶液的pH，但油中沒含有氫離子，因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH。使用pH計，pH計是一種測量溶液pH的儀器，它透過pH選擇電極（如玻璃電極）來測量出溶液的pH。pH計可以精確到小數點後三位。
PH值的英文全稱：potential of hydrogenpotential of hydrogen的中文意思：酸鹼度pH，亦稱pH值、氫離子濃度指數、酸鹼值、[離]（音ㄌㄧㄥˊ）標值，是溶液中氫離子活度的一種標度，也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。這個概念是1909年由丹麥生物化學家瑟倫·索倫森提出的。“pH”中的“H”代表氫離子（H+），而“p”的來源則有幾種說法。第一種稱p代表德語“Potenz”，意思是力度、強度；第二種稱pH代表拉丁文“pondus hydrogenii”，即“氫的量”；第三種認為p只是索倫森隨意選定的符號，因為他也用了q。現今的化學界把p加在無量綱量前面表示該量的負對數。通常情況下（25℃、298K左右），當pH小於7的時候，溶液呈酸性，當pH大於7的時候，溶液呈鹼性，當pH等於7的時候，溶液為中性。pH允許小於0，如鹽酸（10 mol/L）的pH為−1。同樣，pH也允許大於14，如氫氧化鈉（10 mol/L）的pH為15。擴充套件資料測量方法在待測溶液中加入pH指示劑，不同的指示劑根據不同的pH會變化顏色，根據指示劑的研究就可以確定pH的範圍。滴定時，可以作精確的pH標準。此外，有多種pH指示劑配製而成的pH試劑。使用pH試紙，pH試紙有廣泛試紙和精密試紙，用玻棒沾一點待測溶液到試紙上，然後根據試紙的顏色變化並對照比色卡也可以得到溶液的pH。上方的表格就相當於一張比色卡。pH試紙不能夠顯示出油份的pH，由於pH試紙以氫離子來量度待測溶液的pH，但油中沒含有氫離子，因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH。使用pH計，pH計是一種測量溶液pH的儀器，它透過pH選擇電極（如玻璃電極）來測量出溶液的pH。pH計可以精確到小數點後三位。