這是一個千古問題，每個國家，每個民族都會參與進來。中國自古以來就有種說法：早飯吃的像皇帝，午飯像平民，晚飯吃的像乞丐，老祖宗早就告訴我們要合理膳食。一：早飯吃的像皇帝，皇帝的地位多高啊，他的膳食有幾百人準備，蒸的，煮的，炒的，酸的，甜的，苦的，辣的，應有盡有。不是說菜那麼多，而是要搭配均勻，蛋白質，碳水化合物攝入合理。二：午餐吃的像平民，這個意思很簡明，葷素搭配，不需要準備那麼多，保證下午的體力即可。三：乞丐可憐，吃的少，有時還沒的吃。當然並不是不要我們吃，而是晚上活動量少，消耗不大，吃多容易對健康不好。四：隨著社會的發展，人們健身的意識也越來越強。體力勞動者可以稍微多吃點也沒事。社會壓力大，如果吃可以減壓，偶爾一次也不為過

早餐要吃好

都說“早餐要吃得好”,那到底怎樣的早餐才能稱得上“好”?對照以下5條,看看你的早餐滿足了幾點?達標越多,營養價值越高哦!

1.澱粉類食物:燕麥、玉米、番薯、包子、麵條、饅頭等。

2.優質蛋白質類食物:牛奶、雞蛋、豆漿、肉類等。

3.富含膳食纖維和維生素的果蔬類食物:白菜、黃瓜、捲心菜、番茄、蘋果、橘子、獼猴桃等。

4.堅果類食物:核桃、松籽、腰果、開心果、花生等。

5.健康的烹飪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低鹽低脂烹調方法。

其實早餐最大的意義，是為整個上午的工作提供能量，適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食，對於控制體重有利。同時，早餐可以讓前一夜膽囊中濃縮的膽汁排出，有助於預防膽結石。

午餐可是一天中最重要的一餐了，因為我們在經過一個上午的體力消耗，中午就會感到非常的飢餓了，但是，下午我們可是要繼續工作或者學習的，如果中午吃不飽的話，那就會很影響工作學習的。所以，中午的午飯就是要吃得飽才可以的。午餐也不要只吃肉，還要搭配一些素菜，葷素搭配，才是最好的選擇了。魚肉也是可以選擇的，高蛋白低脂肪，營養豐富。不過，中午吃得飽，但不要吃得太撐了，否則腸胃消化就會很慢，就會影響正常的工作和學習了，還會誘發腸胃等疾病。午餐也不要吃得太快了，這對腸胃也是很不好的。

“寧留三分飢，不要十分飽”，腸胃怕餓，更怕堵，正常晚餐7分飽足夠，若是減肥或是晚餐過遲，吃到5分飽更合理。

正常情況下，早、中、晚餐的能量供給比例在30%、40%、30%比較合理，也就是說晚餐一定是少於午餐的，“剛吃到爽，不吃也無妨”時即可。

1、少葷多素營養足

晚餐不宜過於油膩，可選擇魚、蝦、雞胸肉等高蛋白低脂肪食物。

蔬菜的進食量要多於肉類，不僅可以減輕消化器官的負擔，也能改善夜間血流過緩。

2、粗細搭配不宜多

晚飯粗糧不宜多，以免產氣，但粗細搭配保持在1/2-1/3之間，可以促進腸道蠕動，增強飽腹感，減少機體壓力。

3、查漏補缺不能少

晚餐可以是一天平衡營養的完美閉幕。吃晚餐前，回顧早、中餐吃了什麼，是否有缺乏的營養，比如一天有沒有吃到1斤蔬菜，如果沒有，晚餐適當多吃點蔬果。

4、細嚼慢嚥更健康

晚餐飲食宜清淡，也不能吃的太飽，與消化有密切的關係。細嚼慢嚥，不僅有助於食物消化和營養吸收，還能控制食量、穩定血糖、保護牙齒，晚餐儘量控制在30分鐘左右，不宜進食過快。

河南人，

早飯必須有一碗“湯”，大米湯，小米湯，麵湯，綠豆湯，玉米糝湯，雞蛋湯，雞蛋茶，豆漿，哪怕是豆奶粉，也得喝一碗，習慣已經養成，不喝一天口渴的很。

早飯還是建議有蛋白質和蔬菜的攝入，煎雞蛋和炒菜是我最喜歡的，配上一個饅頭，包子，油條，燒餅，等，滿足感爆棚！

早飯一定要吃飽吃好啊，一天最大的消耗也就是在早上了。

中午現在習慣自己做飯吃，以前就是公司食堂的，看上哪個吃哪個，有選擇恐懼症。如果說營養搭配的話，除了油，其實都可以吃。

油潑面，砂鍋裡的酥肉，蓮夾，丸子，酸辣粉的油，等，都是油。會挑著吃。

晚飯還是建議清淡，饃菜湯搭配著唄。

我是不會去參加夜市，酒桌的，沒那個人緣也沒那個習慣，萬不得已吃高價飯或者公司聚會，也會挑油少的去吃。

前段時間旅遊，4天胖了3斤，意料之中，因為自己吃的自己知道。不過回來之後一週稍微控制了，也掉秤3斤。

生活是一輩子的，養成習慣比煎熬著挑選好，也不能永遠不吃所謂的“垃圾”食品，只是吃了之後，你得知道怎麼把肚子裡的多餘的成分化解掉，這，才是好的。

早餐要吃好

都說“早餐要吃得好”,那到底怎樣的早餐才能稱得上“好”?對照以下5條,看看你的早餐滿足了幾點?達標越多,營養價值越高哦!

1.澱粉類食物:燕麥、玉米、番薯、包子、麵條、饅頭等。

2.優質蛋白質類食物:牛奶、雞蛋、豆漿、肉類等。

3.富含膳食纖維和維生素的果蔬類食物:白菜、黃瓜、捲心菜、番茄、蘋果、橘子、獼猴桃等。

4.堅果類食物:核桃、松籽、腰果、開心果、花生等。

5.健康的烹飪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低鹽低脂烹調方法。

其實早餐最大的意義，是為整個上午的工作提供能量，適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食，對於控制體重有利。同時，早餐可以讓前一夜膽囊中濃縮的膽汁排出，有助於預防膽結石。

午餐要吃飽

午餐可是一天中最重要的一餐了，因為我們在經過一個上午的體力消耗，中午就會感到非常的飢餓了，但是，下午我們可是要繼續工作或者學習的，如果中午吃不飽的話，那就會很影響工作學習的。所以，中午的午飯就是要吃得飽才可以的。午餐也不要只吃肉，還要搭配一些素菜，葷素搭配，才是最好的選擇了。魚肉也是可以選擇的，高蛋白低脂肪，營養豐富。不過，中午吃得飽，但不要吃得太撐了，否則腸胃消化就會很慢，就會影響正常的工作和學習了，還會誘發腸胃等疾病。午餐也不要吃得太快了，這對腸胃也是很不好的。

晚餐七分飽

“寧留三分飢，不要十分飽”，腸胃怕餓，更怕堵，正常晚餐7分飽足夠，若是減肥或是晚餐過遲，吃到5分飽更合理。

正常情況下，早、中、晚餐的能量供給比例在30%、40%、30%比較合理，也就是說晚餐一定是少於午餐的，“剛吃到爽，不吃也無妨”時即可。

1、少葷多素營養足

晚餐不宜過於油膩，可選擇魚、蝦、雞胸肉等高蛋白低脂肪食物。

蔬菜的進食量要多於肉類，不僅可以減輕消化器官的負擔，也能改善夜間血流過緩。

2、粗細搭配不宜多

晚飯粗糧不宜多，以免產氣，但粗細搭配保持在1/2-1/3之間，可以促進腸道蠕動，增強飽腹感，減少機體壓力。

3、查漏補缺不能少

晚餐可以是一天平衡營養的完美閉幕。吃晚餐前，回顧早、中餐吃了什麼，是否有缺乏的營養，比如一天有沒有吃到1斤蔬菜，如果沒有，晚餐適當多吃點蔬果。

4、細嚼慢嚥更健康

晚餐飲食宜清淡，也不能吃的太飽，與消化有密切的關係。細嚼慢嚥，不僅有助於食物消化和營養吸收，還能控制食量、穩定血糖、保護牙齒，晚餐儘量控制在30分鐘左右，不宜進食過快

有一句是這樣說的早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。人每天的營養都來自這些我們吃的食物，現在很多年輕人都不喜歡吃早餐或者是隨便吃一點就好了。一日三餐最重要的一餐就是早餐了！

因為我們晚餐和早餐的間隔時間是最長的，經過一晚上沒進食其實那時候的胃已經分泌了許多的胃酸了！要是再不吃早餐對身體的影響挺大的。早餐我們一般會吃一些饅頭、包子、粥、豆漿油條、雞蛋、牛奶、麵條等等，那我們如何搭配一個合理健康營養早餐其實也是有一些學問的，像麵包、雞蛋、牛奶這三種就可以作為一個非常好的搭配，要是想達到營養的最大化那麼就要注意吃東西的先後順序，先吃麵包或者饅頭這類麵食東西再吃雞蛋牛奶。為什麼吃東西還要先吃什麼後吃什麼？因為先喝牛奶，牛奶中的蛋白質就直接分解提供能量給身體消耗；先吃麵包，麵包就可以直接分解提供身體所需能量，再喝牛奶時，牛奶的營養物質就可以被人體吸收，這樣就不會造成營養浪費。有條件能夠做到少吃多餐才是最好的一種狀態！大家不管再忙也要記得按時吃飯哦！畢竟身體才是革命的本錢

一日三餐是保證身體健康的根本，俗話說得好，早吃好，午吃飽，晚吃少，從能量分配上講，早餐應占全天總能量的30%，午餐佔40%，晚餐佔25%-30%，總的來說，要注意以下幾點：

一頓好的早餐，可以供給人體和大腦一天所需要的能量和營養素，使人精力充沛，思維活躍，工作和學習效率提高，記憶力增加。早餐的內容應包括人類（饅頭、麵包、麵條等）、高蛋白類（蛋、奶、肉類、大豆製品等）和果蔬類三大類食物，在每一類食物中選一二種，就能搭配出一頓質量的早餐了。看下圖的這頓早餐，是不是既有顏值又營養健康？

午餐是一日之正餐，起著承上啟下的作用，所以午餐一定要提供充足的能量和營養素，首先主食一定要吃，量要因人而異，至少不低於100克，還要粗細搭配，可以一半白米飯一半玉米麵窩頭，其次要有高蛋白質食物，比如魚蝦、肉類、蛋類和大豆製品，一日三餐中最不需要忌口的就是午餐，哪怕是油汪汪的紅燒肉來上幾口也無妨，最後少不了蔬菜，尤其以深色蔬菜（包括綠色、紅色、黃色、紫色）更佳，清炒、白灼都是很好的烹飪方法，可以保留新鮮蔬菜的營養成分。

晚餐後人們的活動量較少，吃得太多容易造成營養過剩，導致肥胖，所以晚餐只宜吃六七分飽，而且晚餐要相對清淡，除了同樣要講究主食、蛋白質食物、蔬菜的搭配以外，少吃肥甘厚味，多吃蔬菜水果，烹調方法要少油少鹽。

早上吃的好：

要求質量高 清淡易吸收 蛋糕 麵包 牛奶 豆漿 小籠包 米粥 雞蛋 豆乾 餛飩 麵條等 還可以備一個小水果 早上是身體排毒的最好時刻可以起床後先喝一杯溫開水 最好不要吃油炸辛辣的東西

中午吃的飽：

精力充沛 幹勁好 中餐西餐都可以 熱量高的食物在這個時候吃也是最容易消化的。葷素搭配 有湯有飯 想怎麼吃就怎麼吃 如果要睡午覺 就不要吃的太過飽 下午還可以準備一個小點心和水果

晚上吃的少

很多愛美的總是為減肥而不擇手段 其實只要在這個環節注意一下就不用那麼幸苦了 晚上運動量少了 不要吃過油膩 高熱量的的食物 特別零食要少吃 過量的攝入食物 晚上吸收不了就會囤積脂肪 也容易給胃增加負擔！晚上吃個六七分飽就可以 如果怕餓 可以吃些水果 或在睡前喝杯牛奶 還能幫助睡眠！

建議:3分碳水化合物，3分蛋白質，2分維生素，1分脂肪，這樣搭配才會營養均衡

中餐一般不宜吃太飽，餐間因配白水一杯，尤其有午睡習慣的人，會造成脂肪的堆積。

建議:2分碳水化合物，2分維生素，2分植物蛋白，1分油脂，7分飽即可。下午有飢餓感的話可以進行水果的補充。

晚餐要少吃，古語有云，過午不食。不過現在人們生活壓力大，工作強度大，晚上可以吃，因人而異。只是晚上更容易堆積脂肪，所以要減少熱量的攝入。

建議:2分維生素，2分植物纖維，1分碳水化合物即可。

早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少！

一，早餐

早上吃的好，食物營養平衡上：不僅有主食（麵包、饅頭、餅、米飯、粥等），還至少要有兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品），以及至少一種蔬菜和水果（最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果），如果再加上一小把堅果，那就更完美了。

二，午餐

午餐的數量要充足，就是所謂飽，營養搭配也要全面一些，主食和菜餚都要吃夠，食材品種儘可能多一點。

三，晚餐

晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為主，至少要在睡前兩三個小時前進餐。晚上吃少，而是熱量低一點，油鹽少一點，比如清淡的蔬菜、營養粥等等！

目前正在減肥階段，之前不合理的飲食讓我的體重嚴重超標，後來意識到這對自己的健康非常不好，所以就開始透過健康合理的飲食來控制自己的體重，也就相當於在保養自己的身體。

首先合理的飲食應該分為早餐3午餐4晚餐3。但我目前在減肥階段，所以分為4、4、2。早餐和午餐可以吃好點，吃自己喜歡吃的，當然不能吃高熱量油炸之類的。晚餐不要吃的太晚，吃的就比較清淡，吃著蔬菜和雞蛋白或者雞胸肉牛肉之類的，量也比較少。

老話說的好，早上吃好，中午吃飽，晚上七分飽。吃什麼，早上雞蛋加牛奶。中午米飯+西紅柿雞蛋湯+炒青菜+青椒肉絲，晚上面食。營養均衡，價格實惠。

1.早餐：建議吃的清淡些，喝點五穀粥或者豆漿，而且比較有營養，也可以喝點雞蛋羹，吃點雞蛋餅，吃點素餡包子，再吃個煮雞蛋，再配點小鹹菜。因為早晨起來比較沒胃口，所以清淡的能多吃一點，而且早飯一定要吃，這樣才能保證我們一上午的活力滿滿。

2.中餐：建議主食吃一些米飯或者麵條，菜可以吃一些牛肉，例如小炒牛肉，牛肉燉土豆。魚類，例如水煮魚，紅燒魚等。再吃一些豆製品的菜還有青菜。中午一定要吃的飽飽的，因為經過一上午的工作我們也很餓了，多吃點還有一下午的工作等著我們呢。

3.晚餐：建議晚餐吃的少一點，可以選擇一些容易消化的食物，因為我們晚餐過後沒有太大的運動量就要睡覺了，吃多了不容易消化，也會給我們的胃造成負擔，可以喝點粥，吃點地瓜，或者喝點湯，可以吃個清蒸魚，炒點簡單的青菜，吃個五分飽就可以了。

我們常說早晨要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，的確是這樣，我們既要吃的好吃的飽又要吃的健康！