銷售。。。。

片面的講：所有的崗位中 只有銷售是給公司增加利潤的 而其他的崗位是增加公司負擔的。

學廚師真的有前途嗎？

廚師這一職業，早在奴隸社會時期就有了。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業始終不曾被淘汰，而且行業隊伍始終處於不斷擴大的趨勢。那麼，廚師真的有前途嗎？

相關統計表明，2018年，中國廚師行業將進一步得到發展，職業進一步得到細分，餐飲業也會呈現出更加多元化的發展趨勢。因此，不可置否的是，未來，廚師准入門檻將進一步加大，社會地位、薪資水平、發展空間也會進一步得到提升。

廚師有哪幾種？廚師學的是什麼？

古今中外，飲食文化向來是不曾斷層的一種文化形式。無論是善用奶油的意式菜系，還是重口味的俄國菜系，注重營養搭配的法國菜系，亦或是東南亞風味菜系等等，每一種菜系都蘊含了當地的區域特色、歷史文化，每種菜系的用料不同，講究不同，風味不同，所展現出的風采、魅力也都是不盡相同。

當下，中國廚師經過不斷地發展，已經不再只是中餐師一種了。西餐師、營養師、麵點師、雕刻師、西點師、裱花師等等層出不窮。每個廚師崗位，職位不同，側重的行業內容也不盡相同，中餐師擅長中國菜，像豫菜系、川湘菜系、粵菜系，而且不同的中餐師，擅長的菜系不同，負責的崗位也會有所不同；西餐師根據菜系不同也有不同的分工和側重；西點師根據其負責過程不同，也分為裱花師、烘焙師等等。

很多對廚師行業不理解的人，可能一開始的反應便是在幾十度高溫的後廚顛勺炒菜，其實這種想法是片面的。學廚師，你可以學中餐、學西餐，還可以學麵點、學烘焙，你的工作環境可以是一般飯店後廚，還可以是星級酒店的廚房，更可以是烘焙室、裱花室……總之，職業不同，就業環境也會大有不同！

很多想學門技術的人，往往還會考慮學廚師不就是在後廚跟鍋碗瓢盆打交道，真的有前途嗎？其實不然，廚師是一門高薪職業，像烘焙師、西點師，他們不僅僅只是在烘焙室裡工作，他們也會走到前臺，與客戶打交道。而且，未來餐飲後廚將進一步透明化發展，廚師們也將走出幕後！這樣，他們的地位、發展空間將進一步得到提升！

還在等什麼，趕緊來鄭州新東方報名吧，聽說現在報名，還有優惠哦！

根據自身的情況來決定未來，看樣子你對廚師也不感興趣，要就趁早放棄，幹了三年，現在估計也就是一個案板，趁年輕還有機會趕緊改行，再幹幾年，工資高了，年齡也大了，想改行更改不了，高不成低不就的更麻煩，至於幹銷售，其實我也覺得沒什麼意思，銷售工資還沒廚師工資高呢！廚師現在師傅整體工資在6500一個月，而且包吃住，大店廚師也是單位都交保險的，而銷售呢一般就補貼一點錢讓你自己找地方住，工資一個月7000都拿不到，我認識的很多銷售工資都是5000多塊錢，不包吃住，銷售的5000月工資也就相當於廚師3500月薪的水平，一個月租房500要吧，車費要吧，而且銷售常年外出，吃飯都是在外面，一天三頓飯都要錢，我表姐夫就是在中糧集團幹銷售，國企啊，不也就這樣，幹了有15年了，月工資連交通吃飯補貼也就5000多，而且活也不輕鬆，天天各大城市酒店推銷他的糧油，還好他是大品牌集團，推銷產品比較順利一點，大多數人都知道這個國企，你要是在小公司幹推銷，累不死呢，產品名氣不夠大，像別人推銷，別人都是愛理不理，天天看人家臉色，朋友圈裡就有幾個幹銷售的，天天朋友圈發各種護膚面膜小吃產品推銷，煩都煩死了，不過都是女孩子乾的事情，工資不高混日子，廢話這麼多，就是一句話，目前你這種情況不幹廚師是對的，但是建議不要幹銷售，也不要幹滴滴，跑外賣，這些沒出息的行業，或者進廠也是不行的，最好學個手藝。

你好，你寫的你的現狀比較少，17歲入行廚師，我想問你當時入行廚師的原因是什麼？你的目標是什麼？你自己的性格是怎樣的？你這三年都做了什麼來改變廚師這個行業？你保持了什麼好的習慣？你要多問自己問題，先從自身找原因，瞭解自己才能做長足發展，還有什麼不懂的加我的關注，我們私信溝通。

首先感謝激請，銷售和廚師選擇那個更發展，行行出狀元。這個要看自己熱愛那個行業，也要看本身條件，適合那個行業。

1.年輕人都是這樣，學這行覺得別的行業更有前途。其實每個行業都差不多，在於自己用心和勤勞，做廚師也沒什麼不好的，每行都有高層和低層，中國廚師高的年薪有50萬到一百多萬的。前途也不錯，如果你努力學習，廚藝達到高層位置，也不是你說的天天在後廚炒菜，跟油煙打交道。

2.藝多不養家，年輕的時候不要去想每個行業嘗試一下，嘗試多了，每個行業你都懂，但是沒有一樣你能做到極致，到了三四十歲的時候一事無成。無論選擇那個行業必須要專一，把全部精力投入進去，總有一天會得到相應的回報。

3.也要看個人家庭條件，如果家庭條件不是很好，選擇廚師比較適合，因為餐飲行業門檻比較低，結婚之後不想為別人打工，10萬左右自己可以開一家小飯店。廚藝好生意肯定不會差，一年賺個一 二十萬是不成問題的。如果家庭條件不錯，不管是做廚師還是做銷售，都要去找高人學習，學到真本事，才有更好的前途。

4.我本人也是做廚師的，我的思想跟很多同行不一樣，我學廚師是為了自己創業。學了一年多，自己就開店，做了六七年了。比打工要強一點。我20歲左右時候也做了幾個行業，都沒成功最後選擇了餐飲行業。這是我親自經歷過的醒悟，所以我告訴所有年輕人，一定選自己喜歡熱愛的行業，專注一致，要有強烈的成功慾望，會達到你想要的效果。

5.說了這麼多，最後我建議你，30歲之前學本事學經驗，30歲之後發力創業。

如果是在大飯店，都是定崗的，除了自己要做的事其他都接觸不到，如果你自己創業還是挺鍛鍊人的，這跟是不是廚師沒有絕對關係。

你到底是適合做廚師呢還是做銷售，還是適合做其它工作，這要從你個人的性向、能力、價值觀等方面綜合考慮。

性向包括氣質、性格、興趣等因素。氣質性格決定了你適合做哪些型別的工作。比如銷售類的工作，外向情感型（MBTI中EF型）和社會型（霍蘭德職業興趣S型）的人做起來更得心應手；廚師工作更適合技藝型（MBTI中SP型）和實際型（霍蘭德職業興趣R型）的人做；

興趣與能力有正向互饋關係，你越喜歡的，越願意做，做的越多的，技能越高；而價值觀和需求的滿足程度，包括你說的不喜歡加班啊，看中口才訓練啊，喜歡社交啊，工作環境啊等等，決定了你能不能長久的做下去。

從你的情況看，你學的廚師，又做了幾年廚師，已經有了一定的經驗。如果當初學習廚師是基於你自己興趣愛好的選擇，那麼你現在遇到的問題就屬於職業適用的問題，沒有必要改行，只需要透過一些辦法適應目前工作就行。

如果你確實糾結不願意做了，經過性向和價值觀等分析，也確定你確實不適合做廚師，那麼就會發現更適合你從事的職業，但未必一定是你自己想象的銷售。當然，未經全面的自我認知，盲目的做出選擇，還會出現你現在面臨的問題。頻繁的跳槽或者改行，對年輕人的職業生涯發展非常不利。

該如何選擇，建議你找專業的生涯規劃師諮詢和指導。也可以與我聯絡。