你好，我是晴格格，作為南方人我非常喜歡吃芋頭，就讓我來回答這個問題吧！

在南方人們經常食用芋頭，芋頭味道甘甜，非常受人們的喜歡，所以有許多人都會種植一些芋頭，芋頭是一種喜肥作物，它的生長期比較長，對肥料的需求量比較大，除了要使用充足的基肥以外，還要進行多次的追肥，這樣才能長出又大又好的芋頭來。

芋頭的根部是肉質鬚根，對土壤的穿透力比較弱，喜歡疏鬆深厚的土壤，通暢選擇耕作層深厚、結構良好、土壤肥沃、養分充足、通氣性良好、旱時能澆、澇時能排的土地進行種植，中性和微酸性的土壤最為合適。在種植前應該對土地進行深翻，並且曬土，使土壤變得鬆軟。

整地完成後，需要在地裡使用足夠的基肥，通常每畝地溝施或穴施有機肥1000-1500公斤、過磷酸鈣20公斤、硫酸鉀20公斤或者草木灰100公斤。通常種植芋頭的地壟溝深10釐米，溝寬35釐米。當5釐米厚的土壤溫度穩定在15攝氏度以上的時候，就可以開始播種芋頭了，株距25-30釐米,行距45-55釐米,每畝地栽種芋頭2000棵左右。土壤肥沃，肥水充足的情況下，行距可適當的加大，密度可以減小一些，相反的話就要密以些，但是每畝種植的數量最多不要超過4500棵。播種前再使用溝肥和種肥。溝肥可以在播種以後蓋施，種芋蓋上8-15釐米厚的土。

芋頭生長期很長，應該進行多次的追肥，以速效肥為主，通常需要追肥4-5次。追肥數量和追肥次數應該以田間營養診斷為基礎，基肥足、肥力好的土地可以結合除草適量下肥，與培土、澆水同時進行。重點是施好促苗肥、分櫱肥、子芋肥、孫芋肥和壯芋肥。6月下旬以前芋頭生長比較緩慢，在芋頭的旺長期，發現缺素症的時候進行葉面噴施2-3次葉美綠，兌水400-800倍，以葉片兩面溼而不滴水為準，噴灑以後8小時如果遇雨需要進行補噴，以快速補充養分、延長功能葉生長。芋頭生長的前期氣溫不高，生長量比較小，土壤水分不要過大，乾溼交替。芋頭中後期生長旺盛及球莖形成時需充足供水，保持土壤溼潤。高溫期不要在中午的時候進行灌水。立秋以後灌水開始減少，土壤表面溼潤就可以了。

第1次追促苗肥：芋頭出苗後至4葉期左右，結合中耕除草進行第1次施肥。芋頭的苗期吸肥力弱，不耐旱，每畝地澆施數次腐熟的糞肥，旱芋使用20%、水芋使用40%的人糞水500公斤或複合肥4公斤、尿素5-10公斤，兌水200倍淋施或開溝施於芋頭根部旁邊，以促進芋頭葉片的生長。

第2次追分櫱肥：4月下旬大部分種芋開始分櫱的時候進行施肥，靠近芋頭的周圍挖淺溝，每畝地使用花生麩50-75公斤,腐熟的糞肥500-700公斤，施肥以後馬上進行覆土。芋頭的幼苗期結束的時候，需要進行中耕，並且使栽植的壟溝成為平地

第3次追子芋肥：5月下旬芋頭新的球莖開始膨大的時候，結合中耕進行施肥，每畝地使用花生麩50-75公斤，30%腐熟的糞肥水500-700公斤，或者複合肥、尿素3-4公斤，兌水200倍淋施或開溝施在芋頭根部的旁邊。

第4次追孫芋肥：6月下旬子芋上生出的小芋頭稱孫芋，當孫芋陸續出現的時候，應該及時進行1次追肥，這次施肥就叫“孫芋肥”，通常每畝地旱芋使用30%、水芋使用50%的糞肥水500-750公斤，或者每畝地使用花生麩50-75公斤、氮磷鉀複合肥7-10公斤，在兩棵芋頭之間進行穴施，施肥以後進行培土，培土的厚度大約5-7釐米。把溝泥培覆在芋頭旁邊，並切保持植株四周培土均勻，這樣才能確保芋頭的形狀端正，同時把旁邊的子芋芽埋到土裡。

第5次追壯芋肥：7月下旬芋頭中上部的部分芋葉開始有落黃表現的時候，應該控制好肥水，避免新葉不斷生長，影響芋頭球莖成熟和澱粉積累。通常每畝地使用花生麩50-75公斤，複合肥7~10公斤，在兩棵芋頭之間打穴深施，施肥以後進行大培土，培土要高於畦面7-10釐米。為了抑制芋頭葉片的生長，母芋露出土面的時候需要再培土1次，在芋頭周圍培成1個土墩。霜降前後芋頭根枯葉黃，球莖充分成熟的時候就可以收穫了。

芋頭跟大姜，土豆差不多，都是地下根莖類作物，所提供的產品都躲在地下不見光的地方，但產量都相當高。凡是躲在地下生長的作物，對鉀元素的需求尤為多，如土豆，大姜，紅薯，花生等。

芋頭在產量性狀上，不管是客商還是消費者，都喜歡要個大，薯形規整等。因此，在芋頭的生產中，應該重施有機肥料，有機肥可以改善土壤的透氣性，增加植株的抗病能力，減少芋頭感病機率，對增大個頭等外觀性狀有很大作用。在芋頭的生長過程中，根據生長情況，要適當追施化肥，前期以氮肥為主，促進植株的生長，塊莖形成期，應補充磷鉀肥，增大個頭，提高幹物質和澱粉的含量，提高品質。

現在的芋頭栽培，幾乎都是地膜覆蓋，對後期追肥有很大的不適，所以一般都是採用重施基肥和種肥，後期採取水衝追肥的方法。

一，基肥的使用

基肥主要是農家肥，如廄肥，堆肥，餅肥，腐殖酸肥及土肥等有機肥。有機肥中含有芋頭所需的各種營養元素，經微生物分解釋放出來供作物吸收。因此，芋頭增施有機肥，可以提供更多的礦物質營養，並對植株呼吸，光合作用及個頭的增大有積極作用，從而提高產量。

有機肥料可活化土壤，改善土壤環境，預防板結，增加芋頭對乾旱，高溫，多雨及病原菌等不良環境的抵抗和適應能力，促進芋頭的健康成長。

因此，芋頭增施有機肥，可大大提高產量，同時芋頭膨大速度快，外觀品質高，畸形薯比例降低，大薯率和商品率比例增加。

有機肥肥效長，養分釋放慢，作基肥時要求要深施，並結合化肥配合使用，充分保證芋頭整個生長髮育期間有足夠的養分供應，從而提高個頭，增加產量。

有機肥施用前，必須充分發酵腐熟，否則極易燒傷芋頭的根系，肥效小，受地下害蟲危害嚴重。

二，種肥的使用

芋頭是高產喜肥作物，對鉀肥的需求量大。當鉀肥充足時，植株生長健壯，莖杆緊實，能減輕倒伏，使葉片增厚，延遲葉片的衰老，增強抗寒和抗旱能力，此外，鉀肥對芋頭的品質和增大個頭也有很重要的作用。

氮肥能促進芋頭根系的發育，增強植株的抗旱能力，提高出苗率，並能促進莖葉的快速生長，延長葉子的功能期，提高光合作用。同時，適量的氮肥可以顯著促進芋頭的膨大速度，特別是在低氮水平的地塊，氮肥的促進作用更加明顯。

但氮肥的使用過量，易造成芋頭莖杆的徒長，會抑制芋頭個頭的正常膨大，數量減少，產量低，所以氮肥一定要注意合理施用，並注意早施。

磷肥可以促進根系的發育，增強芋頭的抗旱，抗寒能力和適應性，從而提高芋頭的個頭，增加產量。磷肥充足時，還能提高氮肥的利用率，幼苗生長健壯，增加芋頭幹物質和澱粉的積累，提高芋頭的品質和質量，增加整齊度和膨大率。

對於種肥的使用，可以施在種塊的間隔處，以高鉀複合肥為主。種肥量要根據基肥量的多少而定，一般來說不會低於50公斤。

三，追肥的使用

芋頭在栽培過程中，為了實現它正常的生長髮育，需要10多種營養元素，這些元素參於芋頭的各種生理生化過程，對產量的形成和品質的好壞起著重要作用。每種元素在芋頭的生長髮育過程中是不可缺少的，也不能相互替代。缺乏任何一種元素，都會引起芋頭的生長失調，最終導致個頭和品質，產量及商品性的下降。

芋頭的一生中除吸收足量的氮磷鉀外，還需適量的鈣，鎂，硫等中微量元素，除土壤追施外，可以透過葉面補噴的方法來解決。但是，芋頭的葉片有一層蠟層，像荷花的葉片一樣，根本不著水，生產中噴藥噴肥時，一定要加施有機矽等粘著劑，防止藥液的滴落，也可以抓上一把紅糖，效果也不錯。

在芋頭生長的中後期，隨著地膜的破損，可以透過澆水，隨水衝施一些大量元素水溶肥，防止因肥料不足導致的膨大需肥不足，對增加個頭，提高產量有不可估量的作用。

最後來一句題外話，出入芋頭地，一定要注意不要穿淺色的衣服，芋頭水弄在淺色的衣服上，你根本洗不乾淨。另外，要注意芋頭的控旺，它的長勢太驚人！

總之，要想芋頭個大整齊產量高，除施足有機肥外，合理增施氮磷鉀肥，特別是鉀肥的充足，科學合理葉面增施微量元素肥，才能達到個大高產而又不旺長。

在種植芋頭的過程中，芋頭要想長得大個，肥料肯定是少不了的。但是，並不是說單靠肥料就一定能保證種植出大個的芋頭，為什麼這麼說呢？因為芋頭大不大個，除了肥料以外，還跟你的芋頭種植環境、氣候、病蟲害多少有關係。

當然，單是在肥料方面的使用就暗藏有很多門道，而且還是直接影響芋頭大不大的主要原因。如果肥料供應過多或者過少，就容易造成旺長或者生長緩慢；再者就是在肥料的養分搭配方面如果不均衡，還會出現缺素症引發的一系列病害。所以種植的芋頭要想大個，你在肥料方面的使用就要懂得怎麼搭配，以及肥料用多少量合適等等。

一.種植芋頭用什麼肥料最好？

一般來說，種植的芋頭要想大個，農家肥和化肥的搭配使用都是必須的，為什麼這麼說呢？因為這兩種肥料如果單獨使用，它們既有優點也有缺點，那麼是什麼優點和缺點呢？

農家肥的特點：優點是可以改善土壤的疏鬆程度，利於芋頭根系的透氣和生長，根系發達以後還可以吸收更多的肥料養分促進芋頭的個頭生長。而且農家肥多了以後，還能起到保水的效果，因為農家肥裡面的有機質是可以像海綿一樣保持一定的蓄水能力的，在乾旱的時候就顯得這個蓄水效果是多麼的重要了。最重要的一點是農家肥裡面的養分釋放速度很慢，可以為芋頭提供長期的養分供給，而這也是農家肥的缺點，由於農家肥養分釋放得慢週期長，那麼也就說明釋放的養分含量很少，這麼少的養分根本能保證芋頭的正常生長需求。

二.農家肥和化肥的比例搭配

透過上面的介紹可以看出，當農家肥和化肥的完美結合才是最好的，但是你知道怎麼搭配用量嗎？

正常情況下，農家肥越多越好，有條件的話一畝地最好放它2000斤發酵腐熟的農家肥，除了含氮量高的雞糞以外，搭配的化肥是每畝用15:15:15比例複合肥100斤加鉀肥30斤。

使用方法是農家肥拌勻所有的化肥，要提前放在芋頭種苗的種植穴下面，同時覆蓋上一層薄土，防治小芋苗的根系自己接觸化肥而燒根壞死。

等到5月份的時候，還要再根據生長情況進行追加每畝30斤的複合肥，均勻撒在離芋頭根部15公分以外的地方，需要注意的是，太近了容易燒苗。

綜上所述，芋頭種種植過程中，要想個頭更大，肥料的使用最好是農家肥和化肥的完美結合搭配，這樣才能達到優勢互補的效果。關鍵是用量的搭配比例一定要牢記。

芋頭是非常美味的一種食物，軟糯香甜，每次家裡做香芋燜鴨都會被大家一掃而光，恨不得連鍋底都給舔了。事實上芋頭的營養價值也很高，含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素，它的澱粉顆粒非常細，只有土豆的1/10，利於消化吸收。

芋頭也是很受歡迎的的一種種植農作物，如何種出個頭大的芋頭一直是最愛關注的問題，不過要想芋頭長得大，並不能僅僅靠某一種或幾種肥料的應用，是需要多方面共同作用才能達成的。

那麼怎樣才能種出大大的芋頭呢？關鍵在於做好這幾個方面的工作：

一、種植地選擇及整地

芋頭對肥水的需求量比較大，要選擇土壤疏鬆肥沃、土層深厚、富含養分的地塊。

地塊需深翻，施足基肥，畝施2000-2500公斤腐熟的有機肥，搭配複合肥50-60公斤。

二、芋種

芋種以圓球形雞蛋大小為最佳，表面完整無傷口，芽尖完好無損傷。

如芋種過大可豎切為2-3小塊，用草木灰封住傷口。

正式播種前15-20天將芋種在Sunny下曬種1-2天，不要在烈日下暴曬，避免曬死曬傷，進行曬種後的芋頭能提高對病蟲害的防禦能力。

三、播種

芋頭最佳的播種時間為清明後(4月上旬)，太早，天氣還比較冷，不利於芋頭生長。

播種株距30-40公分，行距50-60公分為宜，深度3-5公分，播種後及時覆蓋地膜保溫保溼，促進出苗。

四、幼苗期

做好中耕除草、鬆土的工作，提高土壤透氣性，為芋頭的生長髮育創造一個舒適的環境。

在芋頭幼苗期的澆水要適量，避免積水過多，發生泡根漚苗的情況，保持土壤溼潤即可。

五、球莖膨大期在幼苗期結束以後（一般在6月上旬），芋頭地上部分快速生長，地下的母芋也快速膨大，這是芋頭生產過程中最關鍵的一個時期，畢竟我們這麼辛苦的去照顧它，不就是為了挖它的芋頭麼？這個時期除了要讓芋頭吃好喝好（施肥澆水），保證它發育所需的營養，有一個很重要的事情必須做好，那就是“培土”。

在這個時候，除了母芋的生長，會有子芋和孫芋開始形成，為了抑制它們的生長和吸取養分，同時為了避免母芋長出地面，日曬雨淋的不易長出根鬚，使得吸收養分的效率大大降低，球莖很難膨大的情況，因此要在芋頭四周“培土”。

所謂“培土”也就是堆土上去，利用行與行之間的土壤培到根部，高約5-7公分，每15-20天培土一次，共三次。培土時注意將土的四周培均勻，不要有厚有薄，否則芋頭長得不端正。必要時，可以在子芋冒出地面的時候用刀片割去，小心不要傷到母芋。

六、休眠期

芋頭基本發育完成後，會進入休眠期，各方面的生長都變得緩慢起來，施肥和澆水量可以降低了，但是不能停，因為芋頭本身是沼澤性植物，對水的需求是天生的，但是為了提高芋頭的品質和耐儲藏性，澆水不可過量。

總之，在芋頭生長過程中的每一個環節都很重要，需要認真對待，有付出才會有回報。