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1 # 營養教練傅康
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2 # 秦樓三變
夏天是體熱口渴的季節,在水分流失的同時,補水便成了重中之重,一天八杯水在這樣一個季節更是一杯都不能少。
現在很多超市和飲料店販賣的飲料、奶茶味道都比較好,但卻不解渴,甚至於越喝越渴,這到底是為什麼?
一般超市的瓶裝飲料為了追求口感會新增大量的甜味劑。一看瓶子背後的營養成分表就能看出,其中最多的就是碳水化合物,也就是我們俗稱的糖。這些飲料除了甜一般都沒什麼營養。
很多飲料店在對一些飲品做廣告時會宣稱不含糖或使用代糖,但真實情況果真如此嗎?上海市消保委曾通報了針對27家飲料店中51件現制飲料(奶茶)比較試驗的結果。其中宣稱無糖的20件樣品實測均含糖。且都超過了預包裝無糖飲料的糖分標準。這些含糖過多的飲料喝下去非但解不了喝,還會使你離肥胖、糖尿病等疾病更近一步。
解渴我們喝什麼?無論出於養生還是解渴的目的都應以中國傳統飲品「茶」為最佳。我們中國的茶大至有這麼幾類:綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶。針對不同體質的人群,每種茶都能起到獨特的養生作用。
1. 溫熱內蘊、面垢油光、口苦的人群其體質一般為溼熱體質。對於溼熱體質一般我們可以飲用綠茶
2. 畏寒肢冷、面色苔白、小便清長等體質為陽虛質的人群可以選用杜仲磨粉後配綠茶進行沖服。
3. 形態肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩的人群一般為痰溼體質可以飲用普洱茶
說到茶不得不說發源於嶺南地區的涼茶,涼茶是當年葛洪在惠州市羅浮山煉丹以中草藥為基礎研製總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲品的總稱。
涼茶你喝對了嗎?1. 解感茶,解感茶就是緩解感冒的茶,適合在春天飲用預防流感的發生。解感茶主要的成分為板藍根,我們很多人從小都有喝過板藍根。
2. 清熱解毒茶,主要以金銀花、菊花為主,在夏季喝一些能夠起到清熱解毒、利溼的作用。但體寒陽虛體質就不易飲用。
3. 清熱潤燥茶,主要以麥冬、玉竹為主要成分。在秋天等較乾燥的氣候飲用具有清熱、潤肺的功效。
4. 清熱化溼茶。通茶涼茶是不能夠在冬天飲用的。但當冬天我們有些人會進補大量補品,如羊肉、阿膠,當進補過多的時候可以用到清熱化溼茶適當清化一下。
涼茶有它獨有的功效,但是喝涼茶也要知道它的種類、季節、適應體質和飲用時間。
且作為功效茶,涼茶並不適合一般人長期飲用喔~
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3 # 悟空茶館
人作為哺乳動物,它消耗能量的方式是把糖原轉化成能量,從這裡根本屬性來講,甜味是可以給人帶來快樂的,而能夠分解甜味,並且能使食物轉化成糖原的各種酸,如胃酸裡的各種酸,酸味也是能帶來快樂的愉悅的感受。
送給你個小饞貓!
回覆列表
正好今年夏天我也在瘦身,已經從88KG降低到81KG,這個問題無論從專業角度還是經驗方面,我相信都能很好的答覆你。
我們先分析一下人怎麼會發胖。發胖的原因非常簡單,就是攝入的能量大於消耗的能量,人體就會儲存脂肪,就會變胖了。
關於瘦身減肥的話題,我寫過很多回答,有興趣你可以看我之前的回答,這裡就不多說了。
和飲料有關的,就是低能量飲料,同時控制別的方面的飲食能量攝入,就不會發胖。
飲料中常見的高能量成分是這兩類:糖,糖主要以新增糖、果汁、為主。因此像配方果汁、鮮榨果汁、咖啡飲品、牛奶飲品,只要配方表裡有糖、糖漿、白砂糖、蔗糖這類物質的,都不能作為瘦身飲料。
脂肪,脂肪在飲料中主要起到增添香味、改善口感的作用。在一些奶茶、果茶、咖啡飲料中會新增,因此也不要去喝這些飲料。點名批評現在流行的各種奶茶,都是糖和脂肪的完美結合,一杯的能量甚至比一塊提拉米蘇/一碗紅燒肉還要高。
低能量的飲料有這些:涼開水(其實我覺得這不算回答)
茶飲料,注意有些茶飲有加糖和無糖兩種,選無糖的。
零卡路里的碳酸飲料。例如零度可樂這類。
咖啡。一定是現磨的美式和拿鐵,速溶咖啡選黑咖啡,不要三合一。
低能量運動飲料。這類飲料主要是補充電解質型別,注意選擇無糖版,有些飲料有甜味是添加了甜味劑,配料表要分清楚成分。