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  • 1 # 各種可怕呀

    材料稼祺藜麥,紅棗,竹籤一根,做法烤焦棗1.用清水洗淨紅棗表面的灰塵2.竹籤的尖端部分放在水中蘸溼3.把紅棗插在竹籤尖端部分4.開啟灶氣火爐,插好紅棗的竹籤移到火上,進行烤制5.一邊烤制,一邊轉動竹籤,隨著紅棗表面水分的蒸發,把紅棗的一面烤成焦黑色,再烤另一面6.直到紅棗表面都被烤成焦黑色,關火炒焦棗1. 用清水洗淨紅棗表面的灰塵2. 用刀把洗淨的紅棗切成片狀3. 炒鍋放火上,放入紅棗片4. 開大火用鏟子不停翻炒5. 隨著紅棗表面水分的蒸發,紅棗的表面會出現焦黑色,繼續用鏟子翻炒6. 直到把紅棗表面都炒成焦黑色,關火藜麥焦棗茶1. 鍋放火上,放入準備好的稼祺藜麥2. 開小火,用鏟子不停翻炒3. 炒制大約2分鐘,鍋裡會發出藜麥特有的香味,隨著藜麥溫度的不斷升高,藜麥就像炒芝麻一樣,會在鍋裡四處飛濺,說明藜麥就炒熟了4. 把炒好的焦棗和炒熟的藜麥混合在一起,就是藜麥焦棗茶的原料5. 用勺子量取幾片炒或烤好的焦棗,舀取少量炒熟的藜麥,放在杯子中6. 往杯子裡衝入開水7. 浸泡三至五分鐘,開水顏色逐漸變成醬紅色,就可飲用8. 相對沖泡的焦棗茶,我更喜歡煮制好的味道。鍋裡放入適量冷水,用勺子量取幾片炒或烤好的焦棗,舀取少量炒熟的藜麥,放在鍋中9. 開中火煮制10分鐘,至水色變成醬紅色,藜麥煮熟變透明10. 倒在杯中即可飲用,煮熟的藜麥可以直接吃掉

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