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  • 1 # dadazhu2

    準媽媽外出就餐時給準媽媽點菜需注意以下幾點:

    1.多選擇蔬菜:在餐館吃飯,菜中的糖、鹽、脂肪以及澱粉含量遠遠超出自己家裡做的飯菜。特別是有些快餐食品,能量和脂肪含量很高,但膳食纖維、礦物質和維生素的含量很低。準媽媽在外就餐時可選擇有蔬菜的品種以補充維生素和礦物質。

    2.注意營養平衡:在外就餐時首先應從營養的角度考慮準媽媽所需的飲食結構,要葷素搭配、粗細搭配、酸鹼搭配。肉類不宜太多,要多吃富含鈣、銅、鎂、鐵等營養素的新鮮蔬菜水果;還要點些主食,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三者攝入量維持均衡。

    3.深海魚可以多吃點:準媽媽可以點一些深海魚做成的菜,如金槍魚、沙丁魚、三文魚等,這些深海魚能夠提供胎兒大腦發育所必需的DHA、EPA等。

    4.冷葷菜餚最好少吃:涼拌菜色彩鮮豔,又很可口,非常適合夏天食用,但對準媽媽來說最好少吃,尤其是一些肉類冷盤,如醬肘子、滷牛肉等。因為這類菜餚味道改變很多,無法保證原料的質量和新鮮度。

    5.用酸奶代替碳酸飲料:碳酸飲料含有二氧化碳,會刺激胃液分泌,容易造成腹脹而影響食慾。

    另外,碳酸飲料中基本上都加有檸檬酸和磷酸,長期大量飲用會影響人體對鈣的吸收,影響胎兒骨骼發育,準媽媽喝點酸奶、鮮榨果汁或蔬菜汁等都挺不錯。

    6.遠離油炸食品:市售的油炸類食物,用的難免不是“回鍋油”,這種反覆沸騰過的油中有很多有害物質。

    7.準媽媽別忘記飯後吃水果

    為了彌補新鮮蔬菜補充的不足,準媽媽最好在飯後2個小時左右吃個水果,以補充體內維生素的缺乏。

    水果可以自帶。

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