轉氨酶高吃什麼蔬菜好？1、空心菜：空心菜含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。轉氨酶高者多食用，不僅可以補充機體所需的營養物質，同時還有助於病情的恢復。2、包菜：包菜富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿蔔素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。轉氨酶高者可以常食用包菜，有助於養肝。3、蘑菇：蘑菇含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤作用，轉氨酶高者宜常食用之。4、木耳：木耳含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用，對於肝臟的調理大有裨益，轉氨酶高者可以常食用。轉氨酶高吃什麼水果好？轉氨酶偏高可以吃西瓜，西瓜清熱解暑，治療黃疸有一定作用，消除腎臟炎症，幫助恢復肝功能，轉氨酶高的患者可以多吃一些；蘋果：蘋果可以醒酒平肝、生津解毒；金橘：金橘性情溫暖，有理氣消瘀消腫的功能，非常適合慢性急性乙肝患者食用。此外轉氨酶偏高患者可以多吃一些梨，傳統醫學人為，梨性寒味甘，具有止渴生津、養心保肝、消炎去痛等功效，對肺熱咳嗽，尿黃便秘、火燥氣喘、黃疸肝病等多有裨益。3轉氨酶高吃什麼食物好？1、轉氨酶偏高的肝病患者每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。一日三餐要合理搭配，葷素相間，儘可能少食辛辣等刺激性較強的食物，避免養成偏食的不良習慣。轉氨酶偏高的患者還應多吃香菇、木耳等，因為這類食物可以加強患者的體內的免疫功能，對身體的免疫功能可以起到很大的作用。2、每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉(豬、牛、羊、雞、魚肉均可)，一塊豆腐，每天兩種蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選)交換搭配等。

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首先高血脂症的飲食原則為“四低一高”，即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高膳食纖維。那麼具體有哪些食物有助於降低血脂含量呢？

可以降低血脂的食物

1、大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。

2、茄子：茄子在進入腸道後，可以與過多的膽固醇結合，並排出體外。

3、香菇、木耳：能夠明顯降低血液中的膽固醇及甘油三酯。

4、洋蔥：洋蔥可使動脈脂質沉著減少，從而達到降低膽固醇的作用。

5、魚類：魚類中多含有大量高階不飽和脂肪酸，對降低血液膽固醇有較好的效果。

6、茶葉：茶葉能夠降低血脂，茶區居民血膽固醇含量明顯低於其他地區。

7、海帶：海帶中的碘和鎂同樣有利於動脈脂質沉著。

8、植物油：植物油含有人體所必需的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇。其中芝麻油、玉米油、花生油效果更好。

10、其他類：山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。

我們相信不管在醫院還是在其他醫療機構中，針對高血脂患者最有效的辦法，除卻藥物治療之外，便是“管住嘴，邁開腿”。畢竟“富貴病”是與當今人們生活水平額普遍提高，人們的飲食過於精細化有著不可分割的關係。而至於您所提到的“谷安酶”，嚴格從臨床上面來講為谷氨醯氨基轉移酶。它普遍存在於人體的心臟、骨骼肌和肝臟當中。若肝細胞或者是一些組織損壞或者壞死的話，這樣都會導致谷丙轉氨酶升高。當然還有一些別的原因會導致其升高，像是過度攝入高蛋白食品，服用一些藥物，或是長時間超負荷的工作，精神心理壓力大等因素，也會導致谷氨醯轉移酶有明顯的升高現象。所以透過以上的分析，我們不難看出血脂一旦升高，會極有可能導致谷氨醯氨基轉移酶的升高(因為我們沒有見到您本人，所以只能從大機率事件來進行探討)，所以我們要控制好脂肪的攝入。

在西醫角度，導致身體血脂升高的原因基本上僅分為兩類：遺傳因素和飲食因素；而在中醫上認為，凡是導致人體攝入過多脂肪或是在脂肪轉運、利用、代謝、排洩失常的因素均可使血脂升高。常見的原因比如說有飲食方面的、運動方面的、情緒方面的，或是本身就有某些疾病，從而導致的併發症。為此在脂肪攝入方面我們簡單總結了幾種應注意的飲食原則，供讀者朋友們參考。

1、減少脂肪的攝入量。我們在日常膳食中應該儘量減少動物性脂肪的攝入。最經典的例子就是在做菜時，儘量不要選擇動物性油類，像是豬油、牛油等，而是應該多吃植物性油，像是玉米油、豆油等等。除此外像是各種肉類的肥肉、動物肝臟都要少吃或者不吃。

2、主食以穀物類食物為主。此條飲食原則簡單點來說便是“粗細搭配”。我們現在的飲食結構更傾向於“過度精細化”這個層面。而人體長時間攝入過於精細化的飲食，並不是一件非常健康的事情。在主食層面，除了大米、麵粉之外，我們可以適當的再選擇一些玉米、燕麥等穀物作為補充，這樣可以有效減少人體從主食中吸收的膽固醇含量。

3、適當減少減少碳水化合物的攝入。透過生理學途經，糖是可以轉化為脂肪的。減過肥的朋友們都知道，如果要想減肥成功，我們所做的活動，必須要把體內的糖消耗乾淨後，才會消耗脂肪，所以說糖和脂肪的關係是非常“親密”的。所以我們在日常生活中要控制糖和甜食的攝取，吃飯時七八分飽即可；還應該多吃粗糧，除了減少碳水化物的攝入，粗糧中所含有的纖維素，還具有一定降血脂的功效。

4、限制飲酒、適當喝茶。至於為什麼說“捧茶遏制酒”。這是因為喝酒會使血脂升高，但茶葉中所含的色素卻可以在一定程度上降低膽固醇，並且能預防動脈粥樣硬化和血栓形成。一般情況下綠茶效果優於紅茶。

如果是脂肪肝飲食的轉氨酶和血脂異常。

1、拒絕高熱量食物。

很多脂肪肝患者患病原因都與過度肥胖有關係，因此積極控制體重是首要任務，很多時候導致肥胖的原因都是與熱量攝入過多，沒有及時消耗有關係，因此脂肪肝患者飲食中應該減少高熱量的食物，每天攝入的熱量應該控制在一定範圍內。

2、少吃含糖食物。

糖類為人體提供了大量能力，其主要成分為碳水化合物，但是脂肪肝人群如果攝入了過多糖分的話，也容易對肝臟造成不良刺激而形成脂肪酸會給肝臟代謝造成負擔，而且過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變為脂肪，這樣一來也會加重會加重脂肪肝病情，因此脂肪肝人群應該限制糖分的攝入。

3、戒酒。

乙醇是酒的主要成分，酒的度數越高，乙醇含量也就越高，乙醇轉化來的乙醛對肝臟要較大的損害性，酒精進入人體之後，大部分在肝臟中解毒，分解和代謝，如果是肝臟本身就受到損傷的脂肪肝患者，喝酒對身體健康是極為不利的。

4、油膩食物不能吃。

肥肉，動物肝臟，魷魚都屬於含高脂，高膽固醇的食物，脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的油脂，容易加重肝臟脂肪堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度，肝臟不好的人群吃多油膩食物會難以消化，同時對肝臟也會有傷害，除了高脂肪食物之外，含飽和脂肪酸的油脂如豬油，奶油，黃油等油類也是脂肪肝人群不能碰的。

5、不能吃高蛋白食物。

患上脂肪肝的人群肝代謝功能已經大不如健康的時候，過多的進食高蛋白食物，血氨容易升高，肝臟沒有力氣將血氨迅速轉變成尿素，容易誘發肝昏迷等中毒現象，對於脂肪肝的恢復極為不利，因此脂肪肝人群不宜吃牛肉，蝦，海參，烏雞等高蛋白食物。

6、不宜吃太多水果。

雖然水果中富含水分，維生素，纖維素和礦物質，經常食用有益於健康，但是水果中含有一定糖分，吃太多容易導致血糖血脂升高，而且容易誘發肥胖，這對於肥胖型脂肪肝患者來說是非常不利的。因此肥胖人群，脂肪肝患者，糖尿病患者都不宜多吃水果。

血脂我們都清楚，高血脂會引起如冠心病，胰腺炎，動脈粥樣硬化等多種心腦血管疾病，嚴重的高血脂症會引起猝死，所以控制血脂是高血脂病人最大的問題。

有專家將高血脂病人吃的食物總結成了一句話，既“一二三四五，紅黃綠白黑”。

一是每天一袋牛奶，可以補充鈣和蛋白質。

二是用經典的茶搭配，如決烏湯茶，長期飲用的話，對預防血脂高也有效果。

三是每日就吃三分高蛋白質的食物，一份為50克左右的蛋肉，或者100克左右的豆類食物。三份分早中晚吃即可，別吃太多含蛋白質的食物。

四是不甜不鹹，有粗有細，既食物不能太甜，也不能太鹹，每日的食物既要有粗糧，也要有細糧。

五是每日要吃500克的蔬菜水果。搭配是400克的蔬菜，100克的水果。水果不要吃多，吃多了，寒氣重。

谷氨酶也叫作谷丙轉氨酶，是一種可以修復幹細胞的元素，當血液中谷丙轉氨酶增高的時候，就證明肝臟正在受損，當谷丙轉氨酶持續增高的時候，就證明肝一直在受傷~

引起谷丙轉氨酶指數增高的因素基本都是肝部的病症，如慢性肝炎，肝硬化，肝癌，肝腹水，肝腫大，或者經常服用一些傷害肝的藥物，如三七粉，都可以造成谷丙轉氨酶增高。

知己知彼才能百戰百勝，到底什麼原因引起的指數增高要知道，然後採取對症治療即可。

疾病引起的，就治療疾病，透過治療疾病就可以降低谷氨酶的指數，當然了，多吃五味子也可以降低谷氨酶。

降轉氨酶輔助治療：1、山楂20克，五味子20克，白糖15克，煮水喝，降轉氨酶。降血脂減肥降血糖，網購菊粉(洋姜粉)，每次3一4小勺衝開水喝，一天1一2次。堅持半月，半月之後一週喝1一2次。一週內輕度腹脹腹瀉屬正常。用黃芪30克煮水衝菊粉，菊粉性涼黃芪性溫，二者都可降血脂血糖減肥，同時用寒熱平衡。

谷安酶高，血脂高，通俗的來說跟肝臟有關係。對肝臟的破壞和增加 肝臟的負擔有很多因素，比如飲食上大魚大肉，熬夜酗酒，起居無常等。哪些食物對血脂有調節作用呢？推薦給大家看一下，希望大家能夠受益

第一種、燕麥　 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

　　二、玉米　 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

　　三、海帶　 含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

　　四、大蒜　 含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。

五、洋蔥　 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；

六、菌類 木耳，香菇，金針菇等有些多糖，明顯對人體有調節作用

還有胡蘿蔔，無花果等保護肝臟也有降脂作用。

血脂高和谷安酶高先要在醫生用藥叮囑後再注意飲食，才是硬道理。平常生活習慣注意，也會對這兩種有預防作用。

0g

午餐： 標準粉、玉米麵兩面饅頭2兩，秈米稀飯1兩，瘦豬肉 25 g，炒青椒2兩，炒豆角2兩

晚餐： 秈米飯3兩，小白菜2兩，熬豆腐1兩，粉條10g，鯉魚20 g，土豆絲2兩

全天烹呼叫植物油：12 g

因此，高血脂患者應當吃得明白，吃得健康。儘早改善飲食結構，是調理高血脂的首要步驟，也是調脂藥物調理必不可少的前提，但值得說明的是，有些患者僅僅靠調節飲食還不能達到降脂目的，還要輔以一定的調脂藥物等其它調理措施

目標越接近，困難越增加。

ang-福邁康茶，能增強血管張力、擴張冠狀動脈、軟化血管、改善血管通透性、降低血壓、降低血脂及膽固醇。

下面為高血脂一天飲食舉例：

早餐： 豆漿200ml或脫脂牛奶、酸奶200ml，素餅1兩，煮熟豆子（黃豆）1 的，烹調後，多存在湯中；

3）洋蔥、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低。

4）海魚類：含有大量高階不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇作用。

5）脫脂牛奶、酸奶：人長期飲用脫脂牛奶、酸奶，其血中膽固醇含量比一般患者少50%以上。

6）提倡多喝zhiyuant患了高血脂，就更得注意吃得明白，吃得健康，講究一個平衡和五個原則。 者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每週降低體重0.5-1公斤合適。

2．低脂，低膽固醇飲食：血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進食高膽固醇的物質如蛋黃、動物內臟、魚籽、腦等，也可以導致高血脂。 最近的研究表明：有的食品除營養豐富外，還可以降低膽固醇：

1）豆製品：含有豐富的優質蛋白質，可以提高身體對蛋白利用，經常食用可使血中膽固醇含量明顯降低；

2）香菇、黑木耳：是自古以來的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性

平衡飲食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素，應該種類齊全，比例適當，如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種，說明您的飲食結構有問題。

低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的"五個原則"。

1．低熱量：有部分高血脂患

谷安酶高的話是肝臟不好的表現，一般都是飲酒造成的脂肪肝，還有就是藥物造成。高血脂一般會引起動脈硬化，冠心病等風險。那怎麼吃！第一，就是喝酒的話就把酒戒了，第二.就是動物性的脂肪容易引起高脂肪.第三.多運動，一般的飲食是多吃植物性的，也就是蔬菜，水果。還有就是魚類，這些脂肪含量都很少等。一切為清淡飲食。不要暴飲暴食！