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  • 1 # A九啊

    關於美食的好詞好句好段欣賞

    好詞:毛茸茸、肥嘟嘟、綠瑩瑩、價廉物美、美味佳餚、細膩滑潤、回味無窮、香飄萬里、山珍海味、拿手絕活、垂涎三尺、色味俱佳、色澤分明、製作精細、用料考究、晶瑩透亮、大飽口福、不知不覺、琳琅滿目、名不虛傳、沁人心脾、眼花繚亂、酸酸甜甜、垂涎欲滴、聞名遐邇、皮薄肉嫩、馳名中外、狼吞虎嚥、舒適無比、心滿意足、酥脆爽口、潔白無瑕、各式各樣、如願以償、津津有味、熱氣騰騰、五顏六色、細嚼慢嚥、熟能生巧、撲鼻而來

    好句:聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天裡吃這樣的美味再好不過了。

    陵水酸粉屬於醃粉類,有“海南粉第二”的美稱。其粉細而長,外看像“桂林米粉”“雲南過橋米線”。

    瓊海山美、水美、人美,小吃更美,特別是那色澤分明、椰香四溢的椰子糕,更是讓你一輩子都忘不了!

    金秋十月,稻黃蟹肥,聲名遠揚的陽澄湖大閘蟹又隆重登場了。

    別看它的樣子長得怪模怪樣——青背白肚,金爪黃毛,總是鼓著一對小眼睛,揮動著一雙大鉗子,好像隨時都會對你發起進攻。

    這時的稀豆粉呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鑽。

    我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嚐。“咻——咻——咻——”地把一大團細滑的粉絲吸入口中。

    一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹籤上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多麼喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在Sunny的照射下發出一點兒白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影。

    好段:將大米用熱水燙過,再用清水浸泡3小時後磨成米漿,裝入布袋擠壓成幹漿。接著用沸水煮至半熟,放進粉碎機中打爛成稀漿,再裝入布袋中重壓。去除米渣,加入少量番薯粉,攪拌後裝入一端有篩眼的布袋,壓迫布袋 ,使米漿透過篩孔細條狀擠出,放入沸水鍋燙熟,撈起後晾乾,即成粉條。

    吃蟹可是一件令人享受的事兒。有人吃蟹是先“消滅”蟹腳,再開啟蟹殼吃蟹黃。而我是“直搗黃龍”——先吃蟹黃再“消滅”蟹腳。因為大閘蟹身上最美味的就是蟹黃嘛!挑一塊粉的蟹黃,再蘸一點由蒜、姜、醋配成的調料,剛入口中就化成一股酸甜的醬汁,真是回味無窮。如果此刻再喝一點兒黃酒,不僅能除腥,還能提味呢!蟹肉也是特別細嫩,特別鮮美。

    只見大姐姐首先取出一個洗乾淨的碗放在桌上,接著用一個很大的竹製漏勺從一個大鍋裡撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水裡涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗裡。她嫻熟地從一個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最後放一勺辣油、少許的鹽和味精,這樣,一碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。

    我拿著糖葫蘆走出人群,迫不及待地撕開外面的一層油紙,頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋,甜絲絲的香味兒撲鼻而來。我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中還帶有一絲山楂的酸味,真是令人回味無窮。

    只見廚師用戴著塑膠手套的右手輕輕按住烤鴨,另一隻手則是在鴨脖子那裡割開了一道口子,再順著口子一點一 點地把皮給割下來。哇!皮割到鴨腿的時候,居然有一股油水流了出來。那油水金黃金黃的,真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了,接著就是那鮮嫩的肉了。肉白白的,厚厚的,每當師傅割下一片時,我都想立刻把它塞進嘴裡,獨享美味。真不愧是北京烤鴨啊!

    描寫包子的段落

    小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:"輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。"不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就"飛流直下三千尺"了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒湧進了我的嘴裡,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界裡,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。

    燒賣裡碧綠的顏色,透出蒸熟後薄如紙的麵皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸,爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。

    狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子倍受歡迎,關鍵在於用料精細,製作講究,在選料、配方、攪拌以至揉麵、擀麵都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標準,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是18個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白麵柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

    近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒.

    俺家的包子那是:個大(餡多)皮薄 ,聞一聞垂涎三尺,咬一口滿嘴生香,爽你到心爽你到肺,就這麼一口就讓你回味無窮、終身難忘了!客官,要不要來一個?

  • 2 # 時光

    珍饈美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齒留香,回味無窮 ,玉盤珍饈, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味無窮.

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