1、古典雞尾酒 材料：兩盎司混合威士忌，一次滴注必達士酒，一片橙子，一粒櫻桃，一片檸檬，一小塊方糖。 準備： 將方糖放入古典杯中並倒滿必達士，對其進行攪拌直至完全溶解，在杯子中倒滿冰沙與威士忌，用橙片、檸檬皮和酒浸櫻桃裝飾。

2、威士忌酸酒 材料：兩盎司混合威士忌，1/2匙糖粉，半片檸檬，檸檬汁。 準備： 搖勻冰塊，將冰塊加進充滿冰水的古典杯。

3、曼哈頓雞尾酒 材料：2.5盎司波本威士忌，1/4盎司甜苦艾酒，一次滴注安格斯特拉苦酒，一卷橙皮，一粒酒浸櫻桃。 準備： 將材料倒進一個有冰塊的混合杯中並攪勻；然後慮入一個冷雞尾酒杯中，用櫻桃裝飾。

4、薩澤拉克雞尾酒 材料：兩盎司波本威士忌，一茶匙保樂利加，一茶匙水，兩次滴注貝薩梅頌苦酒，1/2茶匙特細砂糖，一卷檸檬皮。 準備： 冷凍一個古典杯。在準備一個單獨的混合杯，將糖與貝薩梅頌混合在一起。將威士忌和冰塊混合在苦酒中並攪拌，用少量的保樂利加沖洗冷凍杯，晃動一會然後將其倒掉。將古典杯中的混合的威士忌慮入。用檸檬派裝飾。

以下是以伏特加酒為基酒的做法

1.螺絲起子

材料：

伏特加------------40ml

柳橙汁------------適量

用具： 平底杯、攪拌長匙

做法：

（1）.將伏特加倒入加有冰塊入的杯中;

（2）.把多於伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中攪勻即可;

2.血腥瑪麗BLOODY MARY

材料：

伏特加----------------45ml?

蕃茄汁----------------20ml?

半月形檸檬片-----------1片?

芹菜根-----------------1根?

用具： 拌長匙、平底杯

做法：（1）.將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。

（2）.把多於伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。

（3）.以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。

3.公牛彈丸 BULL SHOT

材料：

伏特加-------------30ml

牛肉湯-------------60ml

用具： 調酒壺、岩石杯

做法：

（1）.將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。

（2）.倒入加有冰塊的杯中。

以下是以威士忌酒為基酒的做法

1. Whisky Sour

原料： 60毫升e威士忌

45毫升鮮榨檸檬汁

8毫升糖漿

做法： 在調酒壺中加入上述原料和五六塊冰， 搖勻倒入杯中。

2. Johnny on the spot

原料：

20毫升蘇格蘭威士忌

20毫升甜雪利酒

20毫升橙汁

15毫升檸檬汁

做法： 在調酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。

3. Artist`s Special

原料：

20毫升百利甜

40毫升愛爾蘭Jameson威士忌

40毫升牛奶

做法：將百利甜和愛爾蘭Jameson威士忌倒入杯中後直接加入牛奶，以巧克力粉作裝飾即可。