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1 # 山炮出擊
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2 # 綜藝畫畫
好吃又有營養的小零食的誘惑,大概每個人都難以抵擋。就連好多不愛吃飯的小寶貝們,也對零食愛不釋手呢~但是外面的零食新增劑太多了,這裡有幾款易上手的小零食,寶寶吃也不怕啦~
無油少糖的蛋黃餅乾
蛋黃3個 / 全蛋1個 / 低筋麵粉90g / 細砂糖45g
1. 備好原料,低筋麵粉過篩備用。準備一個無油無水的碗,放入蛋黃和全蛋,雞蛋總量90g
2. 用打蛋器混合蛋黃和全蛋,加入三分之一的糖,打到變粘稠再加入一半糖
3. 等到可以出花紋再加入最後的糖
4. 然後打到打蛋器提起來滴落的蛋液不會馬上消失,打蛋器上的蛋液不會很快滴落的程度就可以了
5. 在打好的蛋液里加入過篩的低筋麵粉,用翻拌的方式將蛋液和麵粉混合好。翻拌過程速度要快,動作要輕。取裱花袋,套在一個開口大的容器上,將麵糊倒入,然後在裱花袋口剪個圓口
6. 烤盤墊油紙(不沾烤盤也墊),將麵糊擠在烤盤上,成大約2cm的圓
7. 將烤盤放入預熱好的烤箱,實測溫度170度,15分鐘左右,出爐後晾涼就可以收起來密封了
紅棗山藥泥
山藥300g / 紅棗適量
(本食譜適合8個月以上寶寶食用~)
1.山藥洗淨去皮切薄片,紅棗洗淨
2. 山藥和紅棗一起上鍋蒸熟
3. 蒸熟的山藥用研磨碗搗成泥
4. 紅棗去核加些溫開水打成泥(稀釋一下以免過甜口味過重)
5. 將紅棗泥淋在山藥泥上即可食用
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3 # 西南小白
“妙可藍多,妙可藍多,乳酪棒,乳酪棒,
高鈣又營養,陪伴我成長,真美味,真美味”
妙可藍多乳酪棒,兒童成長好伴侶。更好的乳酪,給最重要的你。
隨著消費水平的提高,華人飲食習慣也早已發生了轉變,乳酪慢慢地走進了更多家庭,市場需求與日俱增。而妙可藍多也憑藉其高品質的產品在國內乳酪市場中佔據了一席之地。
2019年2月,妙可藍多乳酪棒廣告片於CCTV1綜合頻道黃金時段上線。除此之外,妙可藍多還線上下攜手分眾傳媒,在全國包括北、上、廣、深等城市覆蓋數十萬樓宇,全天候24小時不間斷播出,強勢霸屏。
眾所周知,乳酪益處良多。乳酪主要就是提供蛋白質和鈣,換種方式來說:乳酪是牛奶的精華,被營養學家稱為“ 奶黃金”。妙可藍多深知消費者的訴求,經過不斷研發推出了大受兒童喜愛的妙可藍多乳酪棒。
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4 # 永遠的老六
可以自己做山楂糖,健脾消食,還不會傷害牙齒。還有自己做無新增的麵包,大家可以找我要配方,因為我是個麵包師傅
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5 # 三歲的一人廣州生活
小鄒的美食探索
自家小孩吃的話還是自己做的最放心,安全還健康
下面幾個都是我媽媽以前會給我做的,特別好吃還放心安全~
紅薯乾紅薯條啊
超好吃的,甜甜的,風乾後有嚼勁
對人體有很多的好處
老少皆宜
主要的功效為潤腸通便、延緩衰老、美容養顏等。因為裡面含有的營養物質非常豐富,因此有著預防便秘、增強機體抵抗力,預防心血管疾病的作用
焦糖核桃
核桃大家都知道是補腦的,但是普通的核桃小孩子可能不會特別喜歡吃
但是焦糖核桃甜甜的,孩子很喜歡吃
對身體好處也很多
核桃是食療佳品:無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
核桃的食法很多
將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治虛汗。
生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症
做法:
核桃仁用80度熱水燙洗一下,瀝乾水份平鋪烤盤裡,中層160度烤15分鐘,中間注意火候可以翻動一次
烤好後取出晾2分鐘左右
鍋裡放水和糖小火加熱
翻炒均勻讓核桃仁都裹上糖漿,收幹水份就可以了
不能吃太多哦,糖吃多了會長蛀牙的
酥脆杏鮑菇
好吃,自己做的也放心不怕外面買的有新增劑什麼的
杏鮑菇洗淨,手撕成長條狀,撒鹽煞一下水分,待10分鐘後,將水倒出;
雞蛋磕在碗裡,攪拌均勻,加麵粉,拌成麵糊狀,麵包糠備好;
杏鮑菇沾麵糊,再沾麵包糠,放置待用;
鍋裡倒油燒至6成熱,將裹麵包糠的杏鮑菇放入,炸至兩面金黃撈出即可
小孩喜歡的可以沾點番茄醬或者椒鹽也是很好吃的
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6 # 王饞老煮
我來做專業回答
3以下的寶寶只適合奶豆,小麵包一類,因為他(她)們的咀嚼功能比較差!所以選擇吃零食一定要慎重……
隨著年齡的增長零食儘量選擇果脯類(維生素豐富)適合小孩子健康生長,葡萄乾,還有烘乾水果類!
建議寶寶少吃或者不吃零食為妙,大多零食都是垃圾食品!新增劑太多不利兒童成長!
以上所述是我做爸爸的經驗……祝所有寶寶茁壯成長!!!
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7 # 吃貨沐子姈
準備 蛋黃 3個 檸檬汁2滴 嬰兒奶粉 18g (我用的啟賦1段 朋友家借來的,哈哈)
製作方法:
1 蛋黃放入乾淨無水的容器,擠入兩滴檸檬汁,用打蛋器打發,中高速打至蓬鬆發白就好了
2 加入奶粉,快速翻拌均勻
3 然後將蛋黃糊裝入裱花袋或者保鮮袋之類的,在一個角剪個小口,(大小根據自己情況來)這個時候烤箱預熱好
4 烤盤鋪上矽油紙,將蛋黃糊擠成隨意形狀,放入烤箱中層,100度20分鐘,中間看著點,每個烤箱不太一樣,(我用的ACA 38升的)最後幾分鐘留意不要烤糊,這個時候就香氣四溢了。
考好的溶豆香脆可口,大人孩子都愛吃的。不需要涼透,裝密封袋或者密封罐都可以。
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8 # 小王家的小廚子
1.新鮮水果,如香蕉,蘋果,梨,橙子等等,讓孩子養成每天一個水果的習慣。
2.牛奶,孩子每天至少需喝一杯牛奶,牛奶有利於骨骼發育,另外還可增加酸奶。
3.堅果,如核桃,花生等等,堅果有利於孩子大腦發育。
4.海苔,海產品含有豐富微量元素。
5.各類乾果,如葡萄乾,無花果乾等等,果乾酸酸甜甜,孩子也比較喜歡。
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9 # GSL探美食
現在我們去超市就能看到貨架上各種各樣的零食,別說小孩子了,就連大人看到這些零食都想吃,不過,通常我家裡給孩子,準備零食的時候,除了堅果類,另外都會自己在家裡製作,從小培養孩子,不買零食的習慣,想吃什麼零食,可以提出來,自己在家裡動手做,這樣既培養了孩子的動手能力,還能和孩子一塊加深感情,如果是想要給孩子準備一些零食的話,建議還是自己親手去製作零食,因為自己在家裡做出來的零食,乾淨衛生,還沒有新增劑,讓孩子吃著,自己也比較放心。
想要給孩子準備一些營養零食,有什麼可以推薦的?其實自己能在家裡製作出來的營養零食有很多,不一定買的就會營養健康。就比如有南瓜,紅薯,土豆,各種食材製作出來的小糕點。用麵粉,雞蛋製作出來的小餅乾或者是小蛋糕。這些都是比較有營養的零食,接下來我就給大家分享兩個,我家孩子比較喜歡吃的零食。
第1個,舒芙蕾蛋糕。
食材:雞蛋兩個,牛奶25毫升,低粉45克,白糖20克。
1,先把蛋清和蛋黃分開,蛋黃裡面加入25毫升的牛奶,攪拌均勻,再加入45克低粉,攪拌至粘稠的糊狀。
2,蛋白加入10個白糖,打發之大性起泡,加入剩下的白糖,直到打發至比較細膩,有紋路產生。
3,取適量蛋白,放進蛋黃糊中攪拌均勻,再把蛋黃糊倒進蛋白中,上下抄板,攪拌均勻。
4,平底鍋刷上一層食用油,用勺子舀一層蛋糊。全程用小火,蓋上蓋子,煎至底部微黃之後,加入一勺清水,接著進行煎制等定型完成之後,用鏟子翻過來,一定要小心,翻過來之後也是煎至微黃,倒入清水,等金黃之後,我們就可以盛出來吃了,上面可以撒上適量糖粉。
在吃舒芙蕾的時候,一定要在5分鐘之內,這樣口感是最好的,因為舒芙蕾本身就是“嬌貴”的,5分鐘過後,樣子就會塌陷了,蛋糕方面,我家孩子是非常喜歡吃舒芙蕾的。
第二個紅薯糕點
食材:紅薯,紅棗,糯米粉,澱粉,白糖,鹽溶。
1,先把紅薯蒸熟,壓成紅薯泥,加入適量白糖條紋,稍微晾涼一些,加入糯米粉和澱粉攪拌成絮狀。然後揉成麵糰。
2,紅棗,用清水浸泡一下,去掉紅棗核。
3,紅薯麵糰,分成小劑子,擀成麵皮兒,包入紅棗,收口朝下,放進蒸鍋,大約蒸10~15分鐘拿出來,稍微晾涼,然後在上面滾上一層椰蓉,這個好吃又好看的小點心就做好了,比較有營養。
如果孩子想吃小零食的話,完全可以自己在家裡動手製作,就比如餅乾,蛋糕,小糕點之類的。製作方法都是非常簡單的,如果有興趣的朋友可以學習一下,給孩子吃零食,儘量還是自己在家裡動手就會好,畢竟孩子吃的開心,我們放心。
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10 # 楊陽陽2019
我孩子比較偏喜歡麵食,都是自己做,餛飩,包子 手工燴麵煎餅 炸雞排 糖糕 油條(牛奶和麵)西紅柿雞蛋麵(面是自己用機器弄的)醪糟湯,加個酒釀圓子,打個雞蛋,非常不錯,僅供參考
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11 # 後來的我們y
首先要看一下寶寶有多大。然後才有好的推薦。但是我覺得寶寶都可以吃一些堅果。現在在淘寶上都有那個每日堅果。堅果可以補充營養。大腦發育。還可以多準備一點水果,水果可以補充維生素。
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12 # 一凡的生活XL
營養零食有很多種,如果你要在家裡給孩子準備一些營養零食,那麼我覺得還是要看你家孩子喜歡聽聽他她們的意見,我所知道的營養零食 有很多類。
那麼我推薦的話請看
1,奶製品 之兒童乳酪
乳酪就是牛奶的濃縮精華版,含豐富的蛋白質、鈣、維生素A、D、E等,乳酪中的大部分鈣與蛋白質結合吸收利用率高對孩子的骨骼發育有十分重要的作用,而且乳酪的口感也是相當好的,兒童還是比較喜歡的。
2,堅果類之松仁
松仁又稱長壽之果,因為它的脂肪成分是油酸和亞麻酸,這兩種成分啊它是具有防止膽固醇增高所引起的心血管疾病的作用,當然也是具有降血壓和防止動脈硬化的,說到這裡肯定又有人要問以上疾病不是一般都體現在老年群體當中嗎?對的沒錯,但是幼年和青少年血壓增高趨勢會隨著年齡增長而增長,所以防止血壓和血管疾病要從娃娃抓起,這樣可以起到事半功倍的效果哦。
兒童營養零食有很多類為什麼我這推薦這兩種暱?因為我家裡也有小孩子家裡也是買的這兩種零食孩子很喜歡吃,而且孩子抵抗力真的很好很少很少生病,所以我才推薦這兩種至於還有糖果類的 我覺得小孩子少吃甜食較好而且糖類有很多新增劑,至於其他的我也不是很瞭解,好了就說這兩樣吧。
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13 # 刺眼的小兔子
大多數家長都有一個很苦惱事情,孩子特別喜歡吃零食,但是對於一些不健康的零食,又擔心吃多了會影響孩子的身體健康,想要給孩子吃零食,也不知道應該選哪些零食比較好。那麼兒童吃什麼零食比較好?其實家長可以給孩子吃一些健康又有營養的零食,既能夠給孩子解饞還可以補充營養。
1.酸奶乳酪
酸奶中營養豐富,含有鈣、磷、蛋白質等營養物質,對孩子健康益處多多,而且酸奶中還含有乳酸桿菌,能夠幫助調節腸道,利於腸道健康。乳酪具有獨特的風味,而且一小片乳酪就濃縮了一大杯牛奶中的營養精華,適合給孩子補鈣時食用。所以酸奶和乳酪都是比較適合兒童吃的零食,不僅好吃,還有營養。
2.新鮮果蔬
新鮮果蔬營養價值高,非常適合兒童食用,水果和蔬菜可以給孩子提供各種維生素、植物纖維、葉酸等營養物質,促進兒童營養均衡。像香蕉、草莓、蘋果、胡蘿蔔、黃瓜等,都可以作為孩子的零食。對於一些不喜歡吃果蔬的孩子,可以把水果和蔬菜做成沙拉,還可以把果蔬切成各種有趣的形狀,給孩子食用,提高孩子對水果和蔬菜的興趣。
3.全麥麵包
全麥麵包含有豐富的膳食纖維和B族維生素,能夠補充身體所需要的營養,也可以作為孩子的健康小零食。除了全麥麵包之外,也可以選擇米餅、餅乾等粗糧製作而成的零食,都含有豐富的膳食纖維。不過,在選購時,應該選擇一些無新增劑、防腐劑的健康產品。
4.兒童營養軟糖
兒童營養軟糖也是不錯的選擇,兒童營養軟糖種類多,口味酸甜濃郁,口感Q彈有嚼勁,好吃又能補充身體所需營養,非常適合兒童食用。比如湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖,含有豐富的維生素C,來源於針葉櫻桃,吸收率和利用率高,輕鬆補充身體所需維生素C;這款兒童營養軟糖針葉櫻桃口味,酸甜開胃,Q彈十足有嚼勁,好吃到停不下來。又比如牛乳鈣軟糖和DHA藻油軟糖,牛乳鈣軟糖濃香的酸奶味,口感軟糯不粘牙,可以為孩子補充鈣元素,補充鈣有利於孩子骨骼健康;DHA藻油軟糖香甜橙子口味,口感Q彈,可以補充DHA,DHA可以促進孩子神經網路的形成,幫助孩子腦力眼力全優發展。
以上幾種零食都非常適合兒童食用,給孩子選擇正確的零食,合理安排零食食用時間,既可以補充孩子營養,又可以增加孩子食物的多樣化。給孩子選購健康零食時,不要錯過兒童營養軟糖哦!
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14 # 七寸憂傷
當我要給我六歲的雙胞胎女兒們選擇食物時,我通常會運用以下三個簡單的原則:
1.告訴她們食物裡有營養,而不是把食物當成一種懲罰或者獎賞。
2.不管她們晚飯吃得多少,都給她們上一道飯後甜點。
3.不管吃什麼,都要有節制。
不論什麼時候,我也想給孩子們準備一些健康的點心,否則的話,我不得不一直“破例”給孩子吃很多的糖果。而以下是我經常做的5種點心,能讓孩子帶到學校裡在放學時補充體力,或者在家享用也很不錯:
01
酸奶香蕉麥芬
圖文 | 飄雪廚房
將剛烤好的麥芬放到冰箱裡冷凍,然後就成了能給孩子隨身攜帶的點心。可以放在他們的午餐盒裡加餐,也可以當作他們放學後的點心。做法如下:
食 / 材
低筋麵粉150克、香蕉150克、酸奶70克、油10克、蔓越莓幹45克。雞蛋1個、無鋁泡打粉5克
做 / 法
1. 熟透的香蕉壓成泥狀。
2. 雞蛋打散放入酸奶、油拌勻。
3. 放入香蕉泥拌勻。
4. 篩入低粉和泡打粉稍攪拌一下,沒有乾粉就行。
5. 放入部分蔓越莓幹拌一下。
6. 倒入紙杯,上面撒上剩下的蔓越莓。
7. 烤箱預熱,185度烤25分鐘左右。
8. 很好吃哦!
02
水果杯和蔬菜杯
這是充滿氣氛的點心,以紅色和綠色為主色調:
水果杯:用青蘋果、綠色葡萄、奇異果和紅色的蘋果、莓類和蔓越莓幹,層層疊疊地鋪在透明的杯子內就好。
蔬菜杯:用青椒、黃瓜、豌豆和紅椒或西紅柿鋪疊在透明的杯子裡。蔬菜杯可以搭配鱷梨醬或者鷹嘴豆泥。
03
奶昔
酸奶草莓奶昔
圖文 | 坨坨媽
食 / 材
原味酸奶200克、草莓果醬1勺、新鮮草莓2顆、薄荷葉少許
做 / 法
1. 一顆草莓切碎成小粒;
2. 酸奶倒入玻璃杯中,然後加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬;
3. 攪拌均勻;
4. 將另一顆草莓對剖,放在表面,並放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
04
什錦乾果
這個最簡單,把家裡有的餅乾和乾果混合一下就好。我們喜歡椒鹽脆餅、爆米花、混合果仁和水果乾,有時候還會加上一點巧克力脆片。
05
酸奶芭菲
核桃酸奶芭菲
圖文 | Angiecharm
食 / 材
核桃適量、自制酸奶一杯、蜂蜜適量、海鹽少許
做 / 法
1. 準備核桃。
2. 酸奶,核桃剝碎,撒上海鹽,淋上薰衣草蜂蜜。
3. 完成。
繽紛酸奶芭菲
圖文 | 泡菜燉肉
食 / 材
酸奶1杯約120克、淡奶油200克、蛋黃3個、細糖50克、芒果1個
做 / 法
1. 將蛋黃與蛋清分離,取蛋黃,加入細糖。打發至顏色發白,體積膨大。
2. 打發後如圖。
3. 將酸奶倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。
4. 將淡奶油打發至5分,提起打蛋頭,有一個短小垂直的尖尖。
5. 傾斜打蛋盆,淡奶油呈現緩慢流動的狀態即可。
6. 將淡奶油分多次拌入蛋黃酸奶糊中。
7. 翻拌均勻即可。
8. 將芒果切丁,放在杯子底部,再將芭菲倒入杯中。放入冰箱冷凍3小時以上。
9. 吃之前在芭菲頂部放些芒果丁,用薄荷葉裝飾即可。
準備這些點心的重點是,讓孩子也參與起來。這些點心做起來並不難,很適合讓孩子來幫忙。如果孩子經常參與制作食物,他們就會對食物有更深入的瞭解,並更願意嘗試新的食物。
隨著寶寶的年齡增長,很多寶媽都遇到了是否該讓寶寶識字的問題。作為過來人,我覺得應該尊重寶寶的意願,不能強迫他識字。要學會用正確的方法來引導孩子,最常見的方式就是透過遊戲和故事來接觸文字,潛移默化地教會孩子,同時與寶寶多互動,呵護孩子的興趣,讓他真正喜歡上識字。
有些寶媽應該和我一樣平常工作忙,陪伴寶寶的時間少,爺爺奶奶帶孩子可能會遇到口音重,或者不識字的情況,購買讀物沒人陪寶寶互動,寶寶的興致也不高。面對這種情況,給寶媽們推薦一個APP【貓小帥識字】,同類型的產品有很多,但是為什麼我就推薦這款呢?因為它課程一次收費就能終生享受哦!
課程以冒險故事為主,寶寶使用時有一種聽人講故事的體驗,課培養寶寶的閱讀能力,而且還有各種小遊戲作為複習環節,可重複學習,加深寶寶的記憶。
擔心寶寶眼睛的家長也可在設定中設定學習休息時間,培養小朋友的用眼習慣哦。
回覆列表
現在的很多孩子都愛吃零食,不好好吃飯,本人覺得小孩肚子裡95%是零食。
現在0-36個月嬰幼兒裡,個別孩子胃裡裝著95%的是各種零食。實際上,在小孩4-6個月的時候,寶寶需要新增輔食,但從此之後,家長便把輔食和零食相混淆,以至於孩子滿肚子裡的是零食而食慾不振。
2008年最新版《中國居民膳食飲食指南》指出,零食是正餐的補充,合理地吃零食既是一種生活享受,也是能量和營養的補充,有時還能起到緩解緊張情緒的作用。但是,吃零食也應該講究營養價值,適量、少吃為佳。《指南》建議,最好選擇營養價值高的水果、奶製品、堅果等。最好在兩餐之間吃,不要吃得太多,以免影響正餐的進食。
對於正在發育的4-6個月的嬰兒,本人認為,新增的輔食包括一定量的魚、肉、蛋、蔬菜等,因為這些都是蛋白質和鐵的最好來源。當寶寶6個月大時,他出生時的鐵存量已經快要用完了,而光喝牛奶不能滿足寶寶一天所需,所以,要新增輔食,包括以下四類食品———
(1)乳製品/奶製品,到寶寶長到12個月大之前,他每天要攝取500-600毫升的母乳或牛奶。
(2)澱粉類食品,比如土豆、麵包、麵條、米飯和穀類食品。
(3)水果和蔬菜,品種一定要多樣。
(4)肉或肉的替代品。可以讓寶寶吃一些軟的白色魚肉片如鱈魚,或者吃一些切得很細的雞肉,也可以吃一些雞蛋黃。
寶寶的活動量很大,消耗大量的能量,所以很容易覺得餓,這個時候家長可以給寶寶提供健康的零食。比如水果片(新鮮的或乾製的)、天然酸奶、麵包條等。
本人不建議家長給寶寶以下零食———
碳酸飲料:如果想給寶寶一種飲料,不再喝牛奶,可以給寶寶喝經過稀釋的、不加糖的果汁;
快餐食品:不要給寶寶吃快餐食品,薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品;
有可能讓寶寶噎著的食品:比如葡萄乾、花生、堅果、爆米花、大塊的蘋果、果凍等。