10個月的寶寶還是要以奶為主，可以在上午或者下午來給寶寶新增一些輔食，讓寶寶感受一下除了奶以外的食物，我相信寶寶一定會很開心的，喝了這麼長時間的奶，終於可以“開葷”了，要是我我也開心，嘻嘻。

輔食優選胡蘿蔔。胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分，其中胡蘿蔔含量較高。胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變為維生素A，故亦稱維生素A源，是膳食中維生素A的重要來源之一。維生素A有保護眼睛、促進生長髮育、抵抗傳染病的功能，是小兒不可缺少的維生素。缺乏時面板乾燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易於感染，易患乾眼病、夜盲、生長髮育遲緩，骨髓、牙齒生長不良等症。

關於瘦肉。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當高，對於寶Bora說，適當的瘦肉可以預防寶寶貧血。

好了廢話不多說了，我們來看看非常簡單的輔食做法。

一、胡蘿蔔泥

將胡蘿蔔去皮洗淨切片，選擇適量的胡蘿蔔片放入蒸鍋中蒸熟，蒸透。然後取出搗碎，搗成泥狀。可以直接食用，也可以放入米粉糊中一起食用。如果寶寶太小，不建議放油、鹽等調料。自然的事物最好。

二、瘦肉丸子

瘦肉選裡脊肉，比較嫩。將瘦肉切碎，切成泥狀，然後放入碗中加入雞蛋清，攪拌均勻，然後放入瘦放澱粉備用。在這裡也可以加入香菇碎，胡蘿蔔碎，看自己口味或者營養新增。

在鍋裡燒水，燒開後調整成小火，將肉漿做成丸子狀下鍋。等丸子都下鍋以後，火調大開鍋煮8分鐘左右即可。

我家寶寶一直吃肉丸子，很愛吃。希望你也可以做出美味的輔食

我跟大家分享一下吧，胡蘿蔔瘦肉可以做成米糊，也可做成粥，如果再加點青菜就更完美了！營養豐富的同時又滿足了寶寶味蕾的享受！跟大家分享一下做法吧！

第一，將適量瘦肉洗淨放冷水中浸泡片刻！胡蘿蔔去皮的切片放入蒸鍋蒸軟備用，也可用客核桃油煸炒一下在上鍋蒸！兩者二選一就好！

第二，將瘦肉放入攪拌機打成肉糜就好，別打打細膩，因為10個月的寶寶多少已經出牙了，要及時鍛鍊空腔的咀嚼能力！

第三，將淘好的米放入電飯煲中，進行煮粥選項，將肉糜放入，粥熬好後將胡蘿蔔放入攪拌一下能出鍋啦！美味營養的胡蘿蔔瘦肉粥就能給寶寶吃啦！附一張我做的青菜豬肝糊！

不是很好看，不過寶寶吃的還行，寶媽們可以嘗試一下呦！

瘦肉和胡蘿蔔做的10個月寶寶輔食：

胡蘿蔔豬肉兒童腸將胡蘿蔔洗淨，碾成胡蘿蔔泥。豬肉選三分肥，七分瘦，洗淨絞成豬肉泥。放入少許蔥薑末調味。放入胡蘿蔔泥、澱粉、雞蛋清，攪勻。將胡蘿蔔肉泥裝入裱花袋中（普通食品袋剪一個口也可以），擠到錫紙上，用錫紙包成腸狀。上鍋蒸熟即可。可切小塊兒新增到米粉中給寶寶食用，也可讓寶寶拿著當做手指食物。豬肉胡蘿蔔粥將瘦肉洗淨，煮到爛熟。將熟肉用刀切碎，再用研磨碗研磨成肉絨狀（推薦陶瓷研磨碗）。將胡蘿蔔洗淨切塊。用油先炒一下，再蒸熟，切成胡蘿蔔碎塊。將豬肉絨和胡蘿蔔碎塊新增到粥或者米粉中即可。

胡蘿蔔和豬肉也可以做成胡蘿蔔豬肉丸子。或者單獨做豬肉丸子，胡蘿蔔切成小塊兒煮到軟熟，將胡蘿蔔和豬丸子放到粥裡。

胡蘿蔔擁有天然的甜味和醇香，正好適合寶寶的簡單口味。更重要的是，它們富含必需的營養成分，而且很容易作為嬰兒食品配料。下面育姐給大家分享幾個胡蘿蔔輔食，媽媽們趕緊做起來吧~

胡蘿蔔的益處

胡蘿蔔富含維生素A，可以支援免疫系統以及心臟、肺和腎臟。它還有益於眼部健康，特別是視網膜、眼膜和角膜。6個月以下的嬰兒每天需要400微克的維生素A，6個月到1歲之間的嬰兒每天需要500微克。胡蘿蔔也是其他維生素的好來源，像諸如生素K，可以幫助血液凝固；維生素B6，對面板、頭髮、眼睛和肝臟健康都是必需的。另外，它們也是很好的纖維來源。

寶寶什麼時候可以開始吃胡蘿蔔

寶寶可以在六個月左右開始吃胡蘿蔔，可以試試下面幾道輔食：

1.煮胡蘿蔔

把它們洗淨，然後在水裡煮至變軟，用叉子或食物磨碎即可。

2.烤胡蘿蔔

你可以偶爾試著烤胡蘿蔔，而不是煮。烤蔬菜的味道更濃，寶寶或許也會喜歡吃哦~

3.雞肉蘋果胡蘿蔔泥

由於胡蘿蔔的味道很濃，所以它可以很好地覆蓋寶寶可能不喜歡的食物。雞肉、蘋果和胡蘿蔔泥將為寶寶提供8克蛋白質，而這恰恰幾乎是7到12個月嬰兒的每日所需。

4.胡蘿蔔肉丸

大多數寶寶在6個月後就可以自己坐起來，10個月左右就可以用手指和拇指抓住東西。這時你就可以給寶寶做胡蘿蔔肉丸了，既美味又好吃，不過鹽是不必要的，讓寶寶享受無鹽食物可以幫助他建立低鈉飲食習慣。

5.冬南瓜和胡蘿蔔泥

這是一種混合了一些容易消化的蔬菜的食譜，將兩種蔬菜做成泥，不僅顏色鮮豔好看，又很美味。

小心孩子對胡蘿蔔過敏

胡蘿蔔過敏並不常見。然而，如果寶寶對白樺樹花粉或艾草花粉過敏，他也可能對胡蘿蔔過敏。當你給寶寶介紹新的食物時，不要把它和另一種新的食物混合在一起，要等上三到五天，看看有沒有過敏反應發生。要注意嘔吐和腹瀉等症狀，但也要注意一些更微妙的症狀，比如皮疹。如果你或你家裡的其他人對食物過敏，也需要要特別警惕。