糖尿病病人的飲食是糖尿病治療的基礎，如果糖尿病人飲食沒有禁忌，那血糖很難控制的滿意，畢竟，血糖和進食有非常大的關係的。

那糖尿病人在飲食方面應該注意哪些問題呢？

糖尿病人的三餐最好要定時定量。正常、規律、定量的飲食習慣符合人體胰島素的釋放規律，因此，糖尿病病人不要一頓餓一頓飽，也不要今天11點吃飯，明天又12點吃飯。規律的飲食對於血糖控制十分重要，這樣做也能在一定程度上避免低血糖的發生。糖尿病人的飲食種類應有所限制，但也不是什麼都不能吃。糖尿病人的主要問題是血糖高，因此升糖快、含糖高的食物就應該避免食用，如：西瓜、白粥、香蕉、蜂蜜等。同時，糖尿病人往往合併脂肪代謝的問題，因此，糖尿病人也要少吃油膩食物，如肥肉、油炸食品。糖尿病人的營養不能丟下。不要因為得了糖尿病，什麼都不敢吃，肉也不吃，魚也不吃，到最後都營養不良了。一些優質蛋白如雞肉、魚肉、牛肉等脂肪含量少的是可以適量攝入的。糖尿病人的飲食還是很有講究的，不能認為我沒什麼不舒服就什麼都吃，高血糖是個隱形殺手。

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糖尿病人飲食以雜食為主，飲食品種要多，要吃得雜、吃得全面，才能使人體所需營養均衡，保障身體健康。淡食要淡少鹽、少油、少糖。

導讀：對於糖尿病人來說日常的飲食治療是很重要的，不管你採用的什麼方法或者藥物在治療糖尿病，同時要堅持做好長期的飲食治療。飲食也是治療糖尿病的最根本方法之一，糖尿病患者在飲食這方面一定要結合自身的實際情況做好調控。

　 一.糖尿病人的飲食要注意哪些？

1.少量多餐

　　 對糖尿病病人來說是一種很好的飲食習慣，可穩定血糖水平，避免血糖波動，使血糖既不太高也不過低。具體來說，應做到“一天不少於3餐，一餐主食不多於100克”的進食方法，每天進食主食超過400克者，寧可多吃幾餐，也不要某一頓吃得太多。

2.控制總熱量

糖尿病病人的飲食控制決不像有些人理解的那樣，僅僅是主食控制，而是還包括對副食、特別是肉類、脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以控制血糖和體重。

3.戒菸限酒

酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數患者空腹飲酒後引起低血糖反應，所以，為了安全還是不飲酒為佳。

　 二.糖尿病人的飲食要注意哪些？

合理的飲食能保護胰島功能，幫助患者達到並保持良好的代謝控制，使血糖、尿糖和血脂水平達到或接近正常，從而降低併發症發生的危險。此外，適合患者的平衡膳食，也有助於維持健康和從事正常活動，提高生活質量。

　 三.糖尿病人的飲食要做好以下四個原則

　 1.合理配餐。每餐食物應豐富有主次，包括主食、副食和湯等，多選用高纖維食物。

2.定時定量、少量多餐。早、中、晚三餐的比例以1：2：2為宜，在不改變進食總熱量的情況下，兩餐之間和睡前可適當加餐。

　　 3.清淡飲食，不鹹不甜。

　　 4.不動菸酒。

任何一個糖尿病患者，不論是病情程度如何，在任何時候都需要進行飲食治療，時刻注意飲食習慣。糖尿病患者都有不同程度的胰島素合成和分泌能力的下降，如果攝取熱量過多，餐後血樣就可能升得很高，以致嚴重危害健康。

確定好三大營養素的比例

蛋白質、脂肪和碳水化合物能給機體提供熱量，統稱三大營養素，只有人體內的三種營養素攝入量都適當時，才能維持好理想的體重。

碳水化合物應全天攝入總熱量的55%-65%

蛋白質應占全天攝入總熱量的10%-15%

脂肪不能超過全天攝入總量的20%-30%

選擇好主食

主食的選擇要粗細糧搭配，並且選擇血糖指數低的主食。保證每日攝入粗細糧的數量，有助於穩定餐後血糖。

如果今天全吃粗糧明天全吃細糧，這樣由於血糖指數不同，同樣會導致餐後血糖的不穩定，不利於減輕胰腺的負擔和糖尿病的治療。建議每天吃不少於3頓飯，每頓飯的主食不查過100克，這樣對胰腺的負擔小，還能避免低血糖的發生。

注意這裡說的飯食是指糧食的乾重，不是最後成品的重量。開始時，患者和家屬可以準確稱量一下主食再做飯，這樣可以形成重量和體積的概念，方便以後做飯。

謝謝邀請！這個問題已經反覆問答過很多次了，很多糖尿病人也都瞭解一些，但是卻有很多糖尿病人做不到，這可不能太大意了，大意的後果就是降低自己的生活質量，給自己帶來困擾。飲食治療是糖尿病最基本的治療，也是糖尿病患者改善健康的重要方法。1、飲食豐富多樣。以穀類為主，不宜搭配，多吃蔬菜水果和薯類，每天吃奶類、大豆及其製品，適量吃魚、禽、蛋和瘦肉，減少烹調油用量，吃清淡少鹽；2、食不過量，天天運動，保持健康體重，三餐分配要合理，零食要適量；3、每天足量飲水，合理選擇飲料，如飲酒應限量，多吃新鮮衛生的食物；4、嚴格控制飲食總熱量，合理減輕體重，規範治療高血壓和高血脂；5、儘量不要食用含糖量高的食物，另外含碳水化合物較多的土豆、山藥、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少吃或食用後減少相應的主食量；6、少食動物性油脂，如豬油、牛油、羊油、奶油、黃油等，最好不食用；7、蛋黃和動物內臟含膽固醇相當高，應儘量少吃或不吃。我瞭解的就這些，就說這麼多吧！

不請自來答一波。

首先，糖尿病的概念我們要知道，它是具有多病因及多種表現的代謝紊亂性疾病。它的特徵是以胰島素分泌缺陷和(或)胰島素活性障礙或者二者兼有之導致的的代謝失衡和慢性高血糖。

糖尿病有3種類別：1、Ⅰ型糖尿病。胰島β細胞破壞，引起胰島素絕對缺乏。這種型別多見於青少年。2、Ⅱ型糖尿病。表現是胰島素抵抗為主伴胰島素分泌不足，病人超重或肥胖，多見於成年人。3、妊娠期糖尿病。妊娠期初次發現任何程度的糖耐量減低(ICT)或糖尿病。

許多糖尿病患者並無明顯症狀，部分存在多飲、多尿、多食、消瘦和體重減輕、疲乏無力的情況。糖尿病的臨床表現是代謝紊亂綜合徵，以及存在併發症或伴發病。

對於糖尿病患者，飲食方面要遵守三個原則：1、少吃甜膩食物，最好是不吃。糖尿病患者罹患心血管疾病的機率比一般人高，因此控制油脂的攝取量非常重要。2、忌菸、酒以及辛辣等刺激性食物。3、禁忌高糖食物。像蜂蜜、可樂、汽水這些糖分較高的食物要少吃或不吃。此外，澱粉類含量高的食物比如番薯、土豆、玉米、粽子、年糕這些也是要注意的。

當然，常糖尿病患者的飲食方面還是應該保證食物種類多樣、營養全面的，只要注意飲食節制，防止能量過多攝入就好。

以上。

自我管理是糖尿病治療中的重要環節，尤其是在飲食方面。那麼對於糖尿病人來說，首先應該知道哪些食物是能吃的，哪些是不能吃的或者說是不能多吃的，下面將為您簡單的介紹一些相關知識。

可以常食用的食物有：燕麥粥，燕麥中澱粉和糖的含量都很低，但燕麥中營養卻十分豐富而且屬於高熱量的食物，是糖尿病患者的最佳食物之一。因此，因糖尿病引起腦卒中的患者宜常食燕麥。但是儘量食用純天然燕麥粥。南瓜，適當的吃一些南瓜對控制血糖有一定的好處，但不能多吃。因為南瓜中的不僅含有水溶性膳食纖維同時還含有較高的碳水化合物，少吃一定的南瓜對餐後血糖升高有一定的延緩作用，多食可能使血糖偏高。

易控制的飲食、飲品、水果：在主食方面，米和麵是我們日常生活中的主要食物，糖尿病人日常飲食中應該攝入適當的主食，並不是吃的主食越少越好。因為主食中的碳水化合物是人體能量的主要來源，且可提供必需纖維素等，攝入量不足，輕者可能出現低血糖，嚴重者可能會導致酮症酸中毒。因此每天的主食量應合理規劃。但是糖尿病人應儘量不飲酒，酒精會影響糖代謝，大量酒精蓄積在體內可能引起低血糖。但少量飲酒是可以的，最好不超過10g且應在進食後，因為空腹飲酒可能會誘發患者出現低血糖。在飲水方面，適量多飲水對糖尿病人有好處。即使不渴，也應該每天攝入1500-2000ml的水，且飲水時間最好在清晨或活動前後，每次200ml左右即可。糖尿病人可以吃水果，但每次儘量不要整個吃，可以吃1/4個或1/2個。另外，水果含有豐富的維生素C、B族維生素、鉀、鈣、鎂等重要微量元素和膳食纖維，吃一定量的水果能促進腸蠕動，緩解便秘；同時水果中含有花青素、類胡蘿蔔素等具有抗氧化、抗癌作用的成分。因此適量的吃水果有利於人體健康。

本期答主：王芳，醫學碩士

王大媽是位糖尿病患者，在生活中，她不僅要格外控制飲食，更要每天監測血糖，病情已經得到了很好的控制。

可最近，王大媽得了便秘，發現自己服用的治療便秘的藥物“乳果糖口服溶液”名字裡有個“糖”字，這可讓王大媽有點著急了：萬一這個帶糖的藥物會引起自己血糖升高或不穩，對血糖控制產生負面影響怎麼辦？

確實，日常生活中，部分藥物會存在升高血糖的潛在不良反應，但在正常人群中，通常會被胰島素代償性的分泌增加抵消，血糖仍可維持在正常水平。而對於糖尿病患者來說，就需要具體藥物具體區分了。

總的來說，在這裡藥師要提示大家，並不是所有的“糖”都會升高血糖，我們應該區別對待。具體怎麼分辨？藥師今天就帶您來了解一下：

葡萄糖和能生成葡萄糖的多糖

這些糖類如蔗糖、麥芽糖、澱粉等會明顯升高血糖，對血糖影響的大小與攝入量的多少密切相關。

另一些糖類乳果糖、木糖醇、麥芽糖醇

這些“糖”往往在消化道內不被吸收，也不會轉化為葡萄糖，對血糖基本沒有影響，因此糖尿病患者可以服用。

其他單糖如：果糖、半乳糖

不會直接升高血糖，它們在體內的一部分會轉化成葡萄糖，但速度較慢；一般糖尿病患者可以服用。

藥師提示：

①通常水果中同時含有果糖、葡萄糖，食用後對血糖有直接影響；

②果糖、木糖醇等，雖然對血糖的直接影響較小，但也不能因此就大量服用；大量服用可能對胃腸功能、乳酸代謝等有不利影響。

所以，接下來讓我們順著王大媽的疑問，看看有哪些常見的“含糖藥”，會不會真的引起血糖升高？又會有多大影響？

王大媽：“乳果糖口服溶液”（商品名杜密克）是便秘患者常用的藥物，裡面成分會升糖嗎？藥師：該藥每100ml乳果糖口服溶液中含有乳果糖（67g），還有少量的半乳糖（≤10g），和乳糖（≤6g）。如前面所說，其中乳果糖是腸道不吸收的，半乳糖和乳糖透過代謝部分會轉化成葡萄糖，但升糖較慢。不過在治療便秘的常用劑量下（一般成人起始劑量每日30ml，維持劑量每日10~25ml），每日生成的葡萄糖<1g，影響非常小，糖尿病便秘病人可以使用。王大媽：名字中就帶“葡萄糖”的“氨基葡萄糖”是治療骨關節炎的常用藥物，它會升高血糖嗎？藥師：本藥為天然的氨基單糖，是蛋白多糖合成的前體物質，可刺激軟骨細胞產生有正常多聚體結構的蛋白多糖，提高軟骨細胞的修復能力，其並不是真的葡萄糖，進入體內後也不會代謝為葡萄糖，因此不會升高血糖，糖尿病患者完全可以安心服用。王大媽：一些明確含有蔗糖或糖漿的藥品，如糖衣片、糖漿劑，保護胃黏膜的硫糖鋁口服混懸液、磷酸鋁凝膠，中成藥中的含糖的顆粒劑、含糖口服溶液等，它們會升高血糖，那糖尿病患者可以服用嗎？藥師：這些藥物確實含有能夠升高血糖的物質，糖尿病患者可以優先選擇其它無糖藥物；但若病情需要，這些藥物在常規用量下葡萄糖的攝入量有限，並不會對糖尿病患者的血糖產生很大影響。只要患者能做到下面3點，在病情需要的情況下也可以服用這些藥物：①不要過量服用；例如磷酸鋁凝膠（潔維樂）每袋含蔗糖2.7克，糖尿病患者使用時每次不超過1袋。②同時適當減少主食攝入量；1兩乾糧/主食是50克，大約相當於40克的葡萄糖，因此1克葡萄糖只是很小的一口主食，服藥時只需減少一點主食的攝入即可。③若能在服藥後0.5~1小時左右，及時監測血糖，就可以更放心地用藥了。王大媽：輸液時使用的葡萄糖注射液，可以用於糖尿病患者嗎？藥師：由於有些藥物只能溶於葡萄糖注射液或有些病情需要，醫生有時也會給糖尿病患者使用葡萄糖注射液作為溶媒來輸液。一袋500ml的5%葡萄糖注射液含有葡萄糖25克，這個量會使血糖明顯升高，所以一般醫生會根據血糖狀況在葡萄糖注射液中按比例配入相應劑量的胰島素，就可以抵消葡萄糖對血糖的影響。

因此，糖尿病病人在用藥時可以不用談“糖”色變，以免貽誤病情；注意飲食和血糖監測的配合，就可以安全用藥。

以上由PSM藥品安全合作聯盟志願者：首都醫科大學附屬北京友誼醫院臨床藥師 廖音 主管藥師 提供答案！